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꼭지 좀 마르고 콜크화 되면 수확
일주일 후숙하고
드시면 가장 맛있습니다

숙성안되어도 된장찌개에 넣어서 먹으면 애호박과 다른 맛을 느낄 수 있습니다.

꼭지가 누렇게 코르크화 되고 호박 껍질 색이 어두운 초록색이되면 따도 되는 시기입니다!!

일명 스파이드라고하죠
줄기부분이 거미줄처럼
흰색이 진하게 변화합니다
그때따시면됩니다
숙성은2주보시면좋아요
맛나게 드세요

저희도 그렇게 심어 호박잎, 피마자잎 잘 먹고 있어요.
예쁜 꽃들도 많이 피고~^^

튼실하네요 꼭지가 조금 마르면 그때 따세요 당도가 높아집니다

덜익은 호박
부지런히 따다 지져먹는데
다른호박 보다 맛나던데요.
호박이란 꼭지와 흐릿해진 색상보고 따면 확실합니다

일찍따면 된장국 볶음요리도 달달하니 맛있고요 쪄드실거나 호박죽용은 꼭지 줄기에 잔털이 마르고 코르코현상이되고 꼭지부분이 움푹 들어갈때 수확하시고 한동안 숙성후 사용하시면 됩니다

씨앗으로 키운 단호박은 맛이 많이 떨어집니다.

덜익은 단호박은 깍둑썰기해서 된장찌개를 끓여드세요. 감자보다 더 맛있습니다.
단호박잎도 일반 호박잎처럼 연한 부분은 드실 수 있어요.
참고로 열과란 잘 익어서 스스로 떨어진다는 뜻입니다.^^

꼭따리가 완전 코르크 비슷하게 되었을때ㅈ수확하고 며칠 후숙해서 드시면 좋습니다.

넹

꼭지가 더 노래지면 따세요

쌰이즈가 이쁘네요.

지금 수확해야 하겠네요ㆍ
열과가 되고 있네요

잘 익어가고 있습니다

찌게로 먹으면 또 다른맛입니다.

와 이게봐로
대박 이라는거져 ㅋ ㅋ

맞습니다

단호박 은 씨앗보다 모종을 해야 한다는것 같드라고요

공부완료