1월 내 작물 자랑하기

지난 봄에 우중 산행을 하다가 운 좋게 야생 천마를 봤습니다. 천마재배는 지식이 없어 시도를 못하고 1월 하순부터 초피나무를 심을 계획입니다.
가시없는 초피나무를 일부 구입하고, 일부는 산 중턱에 있는 것을 하부로 옮겨심기를 시도할 계획입니다. 뿌리가 잘 정착하면 사진 올리겠습니다.
산에 초피나무와 산초나무 재배하시는 분 사진 쫌 보여주시면 고맙겠습니다.

경남창원믿고사는농원-송미경

정직ㆍ성실로 짓겠습니다·

제피잎이 풍치에 효능 있어요 6개월 담금술로 담그시고 가글 하시면 좋더라구요

좋은 정보 고맙습니다.

소화기능 다이어트 냉증개선 부종개선 면역력개선등에도 좋아요~~

경남창원믿고사는농원-송미경

정직ㆍ성실로 짓겠습니다·

저도 키우고 싶었는데 잘 안 되더라구요. 저희는 김장 김치에 많이 넣어 먹고 제피가 없으면 김치 맛이 안 나더라구요.

경북경주유병욱

숲해설하는 임·농업인·

제가 사는 시골 농내에는 집집마다 큰 초피나무 1~2그루씩 키우면서 음식에 살짝살짝 엄마 손마손 맛을내는 재료로 긴요히 사용됩니다..큰나무 밑에는 작은 초피나무를이 수두록 올라옵니다..경남과 경북 기후차이인가 봅니다.

경남창원믿고사는농원-송미경

정직ㆍ성실로 짓겠습니다·

그럴수 있겠네요. 저도 너무 좋아해 1년 4킬로씩은 사거든요. 이것도 없어 겨우 구하는 실정입니다.

경남함안김병돈

경남에서는산초라고하고제피라고도하는데김장할때사용하는나무를키우고싶어요

경북경주유병욱

숲해설하는 임·농업인·

초피나무 열매를 추어탕에 넣습니다. 제가 경남으로 장가가서 추어탕에 초피가루 대신 방하잎에 적응한다고 고생했습니다.
초피나무 열매 껍질만 김치에 약간 넣으면 맛이 더 담백합니다. 특히 여름에 물 김치 담글 때와 가을에 무우 채나물에 조금씩 넣습니다.
산초나무는 경상도에서 남대 기름으로 사용합니다.

산초나무 와 제피나무는 완전 다릅니다

신봤다 신봤다 ㅋ
정초부터 대박입니다

새해도 농사정보 많이 공유해주세요~!
고맙습니다.

대전유성성낙신

취미가농사 ❤️·

간만에 천마꽂 보네요 저희 동네 야산에는 산초나무가 널렷어요 채취하는 사람이 없어요^.^, 2년전에 산초 장아찌 담은거 아직도 있네요

경북경주유병욱