매일매일 농사공부

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✍️[매일매일 농사공부 시즌2 13편- 마늘의 품종별 특성]

👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <마늘의 품종별 특성>입니다.

우리나라에서는 보통 마늘의 품종을 한지형과 난지형으로 구분합니다.
휴면성, 발아기, 숙기 등의 차이가 있으며 한지형 마늘과 난지형 마늘의 특성은 무엇인지 알아봅시다.

1. 난지형 마늘
- 난지형 마늘은 휴면이 빠르고, 발아 또한 빠르며 대부분 조생종입니다.
- 난지형 마늘은 한지형 마늘에 비해 휴면기간이 짧아 뿌리내림이 일찍 이루어지고, 월동에 들어갈 때에는 일반적으로 생장이 어느 정도 된 상태입니다.
- 70~80%가 남도 마늘이며, 남도 마늘은 지역에 따라 약간씩의 차이는 있지만 일반적으로 9월 하순에 파종하며 수확은 6월 상순경에 합니다.
- 재배할 때 얕게 심으면 열구가 많이 생기기 때문에 적당한 깊이로 파종하고 적기에 수확하는 것이 좋습니다.
- 최근 깐마늘에 대한 수요가 높아지면서 난지형 마늘 중 대서마늘의 재배면적이 확대되고 있습니다.
- 대서마늘은 9월 중순경이 파종기이고 수확기는 5월 중순경 입니다.

2. 한지형 마늘
- 한지형 마늘은 휴면이 길고, 발아 또한 늦으며, 중만생종입니다.
- 한지형 마늘은 우리나라 중부지방에서 주로 재배되며, 난지형에 비해 숙기가 늦습니다.
- 마늘 특유의 풍미가 깊으며 매운맛이 강하고 저장성이 좋습니다.
- 깐마늘에 대한 수요가 높아지면서 재배면적은 줄어드는 추세입니다.

❓[공부 내용 퀴즈]❓
난지형 마늘은 한지형 마늘에 비해 휴면기간이 짧아 ㅇㅇㅇㅇ이 일찍 이루어지고, 월동에 들어갈 때에는 일반적으로 생장이 어느 정도 된 상태입니다.
ㅇㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.

위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 마늘 2022를 참고하여 작성하였습니다.

다음 시간에는 [난지형 마늘 파종 방법] 으로 찾아뵙겠습니다.

📺난지형 마늘과 한지형 마늘에 대해 자세히 다룬 마시망네 채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=Ei_xjV58lCo

경기용인땅땅

답변왕

가정 먹거리를 유통으로·

공부좀 제대로 해보렵니다.
저는 한지형 마늘농사를 합니다.
9월에 심어서 이듬해 6월에 수확합니다.
오늘 퀴즈가 난지형 마늘재배인데
8~9월에 뿌리내림이되어 월동하고 이듬해 5~6월에 수확한다고 하셨는데.
그렇다면 파종시기는 6~7월쯤되어야 뿌리내림 시기가 맞을텐데
거슬러 올라가면 캐자마자 바로 심는다는 건가요?
그러면 휴면기간은 어떻게 되는건가요?

공부완료뿌리내림입니다

뿌리 내림

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