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자유주제·자유게시판
1번사진은
뱅기타고 가다가 구름아래 어느 외딴섬을 찍은듯한 모습같죠 ?

그런데
집에서 걍 하늘구름 찍은 사진이네요.

첨엔 뱅접시가 검정구름에 숨어있는것같아 줌으로 땡겨 찍었는데,
일단
미확인비행구름으로 결론내려봅니다.

날더우니
오만 잡생각만 드네요.
·좋아요 17
Farmmorning
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고추 액비 관주하고

인근 찻집에서 에어컨이라는

문명의 혜택속에

흑임자빙수 한대접

맛보며 쉽니다.

30분이지만,

모옵시 평안해집니다.

오후엔 또 뜨뜻한 하우스에서

마늘선별작업을 해야 합니다.
·좋아요 29
Farmmorning
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한바탕 쏟아지고

반쪽무지개 폈어요.

잠시 비를피해

냠냠..
·좋아요 36
Farmmorning
자유주제·자유게시판
저 멀리 뭉게구름

내머리위엔 먹구름

동행하는 먹구름이

따라오며 세차도 해줍니다.
·좋아요 36
Farmmorning
자유주제·자유게시판
또 하루를 살았습니다.
어제같은 오늘을 살며
오늘같을 내일을 기다립니다.

마지막 불꽃인듯
붉게물든 하늘이
지쳐 져무는것 같습니다.
·좋아요 40
Farmmorning
자유주제·자유게시판
열심히 농사해서 남부럽지 않은
수확을 하였건만,
작년과 달리 주문이 왕뚝 떨어져
기운이 안납니다.

올가을엔 마늘을 천평으로 줄이고
타작물로 갈아볼까 하네요.

전체적으로 매출은
온라인거래보다 인근에서 찾아오신분들이 큽니다.

하도 폭폭해서 공판문의를 했습니다.
홍산마늘인데 한접에10kg인것을
2만원대로 보더군요.
세상날강도는 농산물공판장에
모여있나 싶습니다.

9개월 걸리는 마늘농사.
가격만큼은 안정적인데,
매년 판로개척에
고민만 늘어납니다.
·좋아요 74
Farmmorning
고추·영농일지
바람.
살랑만 스쳐도 급 기분풀리는
찌뿌둥한 오늘.
등짝을 타고내리는
빗물같은 땀줄기가
빤쮸까지 적셔오는데, , ,

참쉐들은 해바라기 씨 까먹고
제비들은 잠자리와 실랭이를하고.
일렬종대로 바삐바삐 움직이는 개미들과
찌찌째째 쉼없이 울어대는
나리와 그 똘마니들.

그틈에
꾸역꾸역 고추밭에서
헥헥 숨소리 거칠게 고추를 땁니다.
아이고 허리얌~
일어섰다 앉았다를 수천번은 한듯하고
담겨진 고추망 옮겨놓고
겨우 숨소리 내어봅니다.
푸우~

고추농사
땔치고시푸~~~
·좋아요 39
Farmmorning
·
흑마늘용 쪽분리마늘은 kg당 20알정도로
한 알당 평균50g정도입니다.

흑마늘용 통마늘은 주아를 심어 수확한
한알짜리로 개당 80g가량으로 kg당 12알정도 됩니다.

종자용마늘은 주아와 달리 올해 파종시 내년에 3~5쪽 코끼리마늘을 수확할 수 있습니다.

주아는 외피를 벗겨 파종해야 발아율이 높아집니다. 주아를 그대로 심게되면 자칫 상당수가 촉이 트지 못하기도 합니다.

코끼리마늘은 고기쌈용으로 구워먹기도 하지만, 흑마늘로 이용할때 그 가치가 가장 크다고 봅니다.

[흑마늘 만들기]
1, 코끼리마늘을 흐르는 물에 세척후 물기를 완전히 제거합니다.
2, 껍질은 벗기거나 그대로 쓰셔도 좋읍니다.
3. 보온밥솥에 차곡차곡 쌓고 보온을 가동합니다. 이때 가급적 균일한크기들만 넣어주세요.
4. 보온5일차에 밥솥 뚜껑을 열어 10분간 수분을 날려주고 다시 보온을 합니다.
5. 보온15일차에 다시한번 5분가량 수분을 날려주고
6. 16~18일차에서 보온을 중지한뒤 솥뚜껑을 1시간가량 열어 식힙니다.
7. 한알씩 꺼내어 호일로 감싸 락앤락통에 담고, 냉동고에 넣습니다.

잘만들어진 흑마늘은 속까지 검정색입니다. 한알의 무게가 80g정도면 보온기간을 20일로 늘려줘야 합니다.
냉동고에 넣더라도 흑마늘은 얼지 않습니다. 바로 꺼내 먹어도 젤리처럼 쫀득합니다.

