출석합니다 모두 화이팅 하세요

이틀 결석하고 오늘 출석이예요

농장베비닐 수거하기

바람이 시원하게 불어오는 좋은 가을날에 콩 수확하고 있습니다.
얼마되지는 않지만 대두콩으로
올해는 된장 담아야 하기에 콩 심었는데 낫질하니까 땀이 흐름니다.
오전에 일 마무리하고 오후에는
비닐멀칭해서 마늘 심은 후에
낼 친고 가대기 공사 공구들 준비하면
될 것 같습니다.

초보농사꾼 입니다
멧돼지 🐗 피해로 벼농사를 망쳤습니다
철망설치 할려면 지원금을 받고 설치가능한지 알려주세요
퇴치방법도 조언 부탁드립니다

출석합니다

촐석이요

노지고추 절반정도 뽑아놓고 고구마 순과 비닐피복 제거하고는 비닐하우스 옆에 데크에서 막걸리 한 잔하고 오후에 시간되면 고구마 캐고
...
날씨가 흐린데 쉬고 싶다. 하지만 어짜피 내가 해야할 일인데 또 조금씩
도전해야지 다른 방법이 없습니댜
집사람 17시에 퇴근 하는데 바라볼 수도 없고 ...

고추 끝고추 건조할려고 준비중이예요
고추 150개 심었어 50근 이상 수확했네요

올농사결과와마지막작업
청양고추ㆍ애호박ㆍ울금ㆍ들깨
그리고양파심기작업
가을표고수확

참새소리가 듣기 좋네요 좋은 아침입니다!

농민도 잘살자

고추작업

고구마 캐는데 참 힘드네요
호미로 상처 안내게 조심스럽게
작업하다가 힘들어서 곡갱이로
조심스럽게 캐는데 절반은 상처 투성이고 ...
올해 고구마 농사 실패작. 아무튼
쉽게 되는게 없습니다.

묵은 고춧가루로 고추장도 만들수 있는지 몰랐너여..

(재료)
2근 고춧가루, 메주가루 500g, 마늘꿀500ml, 소금 종이컵4컵, 물엿1.5kg, 청주 (맘에드는 농도로 맞춰야 하니, 양껏 준비)

<순서>
1. 묵은 고춧가루를 건조기에 말립니다. (24시간 정도)
2. 말린 고춧가루를 고추장용으로 방앗간에서 빻습니다.
3. 메주랑 가루를 섞어요
4. 마늘꿀을 넣고 3번에 섞어요
5. 소금, 물엿, 청주를 넣고 농도, 간을 맞춰요.

영상에 보면, 블루베리를 넣기도 하시구 그런데 어떤 고추장 만들고 싶으냐에 따라서 이것저것 넣으면 좋을 것 같아요.

마늘꿀은 어떻게 만들지요…? 찾아봐야겠어요

묵은 고춧가루 해결 이렇게 해볼까봐요

https://youtu.be/tTHFjQ5ZBtA

미니파프리카

곧 색깔이 나올것 같네요
이대로만 잘 커주길 바라네요

풋고추작업
고구마캐기
할일도 많다~~~
농사는 해도해도 끝이없네요ㅠ

어제보다 아침에 서리가 많이 내렸는데 해뜨기전에 급하게
노지고추에 요소 가리 영양제 엽면시비 해서 저운 비해를 예방했는데 언제까지 고추가 내 마음을 알련지...
낮에는 포근한데 이제 서서히 겨울준비해야 될것 같습니다.
올 해 농사는 마이너스를 면치 못 했는데 내년에는 조금 좋아 질련지..
노력은 많이 했는데 결과치가 이달이다 보니 여러가지 생각이 납니다.
그나마 가지고 있는 기술이 있어서
용돈 벌이는 하는데 점점 갈수록 나이가 실감게 하네요.
내년에는 우리마을에 포장도로 공사가 한참인데 우리 논을 물고 도로가 지나가 새로운 도전을 할까
계획 중에 있습니다.
대구에서 칼라강판 지붕공사하면서
동대구 신세계백화점 공사장 옆에서
함바 식당도 했는데 그 경험으로
농작물 재배해서 맛나는 식당을 운영할까 공신중에 있습니다.
고구마 캐다가 잠시 먼 산을 바라보면서 앞으로의 청사진을
그려봅니다.

