매일매일 농사공부

[✍️저일조 재배가 가능한 작물] 매일매일 농사공부 5탄 126편 팜이웃 여러분 안녕하세요🤓 10월 18일, 농사공부 시간이 찾아왔어요. 오늘 공부해 볼 내용은 <저일조 재배가 가능한 작물>입니다. 해가 점점 짧아지면서 일조량이 감소하고 온도가 떨어지고 있습니다. 그러나 특정 작물들은 비교적 적은 햇빛과 서늘한 환경에서도 잘 자랍니다. 오늘은 저일조에서도 생육이 가능한 4가지 작물과 그 재배법을 공부하겠습니다. 🔻 시금치 • 특성: 저온과 저일조에 강한 채소 • 재배법 - 배수가 잘 되는 토양에서 재배해야 함 - 일주일에 1-2회 정도 적당량의 물을 공급 - 너무 많은 비료 사용은 오히려 생육을 저해할 수 있음 🔻 상추 • 특성: 저일조에서도 잘 자라며, 서늘한 환경에서 더 잘 자람 • 재배법 - 가볍게 덮는 방식의 토양 멀칭을 통해 수분을 유지 - 물을 꾸준히 공급하되, 과습을 피하는 것이 중요 - 일조량이 부족한 경우 수확 시기를 늦추는 것이 좋음 🔻 브로콜리 • 특성: 서늘한 환경에서 적은 햇빛으로도 생장이 가능 • 재배법 - 뿌리가 깊이 뻗을 수 있는 흙을 사용해야 함 - 비료는 초기 생장 시기에만 집중적으로 주는 것이 효과적 - 물은 주 1-2회, 특히 성장기에는 일정한 수분 공급이 필수 🔻 근대 • 특성: 근대는 빛이 적어도 잎이 무성하게 자람 • 재배법 - 비료는 유기질 비료를 사용하는 것이 좋음 - 토양이 지나치게 건조하지 않도록 주의하며, 주기적인 관수 필요 - 성장 속도가 느리므로 수확 시기를 여유롭게 가져야 함 저일조 환경에서도 적합한 작물은 시금치, 상추, 브로콜리, 근대입니다. 각 작물의 특성에 맞는 재배법을 따르면 적은 햇빛 속에서도 성공적인 수확이 가능합니다. 매일농사공부 4탄 8편 [동해, 냉해를 막는 수용성 규산]도 복습해 보세요! https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTY1MjU2 🎓 공부자료를 확인하셨다면 “공부 완료” 댓글을 남겨주세요. 그럼, 내일 또 공부자료와 함께 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.🌱

[✍️ 수확 작물 저장 방법 ] 매일매일 농사공부 5탄 91편 팜이웃 여러분 안녕하세요🤓 9월 13일, 농사공부 시간이 찾아왔어요. 오늘 공부해 볼 내용은 <수확 작물 저장 방법>입니다. 작물의 수확기가 다가왔습니다. 수확한 작물의 신선도를 유지하기 위해선 저장이 필요합니다. 작물을 효과적으로 저장하는 방법은 보관 온도에 따라 다릅니다. 오늘은 상온 저장, 보온 저장, 저온 저장, 냉동 저장 방식에 관해 공부하겠습니다. 🔻상온 저장 • 특징 - 별도의 냉장 시설 없이 실내나 그늘진 장소에 저장 - 비용 절감: 추가 장비가 필요 없음 - 간편함: 별도의 처리 과정이 필요하지 않음 • 적합 작물: - 감자, 고구마: 습기와 빛에 노출되지 않도록 주의 - 호박: 통풍이 잘 되는 곳에서 보관 - 마늘, 양파: 건조한 곳에서 망에 걸어두거나 바구니에 보관 🔻보온 저장 • 특징 - 일정한 온도를 유지하면서 보관 - 겨울철에도 작물을 안전하게 저장 가능 - 저장 기간 연장 • 적합 작물: - 고구마: 12~15℃ 유지 시 단맛이 증가 - 고추: 15~20℃에서 보관하여 색과 품질 유지 - 마늘: 보온저장 시 종구로 사용할 때 발아율이 높음 🔻저온 저장 • 특징 - 0~10℃ 범위에서 냉장고나 냉동창고에 저장: - 부패 및 곰팡이 발생 억제 - 수분 증발을 막아 신선도 유지 • 적합 작물: - 배추, 무: 김장용 채소는 저온에서 신선도 유지 - 사과, 배: 숙성 과정을 늦추어 맛과 향 보존 - 브로콜리, 양배추: 저온에서 비타민 C 보존 🔻냉동 저장 • 특징 - -18℃ 이하에서 급속 냉동 후 장기 보관 - 긴 보관 기간: 식품의 부패 속도를 거의 멈춤 - 영양소 손실 최소화: 빠른 냉동으로 신선도 유지 • 적합 작물: - 옥수수, 완두콩: 영양소를 그대로 보존하면서 오래 보관 가능 - 딸기, 블루베리: 냉동 후 스무디, 디저트로 활용 가능 - 고춧가루, 채소 다짐류: 요리에 바로 사용할 수 있음 각 저장 방법은 작물의 특성과 보관 조건에 따라 달라지므로, 적합한 방법을 선택하여 효율적인 저장을 할 수 있습니다. 매일농사공부 2탄 7편 [풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법]도 복습해 보세요! https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTAzMzg3 🎓 공부자료를 확인하셨다면 “공부 완료” 댓글을 남겨주세요. 그럼, 내일 또 공부자료와 함께 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.🌱

