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친환경농법·
양하꽃이 올해는 풍년이네요.
물론 산속 자연산이지요.해마다 이곳은 자연산 양하가 무리지어 있어요.우리산에 임산물채취금지후 제가 수확 가능해 졌지요. 이제 우리산에 자연산 능이.싸리버섯철도 시작되어 엄청 바쁘답니다.문의[ 개인정보 보호를 위해 연락처가 삭제 처리되었습니다. ]
물론 산속 자연산이지요.해마다 이곳은 자연산 양하가 무리지어 있어요.우리산에 임산물채취금지후 제가 수확 가능해 졌지요. 이제 우리산에 자연산 능이.싸리버섯철도 시작되어 엄청 바쁘답니다.문의[ 개인정보 보호를 위해 연락처가 삭제 처리되었습니다. ]
양하꽃이 어떤건지 어디에 쓰이는지 궁금하네요
일본에서는 아주 귀한 식재료입니다.
삶아서 비빔밥도해먹고.
장아찌도 담그고여
삶아서 비빔밥도해먹고.
장아찌도 담그고여
아하! 양하 오래만에 보내요 정읍에 살때 채취하서 먹었는데 전라도 분들이 좋아하시더라고ㆍ
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전남광양 권혜전
농민·친환경농법
귀농5년차인데 매실.감.체리 위주로 농사하는데 친환경재배중인데 나무수에 비해 수확량이 현저히 작아서 걱정입니다.올해는 능이버섯도 양이적어 걱정! 밤은 맛도 괜찮고 알도커서 다행!
재배 중 면적
능이버섯 · 능이버섯(일반)
99,999평 (72%)매실 · 청매실
10,000평 (7%)고사리 · 건고사리
8,000평 (5%)감
5,000평 (3%)기타
14,700평 (10%)