🛑 찐달걀, 김, 찐감자,
단백질 섭취..
🌈밥 대신 먹으면
온몸에 놀라운 변화가 생기는 식품 정보가 있어서 올립니다.
특히 입맛이 없는
노년층이 아침 밥 대신 공복에 먹으면 온몸이 팔팔해질 뿐만 아니라 몸속 염증까지 제거하는 놀라운 효능이 있는 식품이 바로 달걀이라고 합니다.
그러나 달걀은 섭취
방법에 따라 그 효능이 다르게 나타난다는 사실까지 알고 먹어야 놀라운 효과를 볼 수 있습니다.
그렇다면 아침 공복에
밥 대신 달걀을 어떻게 먹어야 할까요?
삶은 달걀과 함께
섭취해야 할 식품이 또 있어서 소개합니다.
여러분들은 몸에
꼭 필요한 단백질을 어떻게 보충하고 계신가요?

팔팔하고 건강하게
살고 싶다면 단백질 섭취부터 신경을 써야합니다.
왜냐하면 중년 이후
근육의 감소는 여러가지 중병을 유발할 수 있는 원인 중에 하나이기 때문입니다.
전문가들은
단백질 섭취가 몸속 근육의 근골격계 질환과 대사 질환을 예방하고 면역력의 핵심 요소가 된다고 했습니다.
나이가 들면 어떤가요?
자연스러운
노화 현상으로 근육이 줄어 들면서 근감소증이 나타나게 됩니다.
그러다 보니
관절을 지지하고 보호하던 버팀목이 사라지면서 관절마다 통증이 생길 뿐만 아니라 근육이 줄어들고 그 자리에 지방이 대신 쌓이게 됩니다.
문제는 기름덩어리
지방은 혈관, 내장, 간 이런 곳에 쌓이면서 생명을 위협하는 질환을 유발하게 만듭니다.

또 한 가지
놀라운 것은 우리 몸을
지켜주는 면역력은 근육에서 나옵니다.
그렇기 때문에
면역력을 높여서 아프지 않고 건강하게 살고 싶다면 짱짱한 근욱이 있어야 합니다.

그런데 우리나라
노년층은 단백질 섭취가 많이 부족한 상태라는 것 입니다.
단백질 섭취가
부족하다는 것은 그만큼 근육도 부실하다는 증거가 되는 것이고 늘 골골하며 아픈 곳만 늘어나게 됩니다.
달걀은 완벽한
100점짜리 단백질이 풍부하다고 알려진 완전 식품입니다.
그런데 달걀 하면
흰자의 단백질만 생각할 수 있지만 달걀의 다른 영양소도 알고 나면 아주 놀랍습니다.
그러면 달걀은
어떻게 섭취하는 게 좋을까요?
전문가들은
아침 공복에 삶은 달걀 2개를 섭취하는 게 좋다고 했는 데, 이때 삶은 달걀만 먹어도 좋지만 조미김을 함께 먹는 게 더 좋다고 했습니다.
왜냐하면 삶은 달걀을
먹을 때 싱거워서 소금으로 간을 해 먹기도 하는데 소금 대신 조미김을 먹으면 간이 될 뿐만 아니라 김 100g에는 단백질이 36g이나 들어 있기 때문입니다.
뿐만 아니라
김에는 플로로타닌이라는 성분이 들어 있는데
이 성분이
*항염,
*항알러지,
*항바이러스 작용을
한다고 합니다.
그래서 달걀과
조미김을 함께 먹으면 몸속 염증제거와 단백질 보충에 더 큰 효과를 볼 수 있습니다.
마른 김은
달걀에 없는 비타민C도 풍부해서 항산화 효능으로 몸의 노화를 늦추어 주고 면역력을 올리는데 큰 도움이 됩니다.
또한 김에 함유된
비타민 B1은 피로감을 해소하고 체력 보강에도 도움이 됩니다.

김에 풍부한
식이섬유는 장 운동을 촉진해 변비에도 큰 도움이 되며, 달걀과 김을 함께 먹어야 될 이유는 또 있습니다.
김에 함유된
비타민U 성분이 항궤양성 물질인데 이게 양배추보다도 더 많이 들어 있습니다.

