9월, 구근류 재배 시즌 시작! 🌾
안녕하세요, 팜이웃 여러분!
이제 고구마, 양파, 마늘 등 구근류 작물의 재배 및 수확 시기가 도래했습니다.
성공적인 구근류 재배 및 수확을 위해 유용한 팁과 추천 제품을 소개합니다!
🥕구근류 재배 팁🥕
- 토양 준비: 비료를 깊게 풀어주고 양분을 충분히 공급해 건강한 구근을 위한 최상의 토양을 만드세요.
- 적절한 심기: 구근의 종류와 크기에 맞춰 적절한 깊이와 간격으로 심어 주세요. 간격이 너무 좁거나 멀면 양분 부족 및 수확량 감소를 초래할 수 있습니다.
- 철저한 관리: 정기적인 물주기와 병해충 관리로 건강한 작물을 키우세요. 고자리파리, 균핵병 등에 주의하세요.
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- 마늘감자고구마 입제: 아인삼염, 황, 미량요소, 제오라이트 등 다양한 성분을 함유한 구근 전용 토양개량제. (이미 많은 농가에서 사용 중!)
- 황엠지칼 입제: 황, 마그네슘, 칼슘의 복합제제로, 많은 농가가 효과를 보고 있습니다.
- 빅빅구근 액제: 구근의 양분 흡수를 촉진시켜 구근을 더 크고 무겁게 성장시킵니다.
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9월 5일
5
Farmmorning
- 사용한 작물: 고추 . 땅콩 .고구마.등
- 유기농자재 이름: 농사엔 해조 . 하이칼2.멀티미네랄 .아미노산.뿌리업 .
- 솔직한 후기: 영양분이 부족할때 옆면시비로 사용하고 있습니다.
23년 7월 30일
3
1
Farmmorning
곶감을 깍았습니다.
텃밭을 관리하기 시작하면서 대봉시를 심었습니다.
물감이라야 홍시가 더 맛있는데요.
떡감나무였습니다.
그래서 작년부터 설, 추석, 시제, 제사를 모시는데 쓸려고 곶감을 깍기 시작했습니다.
손도 많이가고,
시간도 오래동안 말려야 해서 힘들기도 합니다.
옛날에는 감을 칼로 깍아서 싸리나무로 가운데 끼워 새끼로 둥그렇게해서 처마밑에 매달아서 제사때랑 썼죠.
날씨가 좋지 않으면 곰팡이가 생기고,
자칫 잘못하면 쌔까맣게 썩기도 했습니다.
깍은 감을 가운데 싸리나무로 꿰어서 말리는데 지금 생각하면 비위생적이라 할 수 있죠.
곶감을 깍고난 감껍질도 말려서 먹으면 하얀분이 나서 달작지근한 맛이 있었습니다.
요즘은 기계화가 되어서 대량으로 생산한 농가에서는 기계로 깍더군요.
일반적으로 가정집에서는 감자칼 있죠.
그 필러로 깍기때문에 쉽게 감껍질을 벗길 수 있습니다.
또 싸리나무 대신에 철물점에서 곶감말리는 곶감곶이를 판매합니다.
곶감곶이 한개에 곶감 10개씩 끼워집니다.
꼭지를 집게모양으로 된 곳에 끼워서 햇볕 잘들고.
바람 잘통하는 곳에 걸어두면 됩니다.
시내에서 가끔씩 보면 베란다나 옥상에 빨래건조대에 달아매서 말리다가, 비라도 내리면 비닐을 씌워서 말리기도 하는 모습을 가끔씩 보기도 합니다.
감꼭지가 없는 감도 고리에 끼울 수 있게끔 곶감집게가 있어서 양쪽에 끼워서 고리에 끼울 수 있게 합니다.
나머지 감은 감말랭이를 만들어서 1년 내내 간식으로 먹으면 영양식으로도 좋습니다.
과일류는 말리면 당도가 더 높다고 합니다.
물론 변비가 있는 사람은 많이 먹으면 자칫 고생할 수도 있습니다.
탄닌이라는 성분때문에 변비를 유발할 수도 있답니다.
감말랭이도 깨끗하게 씻어서 꼭지를 칼로 도려내고 감자칼로 깍으면 간단하게 껍질을 벗겨낼수가 있습니다.