맛은 달달하면서 약간 쓴맛과 특유의 향이 있지만, 마늘 냄새는 나지 않습니다.
1일 1~2알 드시는걸 권장합니다.
흑마늘은 간식이 아니라 자양강장제와 면역력회복에 도움되는 건강식품이기에
한번에 여러 알 섭식은 권하지 않습니다.
·좋아요 4
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2023년 11월에 수확한 들깨입니다.
그동안 저온저장고에 잘 모셔두었습니다.
곶감빼먹듯 몇키로씩 기름을 짜먹었는데요, 대충 10kg짜면 들기름이 약 4.4리터정도 나오더군요.
·좋아요 0
Farmmorning
자유주제·자유게시판
일하기 힘들어요.
가만히 있어도
등짝땀 줄~줄~
그나마
하늘한켠 구름이
평안을 줍니다.
·좋아요 40
Farmmorning
·
황토밭에서 자란 쪽파종구입니다.
흙털고 쪽을 2~3개로 나눴습니다.
·좋아요 1
Farmmorning
·
제가 판매하는 홍산마늘은 모두 직접 재배한 상품입니다.
주아:마늘꽃대에 맺힌 씨앗
종구:주아를 8개월 재배하여 수확하여 통구마늘,도야마늘로 불립니다.

마늘재배관련 정보는 구매하신분들에게
도움이 되도록 다음까페에 회원가입 없이도 찾아볼수 있게 제공합니다.

올해는 유독 벌마늘과 스펀지마늘 피해발생량이 많았다고 뉴스매체들은
보도하고 있으나, 홍산마늘은 그러한
피해가 경미한 수준입니다.
제밭에서도 일부 벌마늘이 나오긴 했어도 수확량의 0.01%수준이라 피해라 보기엔 어렵습니다.
전반적인 작황은 지난해보다 구의 평균크기가 10%이상 크고 고자리파리나 뿌리응애 피해는 0%에
가깝습니다.
이처럼 홍산마늘은 병해에 강하고 뿌리활력이 남다른 품종이라 재배에
큰 어려움은 없습니다.

종구는 5월23일부터 마늘은 6월8일부터 수확하였습니다. 현재 건조과정이기에 6월말까지는 지속적으로 중량이 감소됩니다. 그렇기에 주문단위 무게보다 15%이상의 중량으로 출하합니다. 다만
7월부터는 완전건조기준으로 감안하여
판매합니다.

구매관련 문의는 반드시 문자로 해주시기 바랍니다. 또한 100평이상 재배를 구상중이신분들에게 별도의 할인가격을 적용하니 댓글로 문의주시기 바랍니다.
·좋아요 13
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고추·영농일지
시간당 20mm의 비예보에
어제 탄저예방제와 일소피해경감제
그리고 담배나방충제까지 3종을 살포했습니다.
탄저예방제는 이번이 여섯번째입니다.
잘모르시는분들은 농사에 농약사용하는것을 불편해하고 기피하는 경향이 있습니디.
예방제로 사용되는 '카'계열은 작물이
흡수하지도 못하고, 엽면부와 외피에 묻어있다가 비에맞으면 결국 씻겨나가거나
자연휘발되어 사라집니다.
모기접근을 못하게 피부에 물파스를 바르는것, 햇볕에 그을리지 말라고 썬텐크림을 바르는것처럼 탄저균이
작물에 고착되는것을 방해하는 기능으로
예방제를 사용합니다.

저는 고추키가 작은걸 선호합니다.
지난해 추비량 부족으로 뒷심을 발휘하지 못해 1주1근을 달성하지 못했기에
올해는 3일간격으로 액비와 미생물을
번갈아 넣었습니다.
그래선지 고추키가 1m70cm에 육박해서
줄치기도, 약치기도 까다롭습니다.

현재작황은 순탄하며
14~16분지에도 착화,착과가 진행됩니다.
순멎이를 대비하여 첫물을 수세조절차원으로 따주고, 불필요해보이는 가지 제거와 기형과 곡과를 따내준것도
순멎이를 방지하는데 도움이 된듯 합니다.

기술센타에서 매주 140리터의 광합성균과 복합균을 무료로 지원받아 꾸준히 관주하고 있습니다.
제가 아는바, 대부분의 농약제는 그 효능이 검증되었기에 시판되는것이죠. 어떤약이 좋고 어떤약이 나쁘고는 사용자의 사용방법에서 결정되어집니다. 예방제는 왜 비오기전에 주는지, 치료제는 왜 비온뒤에 주는지 그 이유가 있습니다.
제가 사용하는 약이 다른분에겐 무용지물이 되는 원인도 바로 약제활용법을 모른채 그냥 뿌려주기만 하기 때문입니다.

장마기엔 매년 밭머리에 계곡이 만들어집니다.
배수는 어느작물이나 중요한 부분입니다.
·좋아요 11
Farmmorning
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만작재배한 홍산마늘주아입니다.
5월23일부터 수확해 노지와 그늘하우스에서 50일동안 건조숙성을 마쳤습니다.

