자유주제·자유게시판
초보농민·
어제 쪽파밭을 가보니
어느듯 쪽파가 한뼘씩은 자랐드라고요
저는 쪽파를 너무너무 좋아합니다
서울에 살때도 텃밭에 계속
심어서 지금까지 40년은 그씨가지고 지금은 춘천에까지
그씨를 가지고와서 계속심고 캐고 다시심고 처음에 2010년에 춘천산골마을 정착했을때 그마을 주만들이 이마을은 쪽파재배가 안되요 하는데 나는 잘되드라고요
다들 쪽파 다듬기 싫다는데 저는 재미있습니다
쪽파다듬기가 취미랄까
해서 쪽파를 다듬어 데쳐서
초장에 찍어먹는것 당연히 좋아합니다
어제 저녁으로 맛을 보았습니다
그리고 뚝방에보니 돼지감자가 있길래 캣는데
어찌 먹나요
알려주세요
어느듯 쪽파가 한뼘씩은 자랐드라고요
저는 쪽파를 너무너무 좋아합니다
서울에 살때도 텃밭에 계속
심어서 지금까지 40년은 그씨가지고 지금은 춘천에까지
그씨를 가지고와서 계속심고 캐고 다시심고 처음에 2010년에 춘천산골마을 정착했을때 그마을 주만들이 이마을은 쪽파재배가 안되요 하는데 나는 잘되드라고요
다들 쪽파 다듬기 싫다는데 저는 재미있습니다
쪽파다듬기가 취미랄까
해서 쪽파를 다듬어 데쳐서
초장에 찍어먹는것 당연히 좋아합니다
어제 저녁으로 맛을 보았습니다
그리고 뚝방에보니 돼지감자가 있길래 캣는데
어찌 먹나요
알려주세요
텃밭 3년차 ·
장아찌.깍두기.즙.생으로도 먹고.
삶아먹고.말려서 차로 끓여 먹고.
삶아먹고.말려서 차로 끓여 먹고.
소풍같은 인생으로 살자·
돼지감자 활용도는 여러가지가 있습다
첫째 ㅡ깨끗히 씻어 일반무처럼 깍뚝썰기하여 깍두기김치 가능하고요
둘째ㅡ깨끗히 세척하여 얇게 썰어서 말린 다음 반드시 볶아서 조금씩 차로 끓여 먹습니다 그래야 진하게 물이 우러나옵니다
셋째ㅡ당뇨가
있으신분들은 즙으로 내려서 드시는게 제일 많은 도움을 받습니다
첫째 ㅡ깨끗히 씻어 일반무처럼 깍뚝썰기하여 깍두기김치 가능하고요
둘째ㅡ깨끗히 세척하여 얇게 썰어서 말린 다음 반드시 볶아서 조금씩 차로 끓여 먹습니다 그래야 진하게 물이 우러나옵니다
셋째ㅡ당뇨가
있으신분들은 즙으로 내려서 드시는게 제일 많은 도움을 받습니다
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강원춘천 조경준
농민·초보농민
저는 서울강남구 자곡동이라는곳에서 55년을 살다가 2010년55세에 노후생활한답시고 춘천으로 귀촌을 해서 5년정도 서울을 오가며 지내다 딸이 춘천사람과결혼 사돈이 지으시던토지에고추 옥수수와 애호박800평 그외등등 짓고 있습니다 이제 4년차 용감하게 도전 해서 짓는중
재배 중 면적
호박 · 애호박
800평 (94%)마늘 · 한지형마늘
50평 (5%)
