자유주제

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경북청도김상진
초보자 농부 5년 차·
밭가에 사과 대추 나무를
이웃집 아저씨가 2년전에
두그루를 심어주셨는데
엄청많이 열였어요 그런데 사과대추도 일반 대추 처럼 말릴수가 있는지요 그래도 괜찮은가요 선배님들의
조은을 듣고 싶습니다
Farmmorning
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
건조기에 55도정도 세팅해서 72시간 가동시키면 살충살균과 때깔도 좋습니다
경북의성떫은감 마니아
50° 넘으면 검게 나온다 해서 45°로 사과 대추 건조 중인데 괜찮을까요 55°로 올려줘도 될까요
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
제가 요즘 직접하고 있습니다. 온도와 흡배기의 밸런스가 맞는지 저의경우 괜찮습니다. 간혹 검게 나오는 대추는 입실전 물렀거나 벌레로인한 내부손상이 큰 경우입니다. 정상적인 대추면 괜찮습니다. 흡배기구 30퍼센트정도 개방합니다. 근본적으론 낮은온도로 오래 건조하면 좋습니다만 적정온도 밑이면 살균과 살충이 미흡할수도 있으니 참고하세요~^^
충남당진유재현
답변왕
초보 귀농 1년차·

사과대추 건조 하면 복대추보다 당도가 높게 나오죠
경기포천조애연
사과대추는 말려도 동글동글 형상이고 달고 먹을게 많아서 푸짐합니다
경북청도김상진
초보자 농부 5년 차·
네 처음이라 잘몰라서 부탁 드렸는데 좋은
말씀들 참으로 감사합니다
전북김제무형교회목사 안영진
목사 베드로(안영진)·
저도 매년 살짝쪄서 햋볕에 건조시킵니다 그냥말리면 건조가다돼도 벌레가 다먹습니다 꼭 쪄서 말리세요🎶
전북남원아직도 초보 농부
초보농부입니다.·
아하 그런 방법이 있군요
좋은 정보 감사합니다 ^^
경기포천시민농장
저도 사과대추 여러구루 있습니다
매우 좋은 정보입니다
바로 실천 하겠습니다
경북경산이동엽(양지팜)
귀촌 2년차 사과대추 ·
시간이 지나면서 시들해지고 색이 갈색으로 변했을때 건조기에 말리시면 용도에 따라 조절해서 말리시면 쫀득한 맛도 볼 수 있고 바싹말려서 먹을 수도 있어요
복조대주보다 크기가 커서 먹을거도 많아요.
생과도 좋아하지만 살짝 덜 말린 대추도 좋아하시더라구요
경북청도김상진
초보자 농부 5년 차·
네 좋은 말씀 잘들었습니다
향상 도와주신
농부님들 감사하고
또 감사합니다
경기포천조애연
쩌서말리면 대추색이 어둡고 건조기에 말리면 파란것도 모두 붉어집니다^^
경기안성맞춤포도 드론방제
건조기에 말리면. 아주좋습니다
강원강릉벼12629
대추는얼마인가요.가격이요
충남예산커피나무
시간이 좀더 소요. 됩니디.
강원강릉벼12629
주문할려고요