1월 7일, 농사공부 시간이 찾아왔어요. 오늘 공부해 볼 내용은 <친환경 퇴비, EM 용액 활용법>입니다.
EM은 유용한 미생물을 모아 놓은 용액으로, 그냥 사용해도 되지만 미생물들을 공생시키고 원액을 절약할 수 있는 발효액을 만들어 사용하기도 합니다. 오늘은 미생물의 숫자를 증가시키는 발효액 만드는 방법을 알아보도록 하겠습니다!
🔻 EM 발효액 준비물 • EM 원액 • 당밀(또는 설탕) • 쌀뜨물 (맹물 대체 가능) • 천일염 • 빈 2L 페트병
🔻 EM 발효액 만드는 방법 • 2~3번 씻은 쌀뜨물 준비 후 2L 페트병에 먼저 1.8L 채워주기 • 미생물의 먹이가 되는 당밀 1컵 넣기 (당밀이 없을 경우 소주컵으로 설탕 2컵 대체) • 미네랄 보충을 위한 천일염 반 (1/2) 티스푼 넣은 후 섞기 • EM 원액 소주컵 1컵 넣고 잘 섞어주기 • 일주일 정도 발효하면 완성! - 2L 페트병을 가득 채울 경우 발효 과정 중 가스 발생으로 폭발 주의
🔻 EM 발효액 보관방법 • 20~40˚C 정도의 온도에 직사광선이 들지 않는 곳 • 2~3일에 한번 정도 가스 빼주기 (온도가 높을수록 발효가 빠름) • 시큼한 막걸리 냄새가 나면 정상 발효, 썩은 냄새가 난다면 폐기 • 냄새에 거부감이 든다면 마른 과일 껍질이나 허브잎 함께 넣기 • 제작한 발효액 사용기간은 1~2개월 , 물과 희석한 경우 하루 내에 모두 사용 권장
🔻 EM 발효액 사용방법 • 식물 비료 -1,000배~10,000배 희석하여 사용 → 병충해 방제에 도움이 되며 잎의 뒷면에 살포 할수록 효과 ↑↑
• 음식물 쓰레기 퇴비 -1~2일 분의 음식물 쓰레기를 EM 발효액에 적심 -반나절 후 수분을 제거해 준 뒤 땅에 거나 밀폐용기에 모은 후 흙, 부토와 섞어 밭의 비료로 사용
• 화분에 사용 -희석한 발효액을 화분 잎이나 주 1회 토양에 뿌려주면 건강하게 식물이 자람 -희석비율 ① 화초 / 물 20L : EM발효액 50ml / 주 1회 ② 모든 농작물(모종) / 물 20L : EM발효액 50ml / 매 회 ③ 모든 농작물(성장) / 물 20L : EM발효액 100ml / 매 회 ④ 과수(나무) / 물 20L : EM발효액 2000ml / 매 회
