좀 더 세부적으로 설명을 드리자면 막걸리에 포함된 미생물은 식물에 여러 가지 긍정적인 효과를 줄 수 있는데 주요 효과는 다음과 같습니다:
1. 병원균 억제: 막걸리에 포함된 유익한 미생물은 토양에서 병원균의 성장을 억제하고, 식물의 질병 발생 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.
2. 영양소 흡수 촉진: 미생물은 토양 내 영양소를 분해하고, 식물이 흡수할 수 있는 형태로 전환시켜 영양소의 가용성을 높입니다.
3. 토양 구조 개선: 미생물은 토양 입자 간의 결합을 촉진하여 토양 구조를 개선하고, 물빠짐과 공기 순환을 원활하게 만듭니다. 이는 식물의 뿌리 발달에 긍정적인 영향을 미칩니다.
4. 질소 고정: 일부 미생물은 공기 중의 질소를 고정하여 토양 내 질소 농도를 증가시키고, 식물의 성장에 필요한 질소를 공급합니다.
5. 생장 호르몬 생산: 일부 미생물은 식물의 생장을 촉진하는 호르몬을 생성하여, 식물의 뿌리와 줄기, 잎의 성장을 지원합니다.
이러한 효과들 덕분에 막걸리에 포함된 미생물은 식물의 건강과 생장에 중요한 역할을 하는데
특히 식물이 막걸리는 토양속 미생물과의 상호작용은 다양한 방식으로 이루어지는데 주요 상호작용 형태는 다음과 같이 이루어집니다.
1. 뿌리 흡수: 식물의 뿌리는 막걸리에서 유입된 유익한 미생물과 영양소를 직접 흡수합니다. 뿌리 표면의 미세한 털은 미생물이 부착되고, 이들이 분비하는 효소나 대사산물을 통해 영양소를 더욱 쉽게 흡수할 수 있도록 도와줍니다.
2. 공생 관계 형성: 일부 미생물은 식물과 공생 관계를 형성하여 서로 이익을 주고받습니다. 예를 들어, 특정 균류는 식물의 뿌리와 결합하여 물과 영양소를 제공하고, 식물은 미생물에게 탄수화물을 공급합니다.
3. 대사산물 상호작용: 미생물은 막걸리의 발효 과정에서 생성된 대사산물을 통해 식물의 생장과 발달에 영향을 미칩니다. 이러한 대사산물은 식물의 뿌리 발달을 촉진하는 역할을 할 수 있습니다.
4. 호르몬 생산: 미생물은 식물 성장 호르몬을 생산하여 뿌리의 성장과 분화를 촉진합니다. 이는 식물이 더 많은 뿌리를 발달시키고, 토양에서의 영양소 흡수를 증가시키는 데 기여합니다.
5. 토양 미생물 군집과의 상호작용: 막걸리가 토양에 적용되면 기존의 미생물 군집과의 상호작용이 발생합니다. 새로운 미생물이 기존 미생물과 경쟁하거나 협력하여 토양 내 생태계를 변화시킬 수 있습니다.
이와 같은 다양한 방식으로 식물은 막걸리의 미생물과 상호작용하며, 이를 통해 건강한 성장과 발달을 도모하게 됩니다.
따라서 논ㆍ밭일 하시다가 시원한 탁주한잔 하실때 흔들어 마시기 싫어하시는 분들은 위에 맑은 주만 드시고 아래 찌꺼기는 남겨두셨다가 농업용수 1말(18L~20L)에 막걸리 1병씩 넣어서 토양시비+엽면시 해주시면 작물들도 흥이 나서 좋아라 할 듯 합니다.ㅋㅋㅋ
참고적으로 토양속 유익미생물을 살리면서 유해세균과 바이러스 증식억제에도 상당한 도움을 주는 촉진ㆍ촉매제 이오나이트 테라칸은 국내 총판이 바뀐 이유도 있으나 해외수출량이 폭주하는 바람에 생산량이 딸려 부득이 팜모닝 농자재에서 내려지게 되었음을 알려드리오니 이점 양해부탁드립니다.^^;;