홍산마늘 종자만들기 작업은 막바지에 와있어서 잠시 짬을내어 고추대를 자릅니다.
굵은것은 전동가위로 네다섯번만에 잘립니다.
올해 고추재배성과는 좋지 않습니다.
탄저,칼라등 병해는 없었지만, 마늘작업으로
충방제를 할 겨를이 없어 나방피해가 제법 많습니다.

잘린뒤 익은고추로 김장을 할 예정입니다.
매년 끝물고추로만 김장을 해왔습니다.