들깨

오늘은 제가경험해본 기름짜는 방앗간 몇군데 나름대로의 장단점 을 이야기해 보도록 하겠습니다, 첫번째: 깨를 비벼서 깻묵이 가랑잎처럼 나오는 곳, 장점: 기름은 많이 나옵니다, (5kg기준2200~2300mm) 단점: 기를에 찌꺼기가 많이 생깁니다, 두번째 :압착식(눌러서짜는곳) (통이크고 양을많이넣는곳) 장점:기름이 맑다, (5kg2000~2100mm) 단점:기름은 맑고 좋으나 기름양이 적다,(첫번째에 비해서) 세번째:압착식인데 양을 조금씩 !! (통이작다) 장점:기름도 맑고 양도 많이 나온다,(5kg2200~2300mm) 단점:자주 넣어주기때문에 번거롭다, 제 경험담 이므로 사장님들 개개인 의견이 다를수 있습니다 , 참고만 하세요.

김장하느라 바빠서 고객님들께서 주문하신 상품을 발송하지 못했던 물건들을 챙겨 보았습니다, 첫번째로 방앗간에가서 들깨가루 45Kg를 만들엤는데 사장님께서 깔끔하게 잘만들어 주셨습니다, 오늘은 들기름 주문하신 고객들에게 보낼 들깨60Kg를 짜기위해 세척하는 작업을 하기로 하였다, 농사는 수확했다고 끝나는게아니라 판매까지 완료해야 마무리가 되는것 같습니다, 농업에 종사하는 모든 사장님들 올한해도 수고 많으셨습니다, 존경합니다,

오늘 들깨 기름짰어요~~ 볶아서짜고 생으로 짜고 직접 농사져서 기름 짜먹는 기분 너무 행복하네요.~~~ 깻묵도 가져와서 망치로 두들겨서 다 부셔놨어요 봄에 밭 갈때 뿌리면 좋다고 사더라고요 ㅎㅎ