그래서 위염이나
위궤양이 있는 사람들이 달걀과 함께 먹으면 시너지 작용으로 위 건강에 큰 도움이 됩니다.
그런데 아침 공복에
*삶은 달걀과
*김만으로는
부족하다는 분들은
*찐감자를 달걀과
함께 먹는 방법도 있습니다.
달걀과 감자를 함께
먹는 것도 부족한 단백질 보충과 염증 제거에 큰 도움이 된다고 하는데 대부분 사람들은 감자는 탄수화물 뿐이라고 생각하기 쉽습니다.
그러나 감자는
달걀에 없는 비타민 C와 단백질까지 들어있습니다.

그리고 감자에
함유된 아르기닌 성분이 위 점막을 보호하는 작용으로 노년층이 아침 공복에 달걀과 감자를 한께 먹으면 속도 편안하고 건강에 큰 도움이 됩니다.

미리 달걀을 삶아서
준비해 놓고 감자도 쪄서 준비했다가 따뜻한 물과 함께 먹으면 됩니다.

이때 조미김도 함께
드시면 간이 될 뿐만 아니라 몸속 염증도 제거를 하는 동시에 노년을 팔팔하게 해 줄 여양식이 되는 것입니다.
골골하는
노년층들이 아침 공복에 꾸준히 먹으면 근육은 짱짱해지고 몸속 염증 제거에 큰 도움이 되는 달걀 섭취 방법에 대해 알아 보았습니다.
노년기에
아프지 않고 건강하게
살고 싶다면 아침 공복에 삶은 달걀과 찐감자나 조미김을 함께 드셔보기를 바랍니다.
님이시여!
잘 숙지하시고
건강하세요. 💕
5월 3일
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Farmmorning
풍요의 계절, 강진군에 장학금 기탁 http://m.hntop.co.kr//article.php?aid=3613898510
9월 7일
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Farmmorning
조금더있으면 복조대추 수확하는 시기인데 잎이 노랗게 변해서 대추가 찌그러집니다 어떤 현상인지 고수님들의 의견 부탁드립니다
9월 28일
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Farmmorning
안녕하세요!!
밭농사 조금 짓고 있습니다ㆍ관리기를 사고 싶은데ᆢ
관리기 추천 해주세요ㆍ
사용하기 편리하고 좀 튼튼 했으면 합니다ㆍ
2월 16일
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지난5월 아피오스감자를 심었다.귤 따느라 수확을 못하고 있다 어제는 아주 조금 캐서 집으로 왔다 .작년에 먹었던 맛을 잊지못해 얼른 씻어서 조림을 해서 맛나게 먹고 조금은 나눔하려고 담아 놨다. 올해가 용의해라 그런가 아피오스 모양이 길다란게 보인다 .
1월 1일
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[ 매일매일 농사공부 / 8회차 / 붕소, 붕사, 붕산 바로알기 ]
팜이웃 여러분 안녕하세요, 6월 22일 공부자료는 <붕소, 붕사, 붕산 바로알기> 입니다.
🔻 붕소, 봉사, 붕산 구분하기
- 붕소 : 원소 이름
- 붕사 : 알갱이 형태, 토양 살포용
- 붕산 : 가루 형태, 엽면시비용 (물에 희석해서 사용)
🔻 붕소의 역할
붕소는 농작물에 꼭 필요한 미량원소 중 하나입니다. 어떤 역할을 하는지 알아보겠습니다.
- 광합성을 통해 잎에서 만든 포도당과 뿌리가 흡수한 양분을 열매로 이동시켜줍니다. 그래서 붕소는 열매가 크고 예쁘게 열리는 데에 필수적입니다.
- 붕소는 어린 새 잎이 자라는 것도 돕습니다.
- 붕소는 세포막 형성에도 관여합니다.
- 다량원소인 칼슘은 이동을 잘 못하는 성질이 있는데, 붕소가 칼슘이 잘 이동하도록 돕는 역할을 합니다.
🔻 붕소 부족
붕소는 미량원소지만, 꼭 필요한 요소이므로 부족하면 여러가지 문제가 발생합니다. 특히, 자연 상태의 토양에는 붕소가 부족하기 때문에 붕소 비료인 붕사나 붕산을 살포하여 땅 속의 붕소를 보충해주어야 합니다.
- 붕소가 부족하면 열매가 작거나 못생겨집니다.
- 붕소가 부족하면 새 잎이 잘 나지 않습니다.
- 붕소는 세포막 형성에도 관여하기 때문에 붕소가 부족하면 무, 감자 같은 뿌리 식물의 속이 비거나 검게 됩니다.
- 과일의 경우, 붕소가 부족하면 속이 단단하지 않고 푸석푸석해집니다.
- 붕소가 부족하면 잎의 테두리가 타들어가거나, 잎이 뒤틀립니다.
🔻 붕소 과잉
붕소는 미량원소이기 때문에 너무 많아도 문제가 됩니다. 붕소가 과다하면 잎의 주맥을 따라 황화 현상이 일어나고, 잎이 뒤틀릴 수 있습니다.
복합비료에 붕소가 이미 들어있는데 추가 살포를 하거나, 열매를 크게 만들겠다는 마음이 앞서 과잉 살포하는 경우가 종종 있어 주의를 해야 합니다.

