서리오기전 따두었던 풋고추
이제서야 색깔별로 대충 나누었다
일부는 #풋고추가루로
일부는 #고추부각으로
그리고 조금은
된장찌게용으로 잘라서 말려 볼 참이다.#풋고추 가루는 몇년전부터 해왔는데 #갈비찜 #찜닭 #가지볶음등 빨간고춧가루를 넣기에는 깔이 안맞고 후추넣기는 뭐하고 할 때 주로 쓴다.
그중 가지볶음에 계란후라이에 많이 뿌리는데 그 뭐랄까?매운맛을 주면서 개운하게 맛을 더 풍부하게 해준다 할까?몇몇 지인에게 나눔을 했었는데 "이런 시즈닝은 어디에서 사느냐?마법의 가루다"라고 극찬을 했었다.
오늘 튼실한 아이들 선별하여 씻어 꼭지따고 건조기에 넣고 왔다.붉은 고추는 고춧가루의 운명이지만 설익은 풋고추는 오히려 쓰임이 다양하게 간택이 된다.
이 작업이 끝나면 고추부각,무우말랭이,맷돌호박과자,호박죽을 만들어 볼 요량이다.농촌의 초겨울은 해가 짧아 쉼을 하기에 매우 적절하다.반면 게으른 농부는 촌입맛을 달래 줄 저장음식 준비에 늘 분주하다.
그리고 텃밭에 나가볼 생각에 벌써 봄이 기다려진다.
23년 11월 18일
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Farmmorning
[풋고추-풋고추 / 풋고추-청양고추]
2023-02-27 시세변동 뉴스
[풋고추 - 풋고추]
도매)서울
경남 밀양, 진주, 광주 남구 지역에서 반입됨.
반입량 소폭 증가하였으며, 높은가격으로 인한 소비가 주춤하면서 대폭 내림세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 81,000원 내린 상품 112,000원 중품 106,000원 선에 거래됨
향후에도 반입량이 많지 않으며, 품질이 고르지 못하는 물량이 많아 보합세를 전망함
[풋고추 - 청양고추]
소매)대구
경상남도 밀양시, 진주시, 경상북도 청도군 등지에서 주로 출하됨
산지 기상 호전으로 출하량이 회복됨에 따라 시장 내 반입량이 증가하여 약보합세에 거래됨
소매시장에서 100g 기준 상품은 160원 하락한 2,000원 선에 거래되며, 중품 또한 160원 하락한 1,900원 선에 거래됨
향후 기상 호전의 영향으로 출하량 및 소비량이 비슷한 수준을 유지할 것으로 예상되어 보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
소매)대전
주로 경남 진주시에서 반입됨
최근 맑은 날씨와 따뜻한 낮 기온이 이어지면서 출하량이 증가하여 가격이 내림세로 거래됨
소매시장에서 100g 기준 상품이 250원 내린 2,370원선에 거래되며, 중품은 250원 내린 2,080원선에 거래됨
향후에도 좋은 기상 조건으로 생육 상황이 회복되어 산지 출하량이 더욱 증가할 것으로 예상되므로 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 2월 27일
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📈 2022-10-31 도소매 일일시세 및 전망
내 작물의 가격 전망, 등급별 가격, 출하량/반입량을 확인해보세요.
● 채소류
깻잎 - 깻잎
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbW11bml0eTox=/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6NDQxMDU=
당근 - 당근
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbW11bml0eTox=/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6NDQxMDM=
당근 - 무세척
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbW11bml0eTox=/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6NDQxMDQ=
무 - 고랭지
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbW11bml0eTox=/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6NDQxMDI=
붉은고추 - 붉은고추
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbW11bml0eTox=/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6NDQxMDE=
얼갈이배추 - 얼갈이배추
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbW11bml0eTox=/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6NDQxMDA=
오이 - 가시계통
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbW11bml0eTox=/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6NDQwOTk=
파 - 대파
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbW11bml0eTox=/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6NDQwOTg=
파프리카 - 파프리카
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbW11bml0eTox=/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6NDQwOTc=
풋고추 - 꽈리고추
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbW11bml0eTox=/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6NDQwOTU=
풋고추 - 오이맛고추
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbW11bml0eTox=/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6NDQwOTY=
호박 - 쥬키니
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbW11bml0eTox=/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6NDQwOTQ=
● 과일류
망고 - 수입
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbW11bml0eTox=/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6NDQwOTM=
참다래 - 그린 뉴질랜드
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbW11bml0eTox=/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6NDQwOTI=
● 식량작물
-
● 특용작물
-
출처: 한국농수산식품유통공사
22년 10월 31일
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Farmmorning
((((중복날))))
역시 복날 날씨는 여느날과 다릅니다.
