고추

고추 · 일상
경기용인류승원
장마 비가 그치고 고추밭에 가보니 빨간색의 멋진 고추들이 자태를 뽐내고 있네요
서로 자기들 어서 데려 가라구 색상도 예쁘고
갓도 두꺼워 고추 가루도 많이 나올듯
일단 수확한것만 깨끗이 손질해서 뜨거운 햇빛아래 말리기 시작합니다
Farmmorning
경북의성양파29716
고추잘라서 건조시키면 건조는쉬워도 맛이현저히떨어집니다
경기용인류승원
통으로 말린후 잘라야
하는건가요?
저는 무조건 잘라서 건조 하는줄 알았거든요
경북포항osm
소량은 가정용 제습기위에 소쿠리에 담아 말리면 4일만에 완료 됨니다
전남보성설죽 문평래
잘라서 건조하지 마세요.
고추에 단지 매운맛만 있는게 아닙니다.
경남고성이숲농원
시골이 넘 좋아요·
긴 장마를 잘 견디준
녀석들 참 대단합니다 고맙고 감사하죠

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