기타작물·영농일지
6년차 초보^^·
고추
고추 건조기에 넣고 50도로 76시간 건조시켰더니 이런 색으로 나왔어요
정상적으로 말리려면 몇도에 몇시간이면 좋을까요?
나온게 족히 10근은 되네요.
많이 속상해요.
고추 건조기에 넣고 50도로 76시간 건조시켰더니 이런 색으로 나왔어요
정상적으로 말리려면 몇도에 몇시간이면 좋을까요?
나온게 족히 10근은 되네요.
많이 속상해요.
전북정읍 송광만
답변왕
40년 농사꾼 입니다·
고추건조시 고온에서 찔때 제대로 삶아야
건조가잘대고 색깔도좋고요
시간 은 적정 시간 있지만 고추 회수따라 시간차 있으니 종종 건조기 열어봐 고추 상태를 확인후 시간을 추가 하면서 건조 하면 좋은색깔 에 고추를 건조 할수 있답니다
건조가잘대고 색깔도좋고요
시간 은 적정 시간 있지만 고추 회수따라 시간차 있으니 종종 건조기 열어봐 고추 상태를 확인후 시간을 추가 하면서 건조 하면 좋은색깔 에 고추를 건조 할수 있답니다
저는 57도
62시간 돌려요
그리고 하루 지나서 체반
앞뒤로 살짝 흔들어 주고요
62시간 돌려요
그리고 하루 지나서 체반
앞뒤로 살짝 흔들어 주고요
저도 이번에 고추양이 많아서 건조기에 많이넣었더니. 색이별로깨긋하게 안나와서 건조기용량보다 많이넣어서그렇다고해서 지금조금적게넣었더니. 색이 예쁘게. 나왔어요
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충남서산 藝園
농민·6년차 초보^^
농사 ~~~ 잘하고 싶다. 의욕충만.
재배 중 면적
들깨
300평 (33%)콩 · 서리태
200평 (22%)고추 · 건고추(화건)
200평 (22%)참깨 · 흰깨
200평 (22%)기타
3평 (0%)