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경북경주유병욱
숲해설하는 임·농업인·
8월 말에 파종하고 9월초에 옮겨심은 김장용 무우랑 배추를 수확했습니다.
김장용 무우랑 배추가 늦지않을까 걱정했는데..부모님의 조언이 한치도 틀림이 없습니다.
지지난주에 담은 동치미는 이미 맛을 자랑합니다.
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경북고령윤정숙
동치미 좋치 겨울에 고구마 삶아서 먹을때 그만이죠
경북경주유병욱
숲해설하는 임·농업인·
ㅎㅎ 맞습니다. 비슷한 유년시절의 추억들~!
경북경주유병욱
숲해설하는 임·농업인·
파종한지 약 100일, 옮겨심은지 3달만인 돌아오는 토욜 김장을 합니다.
김장을 한다는 뜻은 소금에 절임 배추에 양념을 바르고 입혀서 김치답게 만드는 날입니다.
몇년전까지는 그게 김장 인줄 알았습니다.
근데 간치고 건지고 준비하는게 보통이 아닙니다.
그래도 온가족이 모여 김장을 마치고 돼지고기에 ...멋진날입니다.
전남구례사랑로로쎄미딸기반려
감농사 하는 대비마마·
와우 고구마에 한바가지 이렇게 만은동치미는 처음봅니다
강원원주당근한개
친환경제배를 고집한다·
겨울에는 동치미가 밥도독이죠
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