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최도윤(중고농기계)님의 프로필
충남금산 최도윤(중고농기계)
모든 농기계매입,매도·2026-03-08T13:02:21Z
<홍어를 아시나요?>

어제저녁 케이블 TV에서 쏘 시리즈를 봤습니다. 1편인지 2편인지는 잘 모르겠지만 보는 내내 극한의 공포에 대해 생각 하게한 프로그램이었죠.

나도 내 인생에 저런 공포감을 느낀 적이 있었을까 하는 생각을 하다가 문득 30여 년 전 이맘때가 생각났습니다.
웃긴다고 할지도 모르겠지만 어떤 음식을 앞에 두고 그런 극한의 공포감을 느낀 적이 있었습니다.

바로 홍어죠. 음식이야 안 먹으면 그만이라고 생각할 수도 있겠지만 그 자리가 처가에 첫 인사드리러 간 자리였다면...

제 고향은 무주 구천동 산골 제 아내는 전라도 섬처녀 물론 둘 다 어렸을 때 도회지로나와서 만났지만. 하지만 여전히 무주 촌놈과 전라도 섬 처녀가 만나 처음으로 처가에 인사드리러 간 저녁시간 장모님이 말바우 시장이란 곳에서 아는 분에게 직접 공수해 오셨다는 홍어가 마루에 놓여 있었습니다.

홍어가 든 박스를 개봉하는 순간 저는 10여 년간 잊고 지냈던 중학교 운동장 구석진 자리에 있던 재래식 화장실의 추억의 냄새가 생각났습니다.

" 오 냄새가 제대로 삭았는데"
" 오 이거 진짜 제대론데.."

여기 저기서 처가식구 들의 함성이 들렸습니다.
냄새는 좀 그렇긴 해도 접시에 가지런히 놓인 홍어는 떼깔도 윤이나고 크기도 회를 떴다기보다는 포를 떴다고 할 정도로 일단 먹음직스럽게 보이긴 했습니다. 생전 처음 먹어보는 홍어 맛이 어떨까 하는 기대감으로 한 점을 입에 넣었지요.

"으...앗 "

그 중학교 운동장 구석진 자리에 있던 재래식 화장실에 놓였던 나프탈렌 을 입안에 머금었다고나 할까요? 몇십 년간 만성 비염으로 막혔던 코가 한 방에 펑 하고 뚫렸습니다. 씹지도 못하고 넘기지도 못하고 입안에 계속 침만 고이고ㅠㅠ

"최서방 많이먹소"

장모님의 한마디에 저는 눈물을 머금고 넘겼습니다. 그러자 장모님 젓가락의 홍어가 다시 제 입으로... 정말 공포였습니다. 전 그렇게 정신없이 나폴탈렌 몇 개를 삼켰습니다.

이때 한 줄기 빛이 보였습니다. 아내가 국 한 그릇을 제 앞에 놓았지요. 정말 눈물 나도록 국이 고마웠습니다. 뽀얀 생선국 같이 보였습니다. 숟가락 아니 국 그릇을 들고 한 모금 벌컥 들이키는데,

"이건,,또...뮈야!!!!"

아까의 홍어회가 나프탈렌을 입에 머금은 맛이었다면 이 국은 그 나프탈렌을 이빨로 잘근잘근 씹은 맛이었습니다.

" 그게 홍어탕이야. 홍어 내장으로 끓여서 시원할 거야 최서방 이게 정말 진짜베기 홍어탕이지."

그때 저는 정말이지. 이 결혼 무르고 싶었습니다. 홍어 한 점에 파혼이라면 지나가는 개도 웃겠지만 전 정말 그 순간이 공포스러웠습니다. 그래도 한번 입된 국을 남길 수는 없어서 한 그릇을 다 비웠습니다.
정말 눈물이 났습니다.

정신을 차렸을 때쯤엔 밥상에 나가고 술상이 들어와 있었습니다. 손위처남이 목포 앞해도 에서 직접 잡아왔다는 세발 낙지... 오 이제 살았구나...

그런데 이것도 잠시 착각이었습니다. 장모님이 낙지 한 마리를 손으로 쭉 홀트 시더니 젓가락에 머리를 꿰어 둘둘 말아. 제 입으로 쑥 입안에 가득 찬 낙지 한 마리와 저의 싸움은 정말이지 30분 동안 이어졌습니다.

그날 전 음식 앞에서 나약해진 제 모습을 한스러워하며 처가를 나와야만 했습니다. 지금도 그러냐고요.?
가끔 수산센터에 들러 홍어 한 접시 사서 아내와 오붓하게 맛있게 먹는 정도지요.

아들놈의 냄새 난다고 난리를 치지만 전 뭐 이렇게 말합니다. 너도 임마. 전라도 여자 만나봐. 이 맛을 알 거다.

우리 팜님들은 음식에 대한 아주 재미있는 추억이 있으신가요?
최도윤(중고농기계)님의 자유주제 · 자유게시판 작성글 사진
85명
댓글 57 · 저장 1
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이성민님의 프로필
경북칠곡 이성민
5직2농·2026-03-09T09:41:23Z
처음 홍어를 먹던날 인생의 가장 큰 충격을 받았습니다. 세월이 흐르니 적응이 되더군요. 가죽순도 나이가 들면서 즐기게되는 추억의 향기가 되었네요.^^
농촌사랑님의 프로필
경남함안 농촌사랑
정직하게 살자!·2026-03-09T00:41:30Z
지금도 그런 홍어 먹을수 있나요
시골 친구 처가집 갔다 오리지널 홍어 대접 받은 생각이~
김형수님의 프로필
전남나주 김형수
2026-03-09T11:21:53Z
요즘은 그래도 덜 삭혀서 냄새가 덜 납니다.
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최도윤(중고농기계)님의 프로필

충남금산 최도윤(중고농기계)

유통인·모든 농기계매입,매도

도윤중고농기계 충남 금산 추부에서 여러가지 농기계 를 매입해서 수리해서 판매하고 있습니다. 가까이 계시는 농우님 이나 금산,대전지나는 길 있으면 방문하셔서 차도 마시고 구경도 하고 가셔요 010-7922-7114

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