상당히 덥게 느껴 집니다.
새벽에 어둠가르며 농장달려가서 유실수에 약치고 호박잎좀 띁었습니다.
오늘 점심에 보신은 하셨나요?
예전에는 애꿎은 동물만 때려잡곤 했는데 세월이 흘러가니 밥상메뉴도 바뀌네요.
저는 호박잎쌈에 순줄기, 풋고추 짜그리로 따끈한 밥한그릇 뚝딱 했습니다.
요쌈을 좋아해서 따로 거름쎄게해서 열매없이 쌈용으로 키우는데 무성하게 자라니 뜯어도 뜯어도 계속 자랍니다.
얘드라 고맙데이~
7월 25일
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Farmmorning
[풋고추-청양고추 / 붉은고추-붉은고추]
2022-12-23 시세변동 뉴스
[풋고추 - 청양고추]
도매)부산
경남 창원, 밀양, 전남 화순 등에서 반입됨
최근 한파가 지속되면서 생육 부진 등으로 지속적인 오름세를 보이고 있음
청양고추 10kg 상품 78,000원, 중품 74,000원에 거래됨
향후에도 강추위 지속으로 인한 반입물량 감소로 강보합세 전망
[붉은고추 - 붉은고추]
도매)부산
경남 밀양에서 주로 반입됨
최근 맹추위로 인하여 출하물량이 급감하면서 금일 큰 폭의 오름세를 보임
붉은고추 10kg 상품 120,000원, 중품 115,000원에 거래됨
당분간 한파 지속으로 인한 물량 감소와 시설재배 난방비 증가로 인하여 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 12월 23일
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[풋고추-풋고추 / 붉은고추-붉은고추]
2023-01-05 시세변동 뉴스
[풋고추 - 풋고추]
도매)서울
경남 진주, 밀양 지역에서 반입됨.
출하지는 감소하였으나 전일 대비 반입량 증가와 시장내 고품질 물량 부족에 따른 오름세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 11,700원 오른 상품 76,700원 중품 70,200원 선에 거래됨
향후에 반입량은 비슷하나 높은가격에 따른 소비감소로 인한 약보합세를 전망함
[붉은고추 - 붉은고추]
도매)부산
경남 밀양, 진주에서 주로 반입됨
최근 지속적인 오름세를 보였으나, 금일 품위 저하에 따른 선호도가 하락하면서 전일 대비 약보합세를 보임
붉은고추 10kg 상품 111,000원, 중품 106,000원에 거래됨
향후 일기회복에 따른 출하량 증가로 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 1월 5일
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[풋고추-풋고추 / 풋고추-꽈리고추 / 풋고추-청양고추 / 붉은고추-붉은고추]
2023-02-20 시세변동 뉴스
[풋고추 - 풋고추]
도매)서울
경남 밀양, 진주 지역에서 반입됨.