칼로 조각을 내서 말리면 되는데요?
너무 얇게 자르면 나중에 딱딱해집니다.
보통 크기의 대봉시라면 4 -5등분하시면 말랐을 때 곶감같이 말랑말랑한 감말랭이가 됩니다.
아주 큰 감이라면 조각을 더내야 겠죠.
보통 1cm정도로 잘라서 말리면 좋을듯 합니다.
중간에 하얀심과 씨를 빼서 말리셔야 먹기가 편리하고,
하얀심이 변비를 유발한다고 합니다.
자연건조는 시간이 너무 오래걸려서 힘듭니다.
식품건조기나 커다란 농산물 건조기에 말리면 되는데,
처음부터 온도를 높게 해서 말리면 짧은 시간에 말릴수가 있겠지만 감말랭이가 딱딱하게 말린답니다.
그래서 낮은 온도로 길게 말리는 것이 보드랍게 말릴수 있다고 합니다.
말련진 감말랭이는 조금씩 소포장해서 냉동고에 보관했다가 드시기전에 꺼내놓으면 하얗게 분이 생깁니다.
바로 먹으면 딱딱하기 때문에 미리 꺼내 놓으면 말랑말랑해 집니다.
감말랭이가 우리 몸에 꽤나 많은 좋은 성분이 있다고 합니다.
다른 간식보다도 더좋은 간식꺼리가 되지 않을까?싶습니다.
감말랭이용은 큰감도 좋습니다.
너무 익은 감은 홍시로 먹어야겠죠?
옛날 시골에서는 닭을 가두는 덗가래라고 하나요?
거기다 감을 담아서 세가지로 갈라진 감나무나 지붕에 올려 놓았다가 홍시가 되면 꺼내 먹곤 했죠.
그때는 냉장고나 냉동고같은 시설이 없을 때니까요.
여름철에 우물에 김치통을 넣었다가 꺼내서 먹었습니다.
저희 고향에서는 우물을 시암이라고도 했습니다.
두레박같이 끈에 매달아서 우물에 담갔다가 꺼내서 먹었던 기억이 있습니다.
오늘 곶감을 깍아서 옥상에 매달았습니다.
선풍기로 바람을 씌우고요.
10월 31일
10
8
1
Farmmorning
고추농사 3년차, 아직까지 별탈없이
잘 자라주고 있네요
오늘은 예방차원에서 모두싹 녹색,칼마,
아미풀,균. 충 혼합해서 방제했습니다
23년 6월 17일
1
6
Farmmorning
식후에 비닐하우스 큰동에 단한번버료 패화석 비료 시비해 놓고
돌아와 감자 씨눈 작업했다.
먼저 칼소독을 위해 물에 락스를
혼용해 두고 식칼도 숫돌에 갈아서
락스 물에 번갈아 가면서 바이러스병
예방에 최선을 다 했습니다.
작업한 감자씨눈 따뜻한 온돌방에
싹뛰우기 위해 군불때고 온도 알맞게
올려 놓았는데 무탈하게 촉 나오는
모습 기대해 봅니다.
저녁에 거제에서 온 동생 초대해서
오리훈제 요리에 야관문 술에 돌복숭아 발효액을 섞어서 반주 한 잔
하면서 오리기름에 고기랑 김치 섞어
비빔밥해서 시라국과 잘 먹었습니다.
마지막 입가심 커피로 마무리 했습니다.
오늘도 집사람이 감자씨눈 작업에 도와줘서 가뿐하게 끝냈 습니다.
23년 1월 11일
6
1
Farmmorning
너무기분좋은아침
단비가.내리니.정말.좋아요
어제마늘.양파.밭매면서.시금치.몇개캐어.보았더니.어찌나.깡깡한지.칼킅이.안들어가서.걱정했는데.이렇게.비가오니.
정말.반갑습니다
23년 3월 22일
3
“이거 탄저병인가요 칼슘부족인가요?”
고추 등 여러 작물에서 나타나는 탄저병과 칼슘부족!
탄저병과 칼슘부족의 증상이 비슷하여 헷갈립니다. 탄저병과 칼슘부족 증상의 차이를 알아보겠습니다.