[✍️ 가을배추, 무 재배 관리 요령 ] 매일매일 농사공부 5탄 103편 팜이웃 여러분 안녕하세요🤓 9월 25일, 농사공부 시간이 찾아왔어요. 오늘 공부해 볼 내용은 <가을배추, 무 재배 관리 요령>입니다. 배추와 무는 병충해 발생률이 높고, 물 관리가 중요하기 때문에 농사 난이도가 매우 높습니다. 특히 올해 가을은 고온이 지속되면서 작물들의 작황 상태가 긍정적이지 않은데요, 오늘은 배추와 무의 재배 관리 요령을 공부하겠습니다. 🔻재배 특성 • 배추 - 생육 적온 : 서늘한 기후를 좋아하여 18~20℃ - 결구에 알맞은 온도 : 15~18℃ - 토양 : 토심이 깊고 물 빠짐이 좋은 토양 - 토양산도 : pH 6.0~6.5 정도 - ※ 산성토양에서는 뿌리혹병 및 석회결핍증이 발생 가능 • 무 - 생육 적온 : 17~23℃(어릴 때 : 28℃, 뿌리비대기 : 21~23℃) - 토양 : 토양이 깊고 보수력과 물 빠짐이 좋고 가벼운 토양 - 토양산도 : pH 5.5~6.8정도 🔻웃거름 주기 - 배추는 아주심기 후 15일 정도에, 이후 15일 간격으로 3~4회 정도 나눠서 줌 - 배추 결구 초기에 염화칼슘(Ca) 0.3%(5일 간격 3회)액 엽면살포 - 무는 2회 정도 나누어 주며, 1회는 파종 후 20일에 포기사이에 줌 - 2회는 1회 후 15일에 이랑 어깨 부위에 줌 🔻수분 관리 - 배추 생육 시 적정 토양 수분: pF 2.0(포장 용수량 70%) - 정식 후 20~30일경 하루 10a당 200L 이상의 물 필요 - 토양이 건조하면 석회결핍증 등 생리장해 발생 - 과습 시 무름병, 뿌리마름병, 수확기에는 밑동썩음병 발생 가능 - 가뭄 대비 물주기 시설 필요 - 스프링클러 사용 시 지상부만 적시는 것 피하고, 토양 충분히 젖도록 관리 배추와 무는 재배 조건에 따라 수확량과 품질이 크게 달라집니다. 위의 재배 요령을 참고하여 철저한 관리로 풍성한 가을 수확을 이루시길 바랍니다. 매일농사공부 5탄 90편 [김장작물에 좋은 비료]도 복습해 보세요! https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MjMwNTY1 🎓 공부자료를 확인하셨다면 “공부 완료” 댓글을 남겨주세요. 그럼, 내일 또 공부자료와 함께 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.🌱