전북완주 노루목 농장
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ㅇ 본 건(乾:마른) 제피(초피)는 전북 완주군 운주면 대둔산 자락 청정지역에서 2024년 8월 채취한 순수 자연산 토종제피로
특유의 향과 매콤한 맛을 지녔으며
특히 초피나무 열매에는 살리실산, 유제놀, 리모넨 등 다양한 약효 성분이 함유되어 있는데
이러한 성분들은 우리 몸을 이롭게 하는 성분들이 풍부하여 한방에서 다양한 약재로 사용되어 오고 있다.
이 성분들은
혈액 순환 개선 및 혈관 건강 증진 : 살리실산 성분은 혈소판 응집을 억제하고 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줍니다.
또한, 혈관벽을 강화하고 혈압을 조절하는 도 있습니다.
항염증 및 진통 : 유제놀 성분은 항염증 및 진통 가 뛰어나 관절염, 통풍, 근육통 등의 을 완화하는 데 도움을 줍니다. 또한, 면역력을 강화하고 항산화 도 제공합니다.
소화 촉진 및 식욕 증진: 리모넨 성분은 소화 효소 분비를 촉진하고 위장 운동을 활발하게 하여 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한, 식욕을 증진시키고 구토를 완화하는 도 있습니다.
피부 건강 개선: 초피나무 열매 추출물은 항산화 가 뛰어나 피부 노화를 방지하고 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 피부 미백 와 항염증 도 있어 여드름, 피부염 등의 피부 문제 개선에도 도움을 줍니다.
ㅇ 제피가루 활용법
초피나무 말린 열매를 가루로 만든후 다양한 요리에 활용될 수 있습니다.
육류 요리: 제피가루는 육류의 비린 잡내를 제거하고 풍미를 더해주는 역할을 합니다. 특히, 삼겹살, 소고기, 돼지고기 등을 구울 때 사용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
해산물 요리: 제피가루는 해산물의 비린 잡내를 제거하고 아삭한 식감을 더해주는 역할을 합니다. 특히, 생선구이, 조개구이, 탕류 등에 사용하면 좋습니다.
찌개 및 국물 요리: 제피가루는 찌개와 국물 요리에 매콤한 맛과 향을 더해주는 역할을 합니다. 특히, 된장찌개, 김치찌개, 맑은 국물 등에 사용하면 좋습니다.
간식: 제피가루를 꿀이나 참기름과 섞어 간식으로 먹기도 합니다. 또한, 요거트나 아이스크림에 뿌려 먹어도 좋습니다.
맛으로 민물고기 비린네 제거에 탁월한 효과가 있어 추어탕이나 민물매운탕 요리시 사용됨
ㅇ 본 건(乾:마른) 제피(초피)는 전북 완주군 운주면 대둔산 자락 청정지역에서 2024년 8월 채취한 순수 자연산 토종제피로
특유의 향과 매콤한 맛을 지녔으며
특히 초피나무 열매에는 살리실산, 유제놀, 리모넨 등 다양한 약효 성분이 함유되어 있는데
이러한 성분들은 우리 몸을 이롭게 하는 성분들이 풍부하여 한방에서 다양한 약재로 사용되어 오고 있다.
이 성분들은
혈액 순환 개선 및 혈관 건강 증진 : 살리실산 성분은 혈소판 응집을 억제하고 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줍니다.
또한, 혈관벽을 강화하고 혈압을 조절하는 도 있습니다.
항염증 및 진통 : 유제놀 성분은 항염증 및 진통 가 뛰어나 관절염, 통풍, 근육통 등의 을 완화하는 데 도움을 줍니다. 또한, 면역력을 강화하고 항산화 도 제공합니다.
소화 촉진 및 식욕 증진: 리모넨 성분은 소화 효소 분비를 촉진하고 위장 운동을 활발하게 하여 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한, 식욕을 증진시키고 구토를 완화하는 도 있습니다.
피부 건강 개선: 초피나무 열매 추출물은 항산화 가 뛰어나 피부 노화를 방지하고 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 피부 미백 와 항염증 도 있어 여드름, 피부염 등의 피부 문제 개선에도 도움을 줍니다.
ㅇ 제피가루 활용법
초피나무 말린 열매를 가루로 만든후 다양한 요리에 활용될 수 있습니다.
육류 요리: 제피가루는 육류의 비린 잡내를 제거하고 풍미를 더해주는 역할을 합니다. 특히, 삼겹살, 소고기, 돼지고기 등을 구울 때 사용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
해산물 요리: 제피가루는 해산물의 비린 잡내를 제거하고 아삭한 식감을 더해주는 역할을 합니다. 특히, 생선구이, 조개구이, 탕류 등에 사용하면 좋습니다.
찌개 및 국물 요리: 제피가루는 찌개와 국물 요리에 매콤한 맛과 향을 더해주는 역할을 합니다. 특히, 된장찌개, 김치찌개, 맑은 국물 등에 사용하면 좋습니다.
간식: 제피가루를 꿀이나 참기름과 섞어 간식으로 먹기도 합니다. 또한, 요거트나 아이스크림에 뿌려 먹어도 좋습니다.
맛으로 민물고기 비린네 제거에 탁월한 효과가 있어 추어탕이나 민물매운탕 요리시 사용됨
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콩·영농일지
서리테콩 쓰러진 콩 세움
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마늘·영농일지
마늘 심기
아오리+ 한지형
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두릅·영농일지
날근터 두릅밭 예초 작업
집 주변 제초제 살포
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감·영농일지
감 끽기
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감·영농일지
감 깍음
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배추·영농일지
배추 모두싹 청벌레 진딧물약 살포
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마늘·영농일지
마늘 심을곳 이랑 만들기
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배추·영농일지
배추밭 모두싹 살포
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배추·영농일지
배추밭 모두싹 청벌레약, 무름병 약 살포
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