[ 매일매일 농사공부 / 29회차 / 황(S) 기본지식 ] 황(S)은 식물 성장에 필수적인 17원소 중 하나입니다. 그 중에서도 질소, 인, 칼륨, 칼슘, 마그네슘과 함께 6대 다량원소로 분류될 정도로 중요한 요소입니다. 오늘은 <황(S) 기본지식>을 공부해보겠습니다.
🔻 황의 역할 • 황은 단백질 합성에 관여합니다. • 인산의 흡수, 그리고 붕소, 아연, 망간 등 미량원소의 흡수 및 이용률 향상에 도움을 줍니다. • 생산량 증가, 영양가치 증대, 당도 향상, 착색 등에 영향을 줍니다. • 질소 이용률에 영향을 미쳐 황이 부족하면 질소도 함께 부족해질 수 있습니다.
🔻 황의 역할이 중요한 작물 • 단백질이 많은 콩과작물 성장에 필수적입니다. • 참깨, 들깨 등 기름 생산을 위해 기르는 작물에도 꼭 필요합니다. • 마늘, 고추 등 향신료로 쓰이는 작물의 맛을 내는 역할도 합니다. • 과수의 당도, 식감 향상에도 기여합니다.
🔻 참고 자료 [ 매일매일 농사공부 / 25회차 / 필수요소 기본지식 ] https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5OjUx/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6OTY1MjE=
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