[3.홍산마늘 파종]

1.파종요령
a)깊게심을것인가 얕게심을것인가.
이는 재배관리상의 영역이기도하지만 무엇보다
재배지역의 겨울이 온난한편인지 혹한이 잦은지에따라 달라집니다.
싹을 빨리 틔우려면 얕게, 겨울동해에 겁이나면 깊게.
얕다는건 파종후 마늘꼭지가 보일랑말랑 하는 정도이고, 깊은건 심어둔 마늘위로 흙이 2~3cm쯤 덮이는 정도죠.
그래서 이도저도 무난하게 심고자 한다면 마늘위에 흙이 1cm가량으로 충분하고 상황에따라 복토량의 정도로 후에 관리하시면 됩니다.

b)가급적 파종깊이를 균일한 깊이로 하심이 좋습니다. 어디는 깊게 어디는 얕게 심어놓으면 후일 관리가 불편해집니다.

c)파종후 마늘싹이 일정시기에 다 나와주면 좋겠지만 홍산마늘은 싹출현 시기가 같은밭이라도 편차가 큰편입니다. 그렇기에 파종전 온수침지를 10~12시간가량 해놓고 심기도하나 그러해도 싹출현시기의 편차는 눈에띄게 줄지 않습니다.
이 또한 번거로운 작업중의 하나이기에 간편한 방법을 소개하자면.
그냥 심어놓고 장마철에 밭이 물에 빠졌다 나온듯 물을 아주 흠뻑 왕창 주세요.

d)마늘은 뿌리가 나온뒤 잎이 나옵니다. 너무 일찍 쪼개어놓거나 습한곳에 보관해둔 종자라면 뿌리쪽주변에 우둘투둘하게
뿌리가 나올 변화가 나타나죠.
이런마늘을 심을땐 뿌리나올 부분이 상처가 나게되므로 주의해야합니다. 옆으로 눞혀 심거나 아니면 손가락으로 구멍을 만들고 마늘을 넣은뒤 흙을 살짝 쓰다듬어 덮어주세요.