매일매일 농사공부

✍️[매일매일 농사공부 시즌2 13편- 마늘의 품종별 특성]

👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <마늘의 품종별 특성>입니다.

우리나라에서는 보통 마늘의 품종을 한지형과 난지형으로 구분합니다.
휴면성, 발아기, 숙기 등의 차이가 있으며 한지형 마늘과 난지형 마늘의 특성은 무엇인지 알아봅시다.

1. 난지형 마늘
- 난지형 마늘은 휴면이 빠르고, 발아 또한 빠르며 대부분 조생종입니다.
- 난지형 마늘은 한지형 마늘에 비해 휴면기간이 짧아 뿌리내림이 일찍 이루어지고, 월동에 들어갈 때에는 일반적으로 생장이 어느 정도 된 상태입니다.
- 70~80%가 남도 마늘이며, 남도 마늘은 지역에 따라 약간씩의 차이는 있지만 일반적으로 9월 하순에 파종하며 수확은 6월 상순경에 합니다.
- 재배할 때 얕게 심으면 열구가 많이 생기기 때문에 적당한 깊이로 파종하고 적기에 수확하는 것이 좋습니다.
- 최근 깐마늘에 대한 수요가 높아지면서 난지형 마늘 중 대서마늘의 재배면적이 확대되고 있습니다.
- 대서마늘은 9월 중순경이 파종기이고 수확기는 5월 중순경 입니다.

2. 한지형 마늘
- 한지형 마늘은 휴면이 길고, 발아 또한 늦으며, 중만생종입니다.
- 한지형 마늘은 우리나라 중부지방에서 주로 재배되며, 난지형에 비해 숙기가 늦습니다.
- 마늘 특유의 풍미가 깊으며 매운맛이 강하고 저장성이 좋습니다.
- 깐마늘에 대한 수요가 높아지면서 재배면적은 줄어드는 추세입니다.

❓[공부 내용 퀴즈]❓
난지형 마늘은 한지형 마늘에 비해 휴면기간이 짧아 ㅇㅇㅇㅇ이 일찍 이루어지고, 월동에 들어갈 때에는 일반적으로 생장이 어느 정도 된 상태입니다.
ㅇㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.

위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 마늘 2022를 참고하여 작성하였습니다.

다음 시간에는 [난지형 마늘 파종 방법] 으로 찾아뵙겠습니다.

📺난지형 마늘과 한지형 마늘에 대해 자세히 다룬 마시망네 채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=Ei_xjV58lCo

경기용인땅땅

답변 고수

가정 먹거리를 유통으로·

공부좀 제대로 해보렵니다.
저는 한지형 마늘농사를 합니다.
9월에 심어서 이듬해 6월에 수확합니다.
오늘 퀴즈가 난지형 마늘재배인데
8~9월에 뿌리내림이되어 월동하고 이듬해 5~6월에 수확한다고 하셨는데.
그렇다면 파종시기는 6~7월쯤되어야 뿌리내림 시기가 맞을텐데
거슬러 올라가면 캐자마자 바로 심는다는 건가요?
그러면 휴면기간은 어떻게 되는건가요?

전남무안최유순

4월출석왕·

8월하순 9월상순

경남창녕화영

난지형마늘재배시기는 잘못되었습니다.
난지형대서마늘은 9월하순부터10월중순까지파종하고 수확은5월중순부터6월초까지입니다.

경남창녕화영

그리고 남도마늘은 대서마늘과 같은시기에 파종하더라도 싹이 바로올라오지않기때문에 보통10중순이후에심습니다.

공부완료뿌리내림입니다