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경북봉화박소원
작년에 사 먹은 단호박 씨앗을 잘 말렸다가 재미삼아 심은건데 단호박이 달렸네요. ㅎㅎ
사이즈는 미니단호박 정도 인데 수확시기는 언제쯤 어떤상태 일때 따는게 맞을까요?
선배님들의 조언을 기다립니다.
Farmmorning
세종세종유정옥
꼭지 좀 마르고 콜크화 되면 수확
일주일 후숙하고
드시면 가장 맛있습니다
경북봉화박소원
감사합니다. 사이즈가 작은데 꼭지가 마른듯 누렇게 변한 호박을 하나 땄는데 적당한 시기이 딴것 같아요. 일주일 후에 먹어 볼께요..^^
경북안동미스터션샤인
사과 잘하고 싶다!·
꼭지가 누렇게 코르크화 되고 호박 껍질 색이 어두운 초록색이되면 따도 되는 시기입니다!!
경북봉화박소원
그렇군요. 잘 배워갑니다.ㅎㅎ
충북옥천달맛햇복숭아농원
귀촌14년차 복숭아🍑·
숙성안되어도 된장찌개에 넣어서 먹으면 애호박과 다른 맛을 느낄 수 있습니다.
경북봉화박소원
애호박과 다른 맛? 달콤한 맛일까요? ㅋㅋ
경북청송김철원,바람산인
답변 고수
고추를 주로 하고있네요·
튼실하네요 꼭지가 조금 마르면 그때 따세요 당도가 높아집니다
경북봉화박소원
기다리는게 답이네요..ㅎ
경남사천김범호
일명 스파이드라고하죠
줄기부분이 거미줄처럼
흰색이 진하게 변화합니다
그때따시면됩니다
숙성은2주보시면좋아요
맛나게 드세요
경북봉화박소원
이상태 일까요?
충남당진이미옥
벼 재배 20여 년차 ·
저희도 그렇게 심어 호박잎, 피마자잎 잘 먹고 있어요.
예쁜 꽃들도 많이 피고~^^
경북봉화박소원
단호박잎도 먹을수 있나요?
인천연수가인 5362
답변 고수
주말농부 10년차·
곁순줄기가 1미터쯤 자라면 잎이작아 드시기 좋답니다
경기이천이천3대농부출석왕
열심히 노력하면 기쁨이·
덜익은 호박
부지런히 따다 지져먹는데
다른호박 보다 맛나던데요.
호박이란 꼭지와 흐릿해진 색상보고 따면 확실합니다
경북봉화박소원
부침해 먹을수도 있나보네요...^^
인천연수가인 5362
답변 고수
주말농부 10년차·
일찍따면 된장국 볶음요리도 달달하니 맛있고요 쪄드실거나 호박죽용은 꼭지 줄기에 잔털이 마르고 코르코현상이되고 꼭지부분이 움푹 들어갈때 수확하시고 한동안 숙성후 사용하시면 됩니다
경북봉화박소원
조기수확도 밋있게 먹을 수 있네요. 감사합니다 ^^
경남남해박준영
씨앗으로 키운 단호박은 맛이 많이 떨어집니다.
경북봉화박소원
씨앗이 아니면 모종으로 키워야 할까요?
충남아산보고가든
건농 지향적 자연 농부·
덜익은 단호박은 깍둑썰기해서 된장찌개를 끓여드세요. 감자보다 더 맛있습니다.
단호박잎도 일반 호박잎처럼 연한 부분은 드실 수 있어요.
참고로 열과란 잘 익어서 스스로 떨어진다는 뜻입니다.^^
경북봉화박소원
참고할께요. 정보 감사합니다
경남창녕주동식
꼭따리가 완전 코르크 비슷하게 되었을때ㅈ수확하고 며칠 후숙해서 드시면 좋습니다.
경북봉화박소원
좋은정보 감사합니다
경북봉화박소원
아직 더 키워야 하나봐요
전남보성숫골지킴이
지금 수확해야 하겠네요ㆍ
열과가 되고 있네요
경북봉화박소원
지금이 수확시기인가요? 열과는 어떤 뜻일까요?
전북완주금동이네
오뚜기·
꼭지가 더 노래지면 따세요
경북봉화박소원
감사합니다 ^^
전북익산한필석
잘 익어가고 있습니다
경북봉화박소원
차분히 기다릴께요.^^
전북익산정경현
2024년 벼서리태콩 ·
찌게로 먹으면 또 다른맛입니다.
경북봉화박소원
감사합니다
경남진주최순
와 이게봐로
대박 이라는거져 ㅋ ㅋ
경북경주김도형
공부완료