배추
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배추·수확
적색 양배추 수확하다.
샐러드를 좋아하여 올해 처음으로 적색양배추 씨앗을 구입, 모종 만들어 정식후 비료, 영양제 등 주고 키웠는데 계속된 비로 잎이 물러만가고 속이차지 않아 오늘 포기! (큰 주먹만한 크기로 만족하고 수확함)
수확후 그나마 크고 좋은 것 골라 동네 일곱집에 2개씩 나누어주고, 지인들에보내고 나니 잔생이들만 우리 몫! 텃밭농사가 이렇다. 남을 줄때는 좋은것, 나는 신찮은것...
♧ 적색 양배추! 농사해본 경험으로만 만족하고 다시해보고 싶지않는 품목중 하나로 기억하고 싶다.
샐러드를 좋아하여 올해 처음으로 적색양배추 씨앗을 구입, 모종 만들어 정식후 비료, 영양제 등 주고 키웠는데 계속된 비로 잎이 물러만가고 속이차지 않아 오늘 포기! (큰 주먹만한 크기로 만족하고 수확함)
수확후 그나마 크고 좋은 것 골라 동네 일곱집에 2개씩 나누어주고, 지인들에보내고 나니 잔생이들만 우리 몫! 텃밭농사가 이렇다. 남을 줄때는 좋은것, 나는 신찮은것...
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배추·수확
배추 재배 농민이 가장 많이 본 영상
"배추 수확 하는 방법 수확시기 출하과정 [배추재배방법]"
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배추·수확
저흰 절임배추 판매하는데 신랑과 둘이서 하느라 하루할수잇는 양이 잇어서
주문이 제한되는데 매년 주문이 늘어
올핸 천평정도 배추심어서 이제 마지막
한주남앗네요ᆢ다들 한해 농사짓느라 고생하셧고 올핸 손도안대고 배추키운듯요ᆢ심고 비가 때맞침 내려주고
비가안올땐 이슬이 많이 내려서 물도 한번 안주고 편하게 키웟어요ᆢ
저희집 절임배추는 항상커서 기본 반쪽당2키로 이상나가요ᆢ
내년엔 천평정도 더 심고 가격도 더 올리려고요ᆢ
주문이 제한되는데 매년 주문이 늘어
올핸 천평정도 배추심어서 이제 마지막
한주남앗네요ᆢ다들 한해 농사짓느라 고생하셧고 올핸 손도안대고 배추키운듯요ᆢ심고 비가 때맞침 내려주고
비가안올땐 이슬이 많이 내려서 물도 한번 안주고 편하게 키웟어요ᆢ
저희집 절임배추는 항상커서 기본 반쪽당2키로 이상나가요ᆢ
내년엔 천평정도 더 심고 가격도 더 올리려고요ᆢ
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배추·수확
오늘은어느날보다.하루종일바뻣네요.광주광산구송정동일원은.년례행사인김장이.한창인가봅니다김장배추50 포기배달하고.청갓.돌산갓.65단배달쑥갓아욱양배추도배달했어요.내일도.송정오일장이라청갓.돌갓80단정도배달하고.소매할채소.양파등.준비를많이했습니다.
소생은모든작물를재배하여식품가계로배달.또는오일장에서소매합니다
밭데기로넘긴것보다는소득이많더라고요.벗님들항상건강하시구요.대박나세요.감사합니다
소생은모든작물를재배하여식품가계로배달.또는오일장에서소매합니다
밭데기로넘긴것보다는소득이많더라고요.벗님들항상건강하시구요.대박나세요.감사합니다
배추·수확
🥬 배추 수확 및 수송하는 방법
✅ 수확시간
배추는 날씨가 맑은 날에 수확하는 것이 좋습니다.
비가 와서 물기가 많이 묻어 있으면
저장 중에 부패가 촉진되므로
저장용 배추는 비오는 날에 수확하지 않도록 합니다.
만약 비가 많이 왔다면, 2∼3일 지난 후에
수확하는 것이 바람직해요.
또한 계절별로 수확 시간대가 달라집니다.
늦봄배추와 여름배추는 기온이 낮은 새벽에
일찍 수확을 마치는 것이 좋습니다.
가을배추는 아주 높은 온도와
이슬이 많이 맺힌 시간은 피해주시고,
겨울배추는 배추 겉잎이 얼어있거나
물기가 많을 수 있기 때문에
아침보다는 배추가 마르기 좋은 낮에 수확해주세요.
✅ 수확 작업
장기 저장용 배추를 수확할 때는
벌어져 있는 겉잎 5∼6매를 먼저 제거하고,
흙이 배추에 묻지 않도록 해주세요.
김치 가공용 배추는 8∼9개 외엽을 제거하기도 하지만,
장기 저장에는 적합하지 않습니다.