출석 날씨는쌀쌀하지만 기분좋은 상쾨한 아침입니다

종일 비닐 하우스에서 고추
따서 씻어서 채반에 늘어놓고,
남은 오후에 들깨 털어 놓은것 손질해서 담아 왔다.
이른 아침에 첫서리가 내렸는데 노지고추에 질소 염화가리 영양제
엽면시비하고...

고추가루 보관을 그냥 냉동고에 넣구 했었는데.. 이런 유튜브를 찾았어요. 참고해야겠습당

https://youtu.be/x7eNQ-fUV8U

가을 경치가 아름다워 😍
자꾸자꾸 바라보게되네요

세상은 바다
우리의 삶은 항해와 같고
인생은 늘 파도와 싸워야 한다.

어제는 도루깨로 종일 들깨 털었는데
온 몸이 쑤시네요
아침에 기온이 많이 내려가 노지고추
이젠 포기해야 되나 싶네요.
풋고추는 많이 달렸는데....

안녕하세요 반갑습니다 저는 유기농이 자랑인 충북 괴산에서 살고 있어요
★약선밥상머리 김성령 이라 합니다
저는 자연에서 나오는 식물들과
거의 웬만하면 유기농으로 키운 작물들로 음식 연구도 하고 음식들을 만들어서 많은 분들과 즐겁게 나눠 먹고 있죠
저에겐 농사 비법이 있어요
예전에 우리 아버지 어머니 현재 계신 71세 70세인 울 작은 엄마 작은아버지
그 분들을 보면 항상 거의 큰일 빼고는
맨날 맨날 밭에 나가 시고요
자주자주 시간 되실때 풀을 뽑아 주시고요 작물들에 물을 자주 주시고요
작물들과 같이 자주 놀아요
특히 제가 어렸을 때부터 늙은
사과나무나 배나무 를 큼직하게 토막내어
겁나 큰 다라에 넣고 막걸리 하고 설탕을 한다라 넣어 2년 동안 숙성시켰다가
그 효소 물을 농약과 섞어서 주거나
아니면 그것들 효모균 만 주거나 그래요 그러고 저는 따로 직접 발효시킨
효소 진액들과 이런 데에 소주나 막걸리 등등을 연하게 타서 준답니다
고추에 탄저병에 뿌리는 탄저병약 나방 진딧물약 이런 것들은 ((아주ㅡ 소량의 소주물의 530분의 1정도))물과 함께 섞어서 주면 좋아요 그리고 중요한 거는 자주자주 물를 준다는 거예요
품목마다 다르겠지만요
어 그리고 중요한 것은 풀을 뽑는 즐거움
#풀이 우리에게 주는 고마움 있어요
풀을 뽑거나 붕붕카처럼 쪼만한 차가 있는데 운전을 하면 잔디 깍듯이 뒤에서 깎여 나가면서 그 뿌리에 풀이 쌓이면 그게 자연으로 썩으면서 뿌리까지 썩으면서
자연 걸음이 되거든요 굉장히 품질 좋은 작물들이 되겠죠 그러고 고추 고랑에 제초제를 뿌리는 것보다는
풀을 베워서 꼬랑꼬랑 갖다 놓으면
걸름도 되고 땅 마름 조절도 되고 하여튼 이것저것 고추나 모든 작물들이 단맛이 많이나요 힘들겠지만 풀 뽑는 거
이런 것도 해보시고 충주시 산척면 에
유기농 영양제 판매 하신 분이 계시거든요 그것도 저는 사용하고 있답니다
고추는 무조건 약부터 주는게 아니고
심고 나서 15일 후부터 10일에 한 번씩 세네 번 정도 영양제를 주는 거예요 나중에 탄저병이 올 때는 탄저병 약
나방 진딧물약 소주
물 여러가지 섞여서 주면은 허신고추 들이나 모든 작물들이 좋아요
제가 몇 년 동안 시험해 본 결과 그렇게 농약 같은게 필요하지가 않더라고요 그래도 필요할 때는 칼슘보조제 우리 작은아버지가 추천해 추천해 주는 요소비료 그 정도 아니면 우리 괴산군에서 농촌진흥청에서 개발한 유기농 효소 등 등 등