매일매일 농사공부

[✍️겨울철 몸에 좋은 식용 잡초] 매일매일 농사공부 5탄 169편 팜이웃 여러분 안녕하세요🤓 11월 30일, 농사공부 시간이 찾아왔어요. 오늘 공부해 볼 내용은 <겨울철 몸에 좋은 식용 잡초>입니다. 겨울철에도 자연은 우리에게 다양한 식재료를 선물합니다. 특히 이 잡초들은 작물에는 해가 되지만 우리의 몸에는 좋은 성분을 포함하고 있습니다. 오늘은 건강에 도움이 되는 식용 잡초에 관해 공부하겠습니다. 🔻별꽃 • 효능: - 항염 및 해열 작용 - 피부 건강 개선 및 상처 회복 촉진 • 섭취 방법: - 샐러드나 스무디에 생으로 추가 - 나물 무침으로 활용 🔻달개비 • 효능: - 오메가-3 지방산이 풍부해 심혈관 건강에 도움 - 항산화 성분이 있어 노화 방지 효과 • 섭취 방법: - 나물로 무치거나 샐러드로 섭취 - 국이나 볶음 요리에 활용 🔻돌나물 • 효능: - 비타민 C가 풍부해 피로 회복과 면역력 강화 - 해열과 해독 작용으로 감기 예방에 도움 • 섭취 방법: - 생으로 샐러드에 넣어 먹거나 초고추장에 찍어 먹음 - 된장국이나 비빔밥에 활용 🔻둥굴레 • 효능: - 폐 건강과 기침 완화에 도움 - 피로 회복과 면역력 강화 • 섭취 방법: - 뿌리를 차로 끓여 음료로 섭취 - 볶아서 가루로 만들어 사용 매일농사공부 5탄 88편 [식용 잡초 파헤치기]도 복습해 보세요! https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MjI5OTg0 🎓 공부자료를 확인하셨다면 “공부 완료” 댓글을 남겨주세요. 그럼, 내일 또 공부자료와 함께 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.🌱

[✍️칼슘액비 만드는 방법] 매일매일 농사공부 5탄 164편 팜이웃 여러분 안녕하세요🤓 11월 25일, 농사공부 시간이 찾아왔어요. 오늘 공부해 볼 내용은 <칼슘액비 만드는 방법>입니다. 칼슘은 작물에 매우 중요한 요소입니다. 오늘은 텃밭에서 쉽게 구할 수 있는 계란껍질과 현미식초로 천연 칼슘액비를 만드는 방법에 관해 공부하겠습니다. 공부 완료 후, 쪽지시험 정답도 확인해보세요! 🔻칼슘의 효능 - 도장 억제: 웃자람을 줄이고 균형 잡힌 생장 유도 - 생육 촉진: 작물의 성장 상태를 왕성하게 만듦 - 당도 향상: 열매의 당도를 높여 맛을 개선 - 저장성 강화: 작물의 표피를 단단히 만들어 보관 기간 연장 🔻준비물 - 계란껍질: 속껍질(흰막)을 벗겨 말린 것 - 현미식초: 계란껍질이 잠길 만큼 필요 - 용기: 마개가 있는 넓은 병 또는 페트병 🔻만드는 방법 1. 계란껍질 준비 - 말린 계란껍질을 용기에 넣고, 용기의 절반 정도만 채움 2. 현미식초 붓기 - 계란껍질이 잠길 정도로 현미식초를 부움 - 거품이 발생하므로 용기는 여유 공간이 있는 것을 사용 3. 혼합 과정 - 기포 발생이 줄어들면 병을 한두 번 흔들어 계란껍질을 녹임 - 1~2일 동안 기다려 칼슘 성분이 충분히 우러나도록 함 4. 채로 걸러내기 - 용액을 채에 걸러 페트병에 담습니다 - 냉장 보관하며 사용 준비 완료 🔻사용 방법 - 300 : 1 ~ 500 : 1 로 희석해 분무기로 살포 - 물 1L에 밥수저 1스푼(약3cc) 희석 - 물은 채운 패트병(1.8L)에 1 ~ 2스푼을 넣어 살포 천연 칼슘액비는 텃밭 작물의 생육에 큰 도움을 주는 경제적이고 실용적인 방법입니다. 매일농사공부 4탄 68편 [칼슘과 유황의 중요성]도 복습해 보세요! https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTc2MjU4 🎓 공부자료를 확인하셨다면 “공부 완료” 댓글을 남겨주세요. 그럼, 내일 또 공부자료와 함께 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.🌱

[✍️몸에 좋은 식용 잡초 ] 매일매일 농사공부 5탄 110편 팜이웃 여러분 안녕하세요🤓 10월 2일, 농사공부 시간이 찾아왔어요. 오늘 공부해 볼 내용은 <몸에 좋은 식용 잡초>입니다. 잡초는 농사의 불청객입니다. 작물의 영앙분을 빼았을 뿐 아니라, 제초에도 큰 노동력을 소비하게 합니다. 오늘은 팜이웃들의 노력이 헛되지 않게, 건강을 위한 식재료로 쓸 수 있는 4가지 잡초에 관해 공부하겠습니다. 🔻질경이 • 효능 - 혈당 조절과 소염 작용에 도움을 주며, 피부 건강에 좋음 - 항산화 성분이 풍부해 면역력 강화에 기여 • 섭취 방법 - 잎을 데쳐서 나물로 섭취하거나 샐러드에 추가 - 차로 끓여서 마시면 감기 예방 효과 • 주의 사항 - 차로 우려낼 때는 오래 끓이지 않고 짧게 우려내는 것이 좋음 🔻달맞이꽃 • 효능 - 피부 건강과 여성호르몬 균형에 도움을 줌 - 항염 효과가 있어 염증 완화에 효과적 • 섭취 방법 - 꽃과 잎을 샐러드로 섭취 - 뿌리를 삶아 찬물에 헹궈 나물로 무쳐 먹기 • 주의 사항 - 알레르기가 있는 경우 주의하여 섭취 🔻가막사리 • 효능 - 혈액 순환을 개선하고, 면역력 강화에 도움 - 위장 기능을 보호하며, 해독 작용이 뛰어남 • 섭취 방법 - 잎을 나물로 무치거나 살짝 데쳐 쌈으로 먹음 - 씨앗은 기름으로 짜서 요리에 활용 • 주의 사항 - 씨앗을 과다 섭취할 경우 배탈을 유발할 수 있음 🔻광대나물 • 효능 - 간 기능 강화 및 해독 작용 - 혈압 조절에 도움을 줌 • 섭취 방법 - 잎과 줄기를 살짝 데쳐 나물로 먹거나 샐러드로 섭취 - 차로 끓여 마시면 피로 회복에 효과적 • 주의 사항 - 너무 많이 먹으면 속이 불편할 수 있으니 적당히 섭취 잡초를 활용해 건강한 식단을 구성할 수 있습니다. 하지만 모든 잡초는 적절한 방법으로 손질하고 섭취해야 하며, 처음 섭취하는 경우에는 소량씩 먹어보는 것이 좋습니다. 매일농사공부 5탄 88편 [식용 잡초 파헤치기]도 복습해 보세요! https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MjI5OTg0 🎓 공부자료를 확인하셨다면 “공부 완료” 댓글을 남겨주세요. 그럼, 내일 또 공부자료와 함께 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.🌱