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설날, 어떻게 보내시나요?
설날이 이틀 남았네요
맞이로 시집와서 명절이 되면 어디로 떠난다는 생각은 해보지못한 숙명적인 맏며느리 역활에 늘 최선을 다합니다
예전 시부모님 살아계실때 명절이면 차례지내고 밥먹고 설겆이 끝내고 나서 점심무렵 친정으로 바로 가게 해주셔서 참 감사했어요 시부모님과 20년 가까이 살았었는데 배려해주신거에 명절날 친정나들이가 참 편했습니다
명절이 되면 아침차례 지내고 식사하고 치우고 가족들과 의형제 맺은 형님댁에 들러서 인사하고 저녁에 친정가서 형제들과 술도 한잔 나누고 고스톱도 칩니다 ㅎㅎㅎ
바닷가는 명절 다음날 새벽녁에 어판장에 나가면 횟감사러 나온 엄마들이 많아요 자식들 물회 해서 먹여서 보내려고 ㅎㅎㅎ
팜모닝회원님들 설명절 가족들과 즐겁게 행복하게 소중하게 보내세요
^^새해 복 많이 받으세요^^
·좋아요 26
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겨울장마처럼 계속 비가 와서 밭에도 못가고 강구 언니네 알바 와있답니다
비가 오는 겨울바다는 더 추워 보이네요 ㅎㅎㅎ
수족관에 대게들도 두눈 동그랗게 저를 쳐다봅니다 ㅎㅎ
비가 그만 왔으면 하는 마음과
저의 일탈을 올려봅니다 ㅎㅎㅎ
건강 하시고 따뜻한 주말 보내세요
·좋아요 24
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24년도 1월 출석왕 성공했어요
시작이 좋아요 ㅎㅎㅎ
2월도 출석왕 계속됩니다
감사합니다
·좋아요 17
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주말에 남편과 된장 만들기 마지막 공정작업 들어갔어요
토요일 소금물 만들어놓고 일요일 면보에 소금물 걸러서 따로 담았어요 소금물은 그냥 쓰면 안되거던요 가라앉은 황토 앙금이 있어서 잘 걸러서 쓰야해요
소독돈 항아리에 메주넣고 걸러놓은 소금물 붓고 건고추 여러개 넣고 소독한 참숯넣고 삼베보자기에 건새우, 건표고, 대추, 다시마, 북어포 넣어묶어서 메주사이에 넣고 대나무 가지 다듬어 소독후 뜨지않게 지지대로 눌러주고 작업을 끝냈어요
60~70일 정도 숙성되면 된장 간장 분리작업 들어가면 된장만들기 끝입니다
고생한 남편 보양식으로 어제는 토하새우 얼려놓은거 갈아서 추어탕 만들어 주고 오늘은 호박죽을 끓였어요
추운 날 따끈한 호박죽 좋아요^^
·좋아요 19
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그동안 생산한 농작물은?
먹거리채소부터 수익을 내는 작물까지 다양하게 농사를 짓고 있습니다
수익성은 고추, 서리태, 들깨, 참깨, 양파, 마늘 소량의 수익을 얻고 있습니다 이중 고추가 조금더 큰 비중을 차지하고 있어요
가정용 먹거리로는 상추, 토마토, 오이, 비트, 풋호박, 맷돌호박, 가지, 대파, 쪽파, 강낭콩, 배추, 무우, 감자, 고구마, 메주콩, 부추, 잎당귀, 바질, 도라지, 더덕, 청경채 등을 재배해서 먹고 나눔도 합니다
과실수는 석류, 앵두, 매실, 대봉감, 대추, 밤나무가 있구요
엄나무, 두릅나무, 가시오가피. 헛개나무가 있어요
여러 먹거리로 농사의 행복을 만끽하고 있답니다
수확한 작물로 가공하는 것은 청양고추로 고추청을 만들고 매실열매로 매실청, 매실주를 만들고,
두릅, 엄나무, 가시오가피 순은 먹고 나누고, 장아찌를 만들기도 하고
대봉감은 감식초를 만들어서 사용하고 있습니다
메주콩은 메주를 만들어 간장과 된장 직접 담구어서 먹구요
고추는 고추장 만들어 먹어요
다양하게 재배하다보니 여러개의 밭을 계절별로 순환재배하는데 매 해마다 조금의 어려움은 있지만 잘 활용하고 있습니다
나열해보니 다양하게 많으니 너무 부자된듯 합니다 ㅎㅎ
올해도 좋은 먹거리 풍성하게 재배하려합니다
·좋아요 19
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오늘 날씨는 눈이나 비가 펑펑 쏟아질거같은 하늘이네요
이런날은 뜨끈뜨끈 온돌방 아랫목이 생각납니다 ㅎㅎ
포항에 농업인 실용교육 일정이 올라와서 공유합니다
참고하시고 유익한 교육 되세요
·좋아요 39
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고추·영농일지
고추밭 부직포 걷어내고 비닐 철거 작업
·좋아요 0
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우리집 안방에 콤콤한 냄새가 진동합니다