공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요. 그럼 내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다. 🎓
23년 6월 22일
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올해귤은 작황이 너무나 안좋습니다. 해걸이에이어 여름 고온에다 열과피해로 열매가 갈라지고 떨어지고 맛들어가는것은 새들이 주둥이로 쏘아대어 한심 합니다. 도시민들께서는 과일값이 조금오르면 사먹는데 부담이가겟지만 농사짓는 농민으로서는가슴아픔니다. 농산물값은 량이 적으면오르고 많으면 내리는 순리에 적응 합니다. 그러나 소비자가있어 파이팅입니다.
10월 31일
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모처럼 단비가 내립니다.^^
배추를 심어놓고 그동안 애타게 비가 오길 기다렸는데 야속하게도 안오더니~
드디어 지금 괴산의 제가 있는 이곳 농막 밖에는 반가운 소낙비가 내리고 있습니다.
전에는 비가 오면 싫더니 지금은 다르니 사람의 마음은 참 변화가 심합니다.ㅠㅠ
어쨋든 단비가 배추농가에는 희망을 주지만 또 너무 많이오면 황금들력에는 피해가 되겠지요.
비를 관장하는 신께서 조금 햇 갈리실 듯 하네요.~^^
9월 11일
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아침일찍 밭에가서 고추,무화과,토마토,사과,참외골고루 조금씩 수확해서 먹기로 합니다
8월 15일
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[ 매일매일 농사공부 / 25회차 / 필수요소 기본지식 ]
오늘은 <필수요소 기본지식>을 공부해보겠습니다.
🔻 가장 기본적인 물과 공기
• 수소 (H) : 물을 구성하는 원소
• 산소 (O) : 호흡에 꼭 필요한 원소
• 탄소 (C) : 광합성에 꼭 필요한 원소
👉 이 세 가지 원소는 탄수화물, 지방, 단백질 등 식물의 몸을 만드는 주요 원소입니다.
🔻 많은 양을 필요로 하는 ‘다량 원소’
1) 비료의 3요소
• 질소 (N) : 잎과 줄기 성장에 꼭 필요한 원소
• 인산 (P) : 꽃과 열매 성장에 꼭 필요한 원소
• 칼륨 (K)) : 뿌리 성장에 꼭 필요한 원소
👇 비료의 3요소에 대한 자세한 내용은 <비료 3요소 기본지식>을 확인해주세요.
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5OjUx/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6ODU4MzU=
2) 2차 요소
• 칼슘 (Ca) : 세포 조직을 강화하는 원소
• 마그네슘 (Mg) : 인산의 흡수를 돕는 원소, 엽록소의 성분이기도 하다.
• 황 (S) : 뿌리 발달, 단백질 합성에 필요한 원소
🔻 적은 양을 필요로 하는 ‘미량 원소’
• 염소 (Cl) : 광합성 작용에 관여하는 원소
• 붕소 (B) : 광합성을 통해 잎에서 만든 포도당과 뿌리가 흡수한 양분을 열매로 이동시켜주는원소
👇 붕소에 대한 자세한 내용은 <붕소, 붕사, 붕산 바로알기>를 확인해주세요.
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5OjUx/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6ODczNjk=
• 철 (Fe) : 광합성에 필요한 원소
• 망간 (Mn) : 광합성, 비타민 합성에 필요한 원소
• 아연 (Zn) : 식물이 자라는 속도에 영향을 주는 원소
• 구리 (Cu) : 꽃, 열매를 맺는 데 필요한 원소
• 몰리브덴 (Mo) : 질산 환원을 이행하는 효소 성분
• 니켈 (Ni) : 요소를 암모니아로 만드는 효소에 포함되는 원소
🎓
공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요.
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다.
23년 7월 9일
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집에서 조금멀리잇어 어쩌다 보는 나무들 입니다 가고싶어 가다보면 중간에서 돌아오곤 좀 보살핌이 멀리잇는 나무 입니다