보통 수확할 땐 배추 밑부분을 칼로 절단하는데,
이때 지나치게 깊게 절단해 여러 배추 잎이
쉽게 떨어지지 않도록 주의하는 것이 좋습니다.
수확이나 밭에서 건조작업을 할 때는 주로
플라스틱 상자나 그물망에 포장하는데,
이때 플라스틱 상자에 지나치게 많은 양의 배추를 담으면
압상이 크게 나므로 주의해야합니다.
그물망 역시 배추 크기에 적합한 것을 사용하고
수확할 때 작업자가 깨끗한 고무장갑이나 면장갑을 끼고
1회용 위생고무장갑을 한 번 더 착용하여 작업하는 것이 좋아요.
그리고 가을배추 및 겨울배추는 수확하면서
배추를 바로 포장하는 것보다
겉잎이 다소 마를 때까지 밭에 놓아둔 뒤,
절단한 순서대로 포장하는 것이 좋습니다.
또한 수확할 때 사용하는 칼이 토양에 접촉하면
미생물에 오염될 수 있으므로 주의해주세요.
칼날이 무디면 절단면의 상처가 심해져
부패를 촉진할 수 있으므로 칼날을 갈아주어야 합니다.
칼은 수확 중간중간 염소수나 소금물 등에 담가서 소독해주세요.
✅ 수확 후 저장고 수송
배추 수확 후 저장고로 수송할 때에는
온도가 높지 않도록 관리해주시고,
햇빛에 노출되지 않도록 주의해주세요.
늦봄배추와 여름배추는 수송 온도가
품질에 크게 영향을 미치므로 냉장차를 이용하면 좋지만,
부피가 많이 나가는 배추를 냉장차를 이용하여 수송하기에는
비용 부담이 커서 일반 트럭을 이용하는 경우가 많습니다.
따라서 일반 트럭을 이용할 때에는 가급적
온도가 낮은 시간에 수송하도록 하고,
배추 수송 시에 햇빛을 받지 않도록 차광망을 덮어주세요.
만약 늦은 봄에서 여름철 사이에 그물망 포장을 하는 경우
배추에서 물이 흐를 수 있어 신문지 등 흡습제를
층마다 깔아주는 것이 좋습니다.
또한 배추를 상차하기 전에 차량에 동물의 배설물이나
음식 찌꺼기 등의 오염 물질이 없도록 주의해주세요.
플라스틱 상자에 포장한 경우 지게차를 이용해
팔레트에 있는 배추를 저장시설로 옮기면,
외부 환경에 노출되는 것을 줄일 수 있고
수송 중 발생하는 쓰레기도 줄일 수 있습니다.
✅ 수확시간
배추는 날씨가 맑은 날에 수확하는 것이 좋습니다.
비가 와서 물기가 많이 묻어 있으면
저장 중에 부패가 촉진되므로
저장용 배추는 비오는 날에 수확하지 않도록 합니다.
만약 비가 많이 왔다면, 2∼3일 지난 후에
수확하는 것이 바람직해요.
또한 계절별로 수확 시간대가 달라집니다.
늦봄배추와 여름배추는 기온이 낮은 새벽에
일찍 수확을 마치는 것이 좋습니다.
가을배추는 아주 높은 온도와
이슬이 많이 맺힌 시간은 피해주시고,
겨울배추는 배추 겉잎이 얼어있거나
물기가 많을 수 있기 때문에
아침보다는 배추가 마르기 좋은 낮에 수확해주세요.
✅ 수확 작업
장기 저장용 배추를 수확할 때는
벌어져 있는 겉잎 5∼6매를 먼저 제거하고,
흙이 배추에 묻지 않도록 해주세요.
김치 가공용 배추는 8∼9개 외엽을 제거하기도 하지만,
장기 저장에는 적합하지 않습니다.
보통 수확할 땐 배추 밑부분을 칼로 절단하는데,
이때 지나치게 깊게 절단해 여러 배추 잎이
쉽게 떨어지지 않도록 주의하는 것이 좋습니다.
수확이나 밭에서 건조작업을 할 때는 주로
플라스틱 상자나 그물망에 포장하는데,
이때 플라스틱 상자에 지나치게 많은 양의 배추를 담으면
압상이 크게 나므로 주의해야합니다.
그물망 역시 배추 크기에 적합한 것을 사용하고
수확할 때 작업자가 깨끗한 고무장갑이나 면장갑을 끼고
1회용 위생고무장갑을 한 번 더 착용하여 작업하는 것이 좋아요.
그리고 가을배추 및 겨울배추는 수확하면서
배추를 바로 포장하는 것보다
겉잎이 다소 마를 때까지 밭에 놓아둔 뒤,
절단한 순서대로 포장하는 것이 좋습니다.
