배추

📰 6월 3주차 주요 배추 뉴스 모음 여기저기 귀찮게 돌아다닐 필요 없습니다. 팜모닝 농사도우미가 주요 배추 기사를 싹싹 긁어 모아 알려드릴게요🙌 여름배추 재배면적 5% 감소…농식품부 “저장물량 늘리고 생육관리 강화” https://www.busan.com/view/busan/view.php?code=2024061211093728261 올여름 폭염·폭우 잦다는데...'금배추' 막아라! https://www.ytn.co.kr/_ln/0102_202406120510245268 정부, 장마 이전에 배추·무 1.5만톤 수매비축 추진 https://www.sedaily.com/NewsView/2DAFADOUV3 단양군, 취약계층 농가에 배추육묘 공급 https://www.dailycc.net/news/articleView.html?idxno=790118 6월 초 배추·대파 등 주요 시설채소류 가격↓…수박 등 제철과일도 '안정' https://www.news1.kr/articles/?5444748 일주일 빨리 찾아온 폭염…과수·채소 병해충 '주의보' https://www.news1.kr/articles/?5443830 농식품부, 노지채소 생육 대체로 양호…무·당근·고추는 '부진'(종합) https://mobile.newsis.com/view.html?ar_id=NISX20240612_0002769747&cID=&pID=00 정부, 당근·양배추 최대 10월말까지 할당관세 적용 https://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2024061409213450921

농사 휴식기를 맞이할 마지막 일 김장 !!! 내일부터 김장 시작합니다 올해는 90포기 김장해요 많이 하죠 김치를 무지좋아하기도 하고 남편의 친구들 즉 홀로 사는 돌싱들 그리고 친한 형님들 서너분 등등 이렇게 나눔하는 김치가 20~30포기 됩니다 모든 재료들을 직접 농사지어 김장을 하니 몸은 고되어도 마음은 넉넉해집니다 우리부부의 즐거운 행복이기도 합니다 이번 김장은 특별히 더 맛있을듯 합니다 왜냐구요 ㅎㅎ 궁금하시죠 남편이 민물 새우를 주말마다 통발 놓아서 잡아준게 제법 많이 냉동실 비축해두었어요 생으로 갈아서 양념하면 시원하고 감칠맛 끝내주거던요 ㅎㅎ 남편의 노력이 맛을 더 해줍니다 ㅎㅎ 오늘 배추를 뽑아서 차곡차곡 쌓아두었어요 내일 소금 절임 시작으로 3일간의 김장 여정을 떠납니다 ㅎㅎ

이번주 김장을 하기로해서 부지런히 영동 농막으로 갔어요. 심어놓은 배추를 따서 가져와 집에서 김장을 하려구요. 어젯밤에 눈이 참 예쁘게 내리더라구요. 올해 첫눈을 보는거라 마냥 좋았답니다. 조금 오다 말겠지~ 했죠. 오늘아침 일어나니 헐~~~ 눈이 어찌나 많이 왔는지 배추가 눈에덮여 다 얼었더라구요.ㅠㅠ 얼어있는 배추 겉잎을 다 떼어내고나니 속이 노란 꼬갱이만... 어찌나 속상한지... 겨우 30포기 심어 속도 다 안찼는데~ 다 벗겨내고나니 김치가 모자라게 생겼더라구요. 그래서 아는 지인밭에 배추를 한포기 3천원에 15포기 샀답니다. 그런데 제가 몰랐던 사실이 하나 있더라구요. 배추는 얼었어도 따뜻한 곳에 놓으면 원상태로 돌아 온다는거~ 진짜 몰랐네요. ㅠㅠ 또 하나 배웠어요. 애지중지 키운 배추로 김장 담아 자랑하려 했는데~ 올해는 내가 기른 배추로 김장김치를 못했지만~ 그래도 실패는 성공의 어머니! 될때까지 도전 해볼래요. ㅎㅎㅎ