모임글
콩·영농일지
6월3일 메주콩을 심었다 6일에도 심고 7일 일요일에 심었다 운학동밭에 다 심었다
6일 저녁에 검정콩도 한되심었다
반밖에 못심고 씨가 없어서 못 심었다 8일 1키로 사왔다또 심어 야지
참깨도 씨가 나지 않은 곳...
6일 저녁에 검정콩도 한되심었다
반밖에 못심고 씨가 없어서 못 심었다 8일 1키로 사왔다또 심어 야지
참깨도 씨가 나지 않은 곳...
자유주제·자유게시판
“된장은 기다림입니다”
5년 간수를 뺀 소금, 3년 이상 숙성… 시간을 담는 건강 된장 이야기
용인의 청정지역 경안천상류 호동골의 한 조용한 농가. 천사네장독대 날개밑에는 사계절의 햇볕과 바람이 고스란히 내려...
5년 간수를 뺀 소금, 3년 이상 숙성… 시간을 담는 건강 된장 이야기
용인의 청정지역 경안천상류 호동골의 한 조용한 농가. 천사네장독대 날개밑에는 사계절의 햇볕과 바람이 고스란히 내려...
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기타작물·영농일지
28일3월1일 날씨가 좋아서 된장을 담았다
메주에 달콤한 콩맛이 얼마나 좋은지를 꿀벌이 먼저 알고 꽃가루 뭉치드시 메주의 콩을 돌돌말아서 다리에 마느라 찝게로 찝을때까지 모른다
이러니 된장맛은 보나마나겠지요
메주에 달콤한 콩맛이 얼마나 좋은지를 꿀벌이 먼저 알고 꽃가루 뭉치드시 메주의 콩을 돌돌말아서 다리에 마느라 찝게로 찝을때까지 모른다
이러니 된장맛은 보나마나겠지요
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