왜냐구요 메주가 지난주부터 안방을 독차지하고 있어요ㅎㅎㅎ
그래서 남편과 저는 거실로 쫒겨나왔구요
안방에서 2주간 잘 띄우려고 덜컥 남편이 방을 내주네요 제 허락없이 ㅎㅎ
저희집은 남편은 된장,간장 담당이고요 저는 고추장 만들기 담당이에요 4년전부터 남편은 된장을 만들기 시작했어요 처음보다 두번째 두번째보다 세번째 횟수가 거듭할수록 된장을 맛있게 담그는 연구를 많이 합니다 조금씩 발전이 있는거 같아요 ㅎㅎ 순수 제생각 제가 맛있으면 된거지요
지인들도 맛있다고 합니다
작년에는 양이 적었고 올해는 메주 12덩이로 된장을 담글거에요
1주일 후면 띄워진 메주로 다음단계로 넘어갑니다 그러면 안방도 다시 찾을수 있어요 ㅎㅎ 당분간 냄새는 나겠지만서두
맛있는 된장 기다리며 안방을 잃은 여인의 넋두리 입니다
·좋아요 22
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지난 가을에 민물새우 토하로 김장을 하고 아주 맛나게 먹고 있어요
어제 추위로 얼어버린 못에 던져놓은 통발을 건지지 못하다가 20일 만에 건져보니 토하가 제법 들어 있어서 남편이 기쁨을 감추지 못하더라구요 ㅎㅎㅎ 저도 기분이 좋더라구요 새해 첫날 토하가 기분을 좋게 하더라구요
그래서 이번에는 토하젖갈에 도전해봅니다 어제 이물질 걸러내고 해감해놓고 오늘 잘씻어 물기빼고 항아리에 들어있는 간수 잘빠진 천일염으로 간잽이 하고 중간중간 다시마를 넣었어요 감칠맛을 낸다고해서 남편이 보내온 유투브 동영상에 다시마를 넣길래 넣어봤답니다 소금은 6대 4로 잡았어요 7대3으로 하는경우도 많다고 합니다 ㅎㅎ 6개월간 숙성이 잘되어야 할텐데 ㅎㅎㅎ 마음으로 기도합니다
·좋아요 61
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갑진년 용의해 팜모닝회원님들
새해복 많이 받으세요
이곳 포항은 구름에 가려져서 일출구경을 못했지만 기분은 상쾌하네요
올해 소망하는 일들 모두 이루어지길 기원합니다 건강하시고 새해 첫날 행복하게 출발하세요 ^^
사진은 어제 찍은 맑은 바다사진입니다
환하게 비취는 햇살같이 모두가 밝은 미소가 가득하길 ~~~~~
·좋아요 25
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팜모닝에서 기억에 남은 것은?
안녕하세요 따뜻한 팜모닝 이웃님들
23년 마지막 날 이네요
지난 1년간 팜모닝을 통해서 많은 고수님들의 농사 노하우도 알게 되었고 친근감에 댓글도 달게 되어 따스한 이웃님들 많이 알게 되어 좋았고 지식이 부족한데도 저한테 어울리지 않는 마늘선도농가도 타이틀을 주셔서 황송하면서도 좋았답니다
몇달간 출석왕도 해봤고 나날이 즐거웠던 한해였어요
지금은 농한기 저는 영덕군 강구에서 언니가게에 틈틈 이 알바 다니면서 농한기 외 수입이 생겨서 너무 좋아요
강구에서 형부가 대게를 직접 잡아서 포장및 택배 위주로 하고 있어요
농사 수입보다 농한기 번외 수입이 더 나으네요 ㅎㅎ 그래도 농사는 더 큰 기쁨을 주기때문에 0순위 랍니다
모두들 건강하시고 행복하세요
^^새해 복 많이 받으세요 ^^
저희 언니도 팜모닝 회원입니다
·좋아요 35
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팜모님 좋아요 !!!
저는 댓글 활동우수상 받았습니다
감사합니다
쭈우~~~욱 열심 출석하며 이웃들을 만나겠습니다
·좋아요 24
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자유주제·자유게시판
팜모님에서 영농일지 쓰는게 조금은 불편해서 아날로그로 24년 영농일지를 작성해보려고 합니다
언제든 펼쳐보면 한눈에 다 들어오고 바로바로 볼수 있을거 같아서 노트에 영농일지를 써보려고 합니다
아직까지 제대로 된 일지를 써보지 못해서
주먹구구였던 농사생활 이었던거 같아요
팜모닝회원님들 글들을 접할때마다 농사지식이 풍부하신 분들이 참 많으시더라구요 제 부족함이 고스란히 들여다보여서 일단 일지라도 제대로 작성하는걸로 시작해보려고 합니다
회원님들의 지식나눔도 기록할려구요 ㅎㅎ
펜을 들고 글을 써보는것도 참 좋을거 같아요
·좋아요 37
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고추·영농일지
창고정리 ㅡ 농기자재 정리정돈
비닐류, 트랩, 천막 정리
고추대 집게 뽑아 정리
·좋아요 1
자유주제·칭찬해요
충남서산 대산 농사대장님!!!
