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고추
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고추 · 저장•가공
경기시흥
임효정
캠벨 키우는 이쁜 농부
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2023-08-09T20:31:34Z
건조기에 고추를 말리고 있는데요
고추가 쭈글쭈글 마르는건 왜 일까요?
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전북남원
김중언
귀촌 8년차 텃밭놀이
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2023-08-10T01:09:47Z
과육이 얇거나, 후숙이 잘 안되었거나, 건조온도가 높아서 그러지 않을까요? 같이 넣어 말려보면 과육이 얇은것은 유난히 쭈글거리더군요.
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충북보은
조문식
2023-08-09T22:59:47Z
수확하고 2일정도 후숙하여
건조 하세요
덜익은 고추 수확햇서
바로 건조기에 넣으면
그런 현상이 나타나요
그리고 품종상 가죽이
얋은 품종에서 많이
나타나요
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전남진도
박성완
농업 42년차 유기농기
·
2023-08-09T22:23:55Z
고추을 일찍따면 더쭉글 쭈글해져요.
고추는 나무에서 조금 눌러질때따야 고추가루가 좋아요
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경북청송
배추16022
2023-08-09T22:20:11Z
수분이빠지는중입니다.걱정할일아님
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충남홍성
천년의사랑
인생은 막걸리
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2023-08-09T21:14:25Z
가죽이 안두꺼워서 그럴수있어요
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전북장수
유기권
2023-08-09T21:10:19Z
마르는 과정중인가요
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고추
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고추건조기사용방법을 알고싶어요 ‥ 몆도에 맞추어야 색깔이 예쁠까요 ‥처음 사용해보는거라 잘모르겠습니다
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오늘 몇시간 외출하고 온 사이 마나님께서 고추 첫물 수확을 했더군요. 장마철인지라 고추익어가는 속도가 지렁이 마라톤하는 수준이지만, 좀 더 있다 수확하지 하고 한말씀 올리고 싶었지만, 애써 키운 고추 물러서 터지기 전에 수확했다는데.. 이왕 수확한 거, 노지고추 첫물 수확 신고합니다.
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팜모닝 농부님들 장마철 고추관리 어떠신가요? 매일매일 관찰하고 점검하는 것이 일상이 되었습니다. 탄저 그리고 열과 숨멎이 등 여러가지 고민할것이 많은 것 같습니다. 저는 간이비가림이라서 탄저는 조금 안심이지만 충관리와 영양관리가 가장 신경쓰입니다. 칼슘결핍증상 그리고 담배나방 총채 등 고추유인 아무튼 장마가 빨리 지나가야 어느정도 안심될것 같습니다. 간이비가림 600평 5월1일 4일, 노지 900평 5월9일 정식해서 고추가 잘 성장하고 있습니다. 약간은 담배나방 피해가 있었지만 그런데로 고추가 건강하게 잘 자라고 있는것 같습니다. 장마기간이 끝나고 고온이 올 경우 숨멎이가 옵니다. 추비에 만전을 기하면 고추숨멎이 없이 고추가 계속해서 착과과 될것 같습니다.
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