반입량은 지속적으로 감소하면서, 크기가 고르지 못하고 품질이 떨어지는 등 시장내 중품에 가까운 물량이 많아 내림세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 28,000원 내린 상품 153,000원 중품 147,000원 선에 거래됨
향후에도 반입량이 많지 않으며, 품질이 고르지 못하는 물량이 많아 보합세를 전망함
[풋고추 - 꽈리고추]
소매)부산
경남 창녕, 밀양, 진주에서 반입됨
경남지역 산지 출하량 부족으로 전주 오른가격이 주말 반입량이 반영되어 소폭 내림세를 보임
전통시장 소매가격 100g 기준 상품 30원 내린 1,270원선, 중품 30원 내린 1,080원선 거래됨
향후에는 일기회복에 따른 시장반입량 증가 및 소비부진으로 보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
소매)부산
경남 창녕, 밀양, 진주에서 반입됨
시장 내 소비는 부진하나 주말 시장 반입량이 반영되어 전주대비 소폭 내림세를 보임
전통시장 소매가격 100g 기준 상품 20원 내린 1,280원선, 중품은 30원 내린 1,170원선 거래됨
향후에는 고품질 물량 부족 및 소비부진에 따른 약보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
도매)부산
경남 진주, 창원, 밀양, 김해에서 반입됨
전일 대비 소폭 내림세를 보였으나, 작황 부진이 지속되면서 시장 반입량 감소와 난방비 등 생산비용 증가하면서 여전히 높은 시세를 유지 중임
청양고추 10kg 상품 175,000원, 중품 171,000원에 거래됨
당분간 시장반입량이 크게 증가하지 않을 것으로 보여 강보합세 지속 전망
[풋고추 - 청양고추]
도매)대구
경북 예천, 상주, 경주, 청도, 경남 밀양, 창녕, 진주 지역에서 주로 반입됨
지난 생육기 한파에 따른 생육 부진과 일부 농가의 작목 전환등으로 평년에 비해 반입량이 감소하여 강세
도매가격은 10kg 기준 전주대비 10,000원 상승한 상품 185,000원 중품 179,000원 선에 거래됨
향후에는 고가에 따른 소비량 감소로 약보합세 전망
[붉은고추 - 붉은고추]
도매)서울
경남 진주, 밀양, 창녕, 광주 남구, 광산구, 전남 나주 지역에서 출하됨.
반입량이 대폭 감소하면서 시장내 물량 부족과 고품질 물량 부족에 따른 중도매인들의 고정거래처 주문량 확보에 따른 오름세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 57,500원 오른 상품 136,000원 중품 124,000원 선에 거래됨
향후에 반입량은 많지 않으나 높은가격과 소비 부진에 따른 약보합세를 예상함
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 2월 20일
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[풋고추-풋고추 / 풋고추-꽈리고추 / 풋고추-청양고추 / 붉은고추-붉은고추]
2023-02-22 시세변동 뉴스
[풋고추 - 풋고추]
소매)대구
경상북도 상주시, 청도군, 경상남도 밀양시, 진주시 등지에서 주로 출하됨
최근 산지 출하량은 적은 추세이나, 고품질 물량 부족으로 약보합세에 거래됨
소매시장에서 100g 기준 상품은 100원 하락한 1,400원 선에 거래되며, 중품 또한 100원 하락한 1,300원 선에 거래됨
향후 산지 출하량이 증가할 것으로 예상되어 약보합세 전망
[풋고추 - 풋고추]
도매)서울
경남 밀양, 진주, 창녕, 광주 남구 지역에서 반입됨.
반입량은 지속적으로 감소하면서, 고품질 물량 부족과 높은가격에 따른 소비가 주춤하면서 내림세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 14,000원 내린 상품 166,000원 중품 159,000원 선에 거래됨
향후에도 반입량이 많지 않으며, 품질이 고르지 못하는 물량이 많아 보합세를 전망함
[풋고추 - 꽈리고추]
소매)부산
경남 창녕, 밀양, 진주에서 반입됨
최근 생산지 작황부진으로 고품질 물량부족에 따른 시장반입량감소로 가격 오름세를 보임
전통시장 소매가격 100g 기준 상품 20원 오른 1,370원선, 중품 40원 오른 1,170원선 거래됨
향후에는 일기회복에 따른 시장반입량 증가 및 소비부진으로 보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
도매)부산
경남 밀양, 창원 등에서 반입됨
최근 작황 부진과 시장 내 재고 부족 등으로 전일 대비 큰 폭의 오름세를 보임
청양고추 10kg 기준 상품 211,000원, 중품 207,000원에 거래됨
당분간 작황 부진으로 인한 산지 출하량 감소로 강보합세 지속 전망
[붉은고추 - 붉은고추]
도매)서울
경남 진주, 창녕, 광주 남구, 전남 나주 지역에서 출하됨.