고추 자료 감사히 잘 받았습니다
많은 도움 될거 같아요
보내주신 자료 농한기에 잘 살펴보고 더 배우겠습니다
이렇게 자료 보내주시는거 쉽지 않은데 정말 감사히 잘 보겠습니다
고맙습니다 ㅎㅎ
건강잘챙기시고 새해도 유익한 정보들 많이 알려주세요 ^^~^^
·좋아요 28
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연말인사 함께 나눠요
^^새해 복많이 받으세요^^
농부님들 계시는 곳곳마다 크고 작은 어려움들 잘 극복하고 이겨내신만큼
새해도 잘 이겨내시리라 믿습니다
한해 농사 끝나고 농한기에 건강도 돌보시고 여유도 좀 가지시고 못다한 일들 다 끝내시고 내년에도 설계 잘 하셔서 대풍 이루시길 바랍니다
떠오르는 아침해처럼 밝은 기운이 들어올겁니다
·좋아요 21
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선도농가에 선정된 소감은?
안녕하세요 저는 마늘 선도농가로 선정되어 자격은 부족하지만 마늘농사 더 잘 지어라고 선정해주신거 같아요
마늘농사 지은지 5년정도 되었고 크게 재배는 하지않고 작게 하는데 남편이 거의 다 관리하고 있어요
저는 옆에서 조금씩 도우며 수확하는 재미만 보는데 ㅎㅎ 이런 타이틀을 주시니 부담도 되고 공부를 하게 만들어주시네요 ㅎㅎ
열심히 공부하고 재배중간중간 공유하겠습니다
·좋아요 32
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최근 내가 구매한 것은?
저는 팜모닝 장터에서
1. 사양벌꿀 3통 구매ㅡ 그 벌꿀로 오늘 무우를 갈아서 꿀에 절여서 가족들 먹이려 합니다 감기와 폐질환에 좋다고 합니다
2. 표고버섯ㅡ 표고버섯 파지를 5k 구매하여 건조하기도 하고 반찬으로 먹기도하며 건조한걸로 김장할때 육수로 사용하고 메주콩 삶을때 넣어서 깊은맛을 내는데 쓰이기도 했어요
3. 생강10k 구매 ㅡ 구입한 생강을 일부 말리기도 하고 일부는 김장에 사용하고 나머지는 손질해서 청을 담으려고 준비중이에요
저렴하게 구매해서 너무 만족한 상품입니다
4. 서리태 청자5호 5k 구매
5.서리태 새바람 16k 구매
서리태는 제가 재배한 콩은 주문판매가 완료되어 지인이 부탁하여 장터를 이용해서 구매해주었어요
앞으로도 좋은 상품 많이 장터에서 만났으면 합니다
·좋아요 15
2024년 농사 계획은?
2024년 농사계획
2.3월 ㅡ석회 및 퇴비 뿌리는 작업
3월ㅡ 올콩 , 강낭콩 파종
4월ㅡ 비트, 토마토, 오이, 상추, 호박 ,가지, 등등 먹거리 모종 심기
참깨 모종 만들기
두릅, 엄나무, 오가피 새순 따기
5월ㅡ 고추 600포기 , 청양 100포기 심기
마늘밭 마늘쫑 뽑기
참깨 모종 이식, 쪽파 종자용 뽑아서 건조
6월ㅡ 들깨 모종 만들기 . 하순경 들깨 모종 옮겨 심기. 매실따기. 앵두열매따기
마늘, 양파 수확
밭갈이후 재정비해서 서리태, 메주콩 파종
8월ㅡ 고추수확 , 참깨수확
9월ㅡ 배추, 무우 파종
10월ㅡ들깨수확, 마늘 .양파 모종 심기
11월ㅡ 서리태 콩 수확, 대봉감따기
배추, 무우 수확
12월ㅡ 과실류 전정.전지
대략 생각나는 주요 일정입니다
사이사이 할일들 더 있겠지요 ㅎㅎ
내년에도 모두 풍년이 되는 농사이길 바랍니다
·좋아요 14
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12월 내 작물 자랑하기
내작물 자랑하기는 저는 참 소소합니다
수확한 대두로 메주를 만들고
수확한 무우 청을 잘라 잘 엮어서 말리고 있어요
그리고 무우는 마당밭에 웅덩이 파서 잘 묻어두었어요
한해농사를 마무리하며 결과물을 볼때마다 뿌듯함이 느껴집니다
내년에도 또 힘내서 열심히 잘 키워보자는 용기를 얻습니다
회원님들 모두모두 한해동안 수고 많으셨습니다^^
건강잘 관리하셔서 내년에도 으샤으샤 하자구요 ^^^
·좋아요 6
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