또한 수확할 때 사용하는 칼이 토양에 접촉하면
미생물에 오염될 수 있으므로 주의해주세요.
칼날이 무디면 절단면의 상처가 심해져
부패를 촉진할 수 있으므로 칼날을 갈아주어야 합니다.
칼은 수확 중간중간 염소수나 소금물 등에 담가서 소독해주세요.
✅ 수확 후 저장고 수송
배추 수확 후 저장고로 수송할 때에는
온도가 높지 않도록 관리해주시고,
햇빛에 노출되지 않도록 주의해주세요.
늦봄배추와 여름배추는 수송 온도가
품질에 크게 영향을 미치므로 냉장차를 이용하면 좋지만,
부피가 많이 나가는 배추를 냉장차를 이용하여 수송하기에는
비용 부담이 커서 일반 트럭을 이용하는 경우가 많습니다.
따라서 일반 트럭을 이용할 때에는 가급적
온도가 낮은 시간에 수송하도록 하고,
배추 수송 시에 햇빛을 받지 않도록 차광망을 덮어주세요.
만약 늦은 봄에서 여름철 사이에 그물망 포장을 하는 경우
배추에서 물이 흐를 수 있어 신문지 등 흡습제를
층마다 깔아주는 것이 좋습니다.
또한 배추를 상차하기 전에 차량에 동물의 배설물이나
음식 찌꺼기 등의 오염 물질이 없도록 주의해주세요.
플라스틱 상자에 포장한 경우 지게차를 이용해
팔레트에 있는 배추를 저장시설로 옮기면,
외부 환경에 노출되는 것을 줄일 수 있고
수송 중 발생하는 쓰레기도 줄일 수 있습니다.
배추·수확
김장을 끝으로 밭에 수확물이 끝났습니다.
지난해까진 부친이 김장 작물을 준비 해 주셨지만 이번은 제가 방송통신대 농학과 4년을 마치고 무기농 농사법을 이용해 재배하여 넘 좋은 결실로 맘이 흐뭇합니다.
소농으로 가족과 지인들에게 안심하고 건강한 작물을 공유할 수 있어 행복합니다.
농업이 힘들지만 고생한 보람과 풋풋함을 가져봅니다.
지난해까진 부친이 김장 작물을 준비 해 주셨지만 이번은 제가 방송통신대 농학과 4년을 마치고 무기농 농사법을 이용해 재배하여 넘 좋은 결실로 맘이 흐뭇합니다.
소농으로 가족과 지인들에게 안심하고 건강한 작물을 공유할 수 있어 행복합니다.
농업이 힘들지만 고생한 보람과 풋풋함을 가져봅니다.
배추·수확
해마다 배추를 재배해서
절임배추로 판매 하면서
올해는 재배 방법 중
소변액비 (질소) 직접만듬
섕선액비 .해양심층수.미생물 등 처음 시도해본 걸과
줄기가 긁고 아주 연하고
통이 크고 무게가 엄청 나갑니다
3.000평 재배를 하면서 해마다
추비는 액비로 대처하고 해양심층수 등
으로 재배예정
밑거름으로 사용하는 유기질70% 유박과
오래 부숙시킨 우분은 항상
사용하고 있으며 게속 배추재배에
이어갈 예정 입니다
절임한 배추 한 쪽이 2kg 이나
나가는군요
품종:블암플러스
키가 짧고 통통하며 오글오글 하면서
빨이 오그라들고 고소한 배추 입니다
절임배추로 판매 하면서
올해는 재배 방법 중
소변액비 (질소) 직접만듬
섕선액비 .해양심층수.미생물 등 처음 시도해본 걸과
줄기가 긁고 아주 연하고
통이 크고 무게가 엄청 나갑니다
3.000평 재배를 하면서 해마다
추비는 액비로 대처하고 해양심층수 등
으로 재배예정
밑거름으로 사용하는 유기질70% 유박과
오래 부숙시킨 우분은 항상
사용하고 있으며 게속 배추재배에
이어갈 예정 입니다
절임한 배추 한 쪽이 2kg 이나
나가는군요
품종:블암플러스
키가 짧고 통통하며 오글오글 하면서
빨이 오그라들고 고소한 배추 입니다
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배추·수확
비가 오고 추워진다하여 배추와 무우를 뽑았네요. 처음으로 심어본지라 실패했지만 그래도 김장할수 있을 정도는 건졌네요.
내손으로 키운 배추 무농약으로 액비 줘가며 키웠으니 실패해도 감사하네요.
오늘도 모두들 행복하세요
내손으로 키운 배추 무농약으로 액비 줘가며 키웠으니 실패해도 감사하네요.
오늘도 모두들 행복하세요