반입량은 비슷하나 소비감소에 따른 시장내 물량이 적체되면서 내림세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 13,000원 내린 상품 128,000원 중품 116,000원 선에 거래됨
향후에 반입량은 꾸준하나 열무소비가 증가하면서 홍고추 소비도 증가할 것으로 예상되어 보합세를 예상함
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 2월 22일
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청양고추 풋고추로판매 10kg단위로 계속출하중
23년 8월 4일
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Farmmorning
9월16일(월요일) 오전7시에 밭에나 풋고추 한자루(15키로)와 참외20개정도 수확하고 밤나무.무화과니무에 거름을 주었더니 밤송이가 보기에도 무척 탐스럽고 크다.무화과 나무가 6년만 열였다. 올해 열이지 않으면 없앨 생각 이었다. 개구리가 큰 물통에 빠져 나오지 못하고 허우적거려 구해 주었다. 12시경에 점심겸 야참을 먹고 집으로 철수하고 샤워하고 잠을잤다. 카톡에 한가위 문자가 많아 답장하여 주었다.
9월 16일
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Farmmorning
청양고추 풋고추판매
하우스 터널재배100평 에
160포기심음
소독을 못해서 담배나방 피해가심해서 출하중지하고 집중관리
날씨가 선선하면 많이달린다
23년 9월 29일
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Farmmorning
9월21일(토요일) 어제부터 장마가 온다기에 걱정이되어 아침을 맞이하니 비가 조금 내리다가 활짝개어 날씨도 선선하여 일주일전에 밭에가서 퇴비와커피가루 진딧물가루약을 뿌려 놓았던곳에 밭또랑을 치고 쇠스랑이로 고른다음 갓씨와시금치씨를 뿌리고 덥고 참외.오이.가지.호박을따고 토란대를 베고 전번에 심었던 배추사이 10센티 구멍을뚫고 복합비료를 조금씩주고 아사비고추와 풋고추를 수확하여 오후 6시에 집에와서 샤워하고 저녁 식사하고 한심자고 일어나 오늘의 하루을 늦은 시간이지만 정리하여 봅니다.
9월 21일
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4
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Farmmorning
안녕하세요
시설풋고추재배합니다
공부를 하고싶습니다 도움을 주세요 부탁합니다
.
23년 1월 17일
7
3
(((우중에 쪽파를 심고요)))
이른아침에 빗속을 달려 농장에 도착하니 점차 빗줄기가 가늘어 지길래 일하기 딱좋구나 해서 본격적으로 작업을 시작하니 빗줄기가 오다말다 하네요
오늘일은
-배추. 무우밭에 청벌레잡고.
-무우밭 추비 넣어주고,
-배추.무우. 콩밭에 살충제 살포.
-쪽파종구심고
-청갓 씨뿌리기
-풋고추(미인.꽈리.청양)따기
-추희자두 마지막 끝물수확
*사진-쪽파밭1. 김칫거리2. 알타리. 추희자두. 들깨꼬투리. 종구꼿챙이
9월 14일
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Farmmorning
2023년 마지막 고추수확해서 건조들어갓어요(올해에는 서리가 오질않아서 풋고추30kg
건고추 구매하신 고객님들께 나눔햇어요)
23년 11월 4일
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Farmmorning
[풋고추-풋고추 / 풋고추-청양고추 / 붉은고추-붉은고추]
2023-03-07 시세변동 뉴스
[풋고추 - 풋고추]
도매)서울
경남 밀양, 진주, 하동 지역에서 반입됨.