8월 1일
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Farmmorning
내 생각!
올바른 생각인지는
모르겟으나
한번시도 해 봅니다.
지난해 늦가을에
과원에 로타리쳐놓쿠
헤어리비치를
뿌려놓았지요
어디선가 들어서 조금씩
알아가고 있는 초보
농군의 실행과정에서
조금이나마
이로운 점이 있을까요
아님 겨우내 그리고
오늘까지
땅의 거름을 몽땅
빨아 먹음에
소용없는 일일까요
오늘 보니 헤어리비치가
이삭이 나오고
있기에 더 두었다가는
이로울것 없을것 같아
예초기로
사그리 넘어뜨려
놓으면
좋은점은 무었이며
소용없는점은
무었일까요
나의 생각으로는
뿌리가 땅속 깁히 네려
수관역할을
하며
보습효과!
즉 증발되는 수분을
조금이라도
늦추지 않을까
그리고 서서히 부식되며
토질 개선에
도움이 되지싶은데
여러분들의
고견을 듣고
싶네요
150여 그루
사과나무 밭으랍니다.
이방법은 소용이
없는것일까요?
4월 17일
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Farmmorning
보조금을 어떻게 찾읍니까 잘 모르겠어요 알려주세요
7월 9일
4
2
Farmmorning
요거 조금 따는디 땀이 비오듯 쏟아 지네유^^
7월 25일
8
2
Farmmorning
농사중 바쁜 시기를 좀 넘기고 와이프가 궁채를 좋아해서 조금 심어둔 것을 수확하니 생각보다 양이 많읍니다. 구입할때 무지 비싼거 같은데 . 길이가 1m가 넘는것도 수확을 합니다. 조금 신경써서 키우면 작은 금액으로 다량 수확이 가능할것 같읍니다. 궁채 좋아 하시는분들은 집에 조금 심어서 키워 보시는것도 좋겠읍니다.
6월 20일
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11
Farmmorning
농사를 조금짓는데 ᆢ농사가많던 ㆍ적던 농기계는 있어야 몸이 편하던데 ᆢ그냥참다가 트럭이 ㆍ예초기 정말 필요해서 구입하니 아주좋고 몸이편하죠ㆍ돈안되는 농사지으면서 차 두대 쓴다고 잔소리 하는사람도 있지만 면세유받고 쓰면그런대로괜찮다고생각되고ᆢ누가 후대용 예초기(이발기계처럼 작고 휴대하기 편해서 어르신들 편하게 쓰시고 안전하게 안전망이나 판으로 막아서 안다치게 풀만 자를수있는것)개발해서 만들어 팔았으면 좋겠네요
8월 31일
28
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1
Farmmorning
✍️ [매일매일 농사공부 3탄 90편 - 작물의 필수영양소란?]
👋 안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해 볼 내용은 <작물의 필수영양소란?>입니다.
💚 내 작물에 필수적인 영양소가 무엇인지 알고 시비하세요!
🔻필수영양소란?
• 1972년 엡스타인 박사의 기준에 따라 없는 경우에 정상적인 생육을 할 수 없는 원소, 작물 구성에 필수적인 원소,물질대사의 산물인 경우에 필수영양소로 구분하고 있습니다.
• 자연계에서 흡수할 수 있는 필수 영양소는 수소(H), 탄소(C), 산소(O)가 있습니다.
• 비료성분으로 공급되는 필수 영양소는 6개의 다량원소와 8개의 미량원소가 있습니다.
🔻다량원소와 미량원소
• 6개의 다량원소
- 질소(N), 칼륨(K), 인(P), 마그네슘(Mg), 칼슘(Ca), 황(S)
• 8개의 미량원소
- 염소(Cl), 아연(Zn), 붕소(B), 구리(Cu), 철(Fe), 니켈(Ni), 망간(Mn), 몰리브덴(Mo)
• 다량원소는 작물이 많은 양을 필요로 하는 원소이며 주로 분자 구조를 만드는데 사용됩니다.
• 미량원소는 적은 양으로 효소활성제나 촉매역할을 합니다.
📺 "식소남 미카엘"님의 미량원에 대한 영상도 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=tFqgvxfN5rU
🎓 공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요.
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다
11월 25일
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11월 6일
7
5
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