고추

고추 · 저장•가공
경남함양심재욱
매운고추를 원하는 고객이 있어
보통고추에 청양고추를 섞어서 보낼려고 합니다.
혼합비율이 궁금합니다.
선배님들의 조언 부탁 드려요
경남함양심재욱
하우스 고추입니다.
일반3근에 청양1근 섞어면
될까요
경북칠곡이성민
답변 고수
5직2농·
매운맛의 정도는 느끼는 사람마다 조금씩 차이가 나고 개인적인 성향이 큽니다. 신중하게 하세요.
전남신안남동완
답변 고수
일반고추 신미도에 따라 비율이 다릅니다 주문하신분이 어느정도 맵기를 원하는지요 일반고추 약간 매콤하면 8:2 비율로 하세요
경남함양심재욱
넵 참고하겠읍니다
감사합니당
경기용인땅땅
답변 고수
가정 먹거리를 유통으로·
비율이 정해진건 아니고 먹는분의 성향으로 결정하시면 됩니다.
즈집은 5:1정도의 비율로 김장합니다.
그래도 뒷맛에서 느껴집니다.
경남함양심재욱
보통 맵기 입니다.
감사 합니다

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Farmmorning
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