반입량은 전일대비 비슷하나 고품질 물량 부족과 높은가격에 따른 소비가 주춤하면서 내림세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 8,000원 내린 상품 115,000원 중품 109,000원 선에 거래됨
향후에도 반입량이 많지 않으며, 품질이 고르지 못하는 물량이 많아 보합세를 전망함
[풋고추 - 청양고추]
도매)서울
경남 밀양, 진주, 창녕, 김해, 창원, 함안, 고성, 광주 남구 지역에서 출하됨
반입량은 많지 않으나 중도매인들의 고정거래처 및 마트등 세일기간에 따른 주문량 증가로 오름세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 8,000원 오른 상품 128,000원 중품 119,000원 선에 거래됨
향후에 산지 출하량 감소로 반입량은 비슷하나 높은가격에 따른 소비가 주춤하면서 보합세를 전망함
[붉은고추 - 붉은고추]
소매)부산
경남 진주, 밀양 지역에서 주로 출하됨.
출하량감소로 시장 내 반입량이 감소하고, 거래처의 주문량 증가로 오름선 거래됨
소매가격 100g기준 상품 100원 오른 1,300원선, 중품 100원 오른 1,150원선 거래됨
향후 개학에 따른 학교급식 등 거래처 수요증가로 강보합세 전망
[붉은고추 - 붉은고추]
도매)서울
경남 진주, 광주 광산구, 남구, 창녕, 전남 나주 지역에서 출하됨.
출하지 일기부족에 따른 색택이 좋지 않아 고품질 물량 부족과 높은가격에 따른 소비 감소로 내림세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 9,000원 내린 상품 163,000원 중품 151,000원 선에 거래됨
향후에도 반입량은 많지 않으나 식자재업체 및 급식업체 주문량 증가로 오름세를 예상함
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 3월 7일
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[풋고추-풋고추 / 풋고추-꽈리고추 / 붉은고추-붉은고추]
2023-01-13 시세변동 뉴스
[풋고추 - 풋고추]
도매)광주
경남 진주시, 밀양시, 강원 홍천군, 평창군, 전남 나주시, 충남 당진시 지역에서 주로 반입됨.
산지 출하물량이 소폭 증가하였으나, 설명절 대비 재고물량 확보에 경매가 활발하면서 오름세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 2,000원 오른 상품 67,300원 중품 62,300원 선에 거래됨
향후 다음주부터는 차례상 음식 부재료로 거래처 및 가정수요물량이 증가할것으로 보여 강보합세 전망.
[풋고추 - 꽈리고추]
소매)대구
경상남도 밀양시 등지에서 주로 출하됨
시장 반입량은 꾸준하나, 소비량은 소폭 증가하는 추세로 강보합세 거래
소매시장에서 100g 기준 상품은 100원 상승한 1,200원 선에 거래되며, 중품은 130원 상승한 1,060원 선에 거래됨
향후 비의 영향으로 시장 반입량이 감소할 것으로 예상되어 강보합세 전망
[붉은고추 - 붉은고추]
도매)대전
광주광역시, 경남 창원시 등의 지역에서 주로 출하됨
기상악화에 의한 출하부진 및 고명 등 명절 음식 활용을 위한 수요증가로 가격의 오름세를 보임
도매가격은 10kg 기준 상품 97,300원 중품 87,300원에 거래됨
설 명절까지는 수요가 증가할 것으로 예상되어 가격의 강세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 1월 13일
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[풋고추-청양고추 / 붉은고추-붉은고추]
2022-12-16 시세변동 뉴스
[풋고추 - 청양고추]
소매)대구
대구광역시, 경북 청도군, 경남 밀양시, 광주광역시 등지에서 주로 반입됨
최근 낮은 기온의 영향으로 고품질 상품의 출하 물량이 감소하여 강보합세 거래
소매시장에서 100g 기준 상품은 40원 상승한 700원 선에 거래되며, 중품 또한 40원 상승한 600원 선에 거래됨
향후 낮은 기온을 유지하며 고품질 물량의 출하량이 적을 것으로 예상되어 강보합세 전망
[붉은고추 - 붉은고추]
소매)광주
경남 진주시, 밀양시, 강원 인제군, 평창군, 전남 나주시, 전북 고창군 등지에서 출하됨
추운 날씨에 따른 생산비용 증가와 출하물량 감소로 오름세에 거래됨
소매가격은 100g 상품 1,120원, 중품 870원에 거래됨
향후에도 추운 날씨 지속에 따른 생산비용 증가와 출하물량 감소로 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 12월 16일
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