1. 200g에 대략 3,000개 수량쯤되며, 2.5평 정도의 면적에 점파종을 할 수 있습니다.

2. 제가 판매하는 식용홍산마늘과 동시주문시 합배송되며, 배송비에 준하는 양을 더 넣어드립니다.

3. 주아를 대량으로 생산,수확하시고자하는분은 편히 문의 주세요. 100평에서 주아300kg을 수확하는 모든 노하우를 전해드립니다.
·좋아요 1
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자유주제·자유게시판
자연농법. 하려고 했던건 아니구요.
게을러서 그런것도 아니랍니다.

어찌어찌 더 바쁜일에 치이다보니
대파밭이 명아주밭으로 변해있더군요.

동네창피한 일이고..... 해서
어제부터 이틀째 풀뽑기를 하는데,
아직 절반도 못했네요. ㅠㅠ

지나가던 동네아저씨도
'근디 시방 뭐하능거여~' 라며
한심스러워합니다.
'풀땜에 약도 안되니까 막고품어요.'라고
씨익~ 웃어봅니다.
'나원참 ! 저렇게 히가꼬 인건비나 건지것어?'
'뭐. 어떻게 되것죠.' '망하먼 대파가 망하지 지가 망하나요 ?'

지나가는 농사 쫌 해본분들은
그렇게 대파밭 풀뽑는게 신기한가 봅니다.
제 속은 뜨끔하지만요.
·좋아요 60
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자유주제·자유게시판
[통일감자 구매]
종자용사이즈로 5박스 구매하고자 합니다.

연락 부탁드려요.
·좋아요 11
고추·영농일지
<머리털 난다는 기능성고추>
까맣게 잊고있다가
쓰러진고추지지대 보수하면서
기억이 나 몇개 땄습니다.
10cm이하크기일때 약성이 가장 좋다는데,
약간 오버된듯 싶네요.

맛은 일반고추처럼 맵습니다.
색깔은 당조처럼 연두색이구요.
저는 머리털 걱정이 없는지라
누구에게 테스트할지 모르겠네요.

괜히 먹었다가
사방팔방 오만간데서 다 털이
자라면...

여기저기 싸질러놓은 알들을
동네분이 주워오셨네요.
뭐가 무슨알인지도 모릅니다.
칠면조 알도 있다는데, 어느건지도
모르겠구요.
·좋아요 44
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고추·영농일지
그렇게 방제했음에도 담배나방 피해는 여전합니다.
약제3종으로 5일주기 오후7시경 넉넉하게
살포했어도 말입니다. 게다가 2일주기로
관주를 했음에도 13품종 모두 칼슘결핍이
발생하네요. 예년엔 칼슘결핍과를 찾아보기 어려웠는데, 올해는 심각해집니다.

오늘 오후 비예보에 3차 탄저예방제를 살포했습니다.
장마기이후 순멎이에 대비하여 인산가리를
순차적으로 관주합니다.

6번은 머리털이 난다는 기능성고추인데, 모양은 가늘고 긴편에 색깔은 당조보다 진합니다. 걍 재미삼아 몇포기 심어놔봤습니다.

고추두둑 젤 끝에 지난해처럼 땅콩호박 다섯포기 심었습니다. 그리고 마늘 수확한자리중 일부엔 참깨를 정식했구요.

숨좀 돌리고
건조마친 양파 망작업후 그자리에 홍산마늘
주아건조를 해야합니다.
비가와도 할일은 태산.
나리,삐용이,끝순이,행복이 앵무4형제만 신났습니다.
·좋아요 19
Farmmorning
자유주제·자유게시판
구름이 끼고 바람이 살랑살랑 불어오면
일하는게 즐겁고 쉬운데,
구름틈 사이로 갑자기 햇볕이 쏟아지면
만사짜증으로 확 돌변합니다.

홍산마늘 수확당일 이식한 참깨들은
점적라인에 붙여 심어 물공급이 수월합니다. 그래서 성장상태는
양호합니다.
밭머리 한쪽에 심어놓은
왜성해바라기, 대왕해바라기,테디베어해바라기 세식구는 노린재들 놀이터가 되었네요.

앗 !
또 그늘이 생기고 바람이 붑니다.
쪽파밭 만들러 출동하라는
신호입니다.
·좋아요 27
Farmmorning
고추·영농일지
오늘 제주도엔 200mm폭우가 내렸습니다.
내일은 오전부터 이지역에 많은 비가 예보되어있어 바야흐로 탄저와의 본격적인
전투가 시작되어집니다.

이미 7일전에 '차'계열로 예방접종을 해두었고, 오늘부터 '카'계열로 방어벽을
강화합니다. 예보된 3일간의 강수량이
40mm를 넘어설것으로 보여 2차방어전은
비가그친뒤 다음강우 예보와의 일자간격을
보고 실행하려 합니다.

1200주에 18말(360리터)약액을 사각지대 없이 그리고 밭주변에도 흥건히 살포했습니다.
·좋아요 8
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