🔻 탄저병
• 둥근 반점 형태로로 움푹 패입니다.
• 물방울 모양, 겹무늬 모양입니다.
• 고추 끝이 아니라 중부, 상부 아무데나 그리고 여러곳에 증상이 발생합니다.
• 시간이 지나면서 반점이 커져 전체적으로 말라버립니다.
🔻 칼슘부족
• 고추 끝부분부터 무르기 시작합니다.
• 시간이 지나면서 무른 부위가 위로 올라가며 괴사가 진행됩니다.
✅ 정리
탄저병 증상과 칼슘 결핍 증상은 비슷하지만 다릅니다. 하지만 칼슘결핍은 탄저병원균의 침입이 더 쉬워져 탄저병 발생에도 직접적으로 영향을 미치게 됩니다.
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🔥 퀴즈
오늘 공부한 내용으로 탄저병과 칼슘부족을 구분할 수 있는지 아래 연습 문제를 풀어보고 확인해보세요. 연습 문제를 풀어보고 몇 문제 맞히셨는지 댓글로 알려주세요. 감사합니다.
23년 6월 29일
37
385
Farmmorning
정식한지 48일 된 배추와
38일된 배추입니다.
고온다습한 일기로 잎무름
병과 뿌리썩음병 그리고 벌레와의 한바탕 전투를
치르고 지금은 평정을 되찾았습니다.
모두싹과 칼마로 3회 방제하였고 이제는 EM발효제로 5일간격 3회정도 투여하고 끝내려합니다.
무, 양배추,브록콜리도
잘 자라고 있네요.
추석전 에 심은 마늘도 싹을
틔웠답니다.
10월 13일
5
2
Farmmorning
집앞마당에 있는 배열매를 따다가 쐐기에 쓸려서 피부가 아리고 근육까지 아프네요ㅠㅠ
응급실가서 주사맞고 약을 먹어도 효과가 없고 물만 닿아도 칼로 예리듯이 괴롭습니다..
검색해보고 내장을 발라봐도 효과 없더라구요
23년 9월 10일
1
18
Farmmorning
금년에 완전 대박 났습니다. 뭔지 엄청 궁금 하셨지요. 연초에 원주에 사시는 친구분이 잘 나는 도라지 씨앗을 판매중이라 하셔서 밭 가장자리에 농기계 운용시 신경 쓰이고 해서 도라지나 심자 싶어 씨앗을 싸서 노지에다 규정데로 하면 600평정도에 심을 것을 씨앗을 장기 보관시 발아율이 떨어진다 해서한100평정도 밭 가장자리에 비닐 피복없이 직파하고 칼퀴로 흙을 약간 끌어 줬더니 지금 도라지싹이 두팔 벌려 흙을 떠 바치며 올라 오고 있습니다. 그런데 노지라 토양처리제 처리를 하려다 뭔 풀 얼마 나겠나 했더니 풀도 말이 안되도록 도라지와 같이 올라 옵니다. 도라지가 자라서 풀을 덮기 전에는 김매기 대박, 하루 오리걸음으로 김매기 했더니 종아리 알배겨 대박, 도라지가 잘 자라주어 한 3년후 수확하면 도라지 대박 입니다. 그래서 대박 입니다. 원주에 계시는 농우님 정말 정말 잘 나는 도라지 씨앗 이네요. 감사 합니다. 부농 되십시요. 기원 합니다.
4월 24일
5
Farmmorning
추비 시기입니다 요즘 작물들은 극대과종 이라 비료 양을 많은 요구를 합니다 이번도 소개해 드릴 멀티칼 복합 비료 무려 한포 100평 ~150 사용 가능합니다 관주 관수 사용 가능하며 한번 구매 시 다시 찾는 멀티 칼 비료 믿고 써보세요 작물들이 비료 먹는 게 보입니다
고추 가이드 고추 1포기 1근 수확 도전
23년 6월 11일
7
6
Farmmorning
과수잎테두리에노랑새칼을띠는데무엇에부족인가요.수고하세요.
23년 5월 10일
3
오늘은 감 병충해 방제 상담및
농약을 구매 하였음,
*캡틴 에이,*똑소리,*브리가드,
영양제:바이오인칼,
23년 7월 5일
2
<마누라 사람만들기>
겨울답지 않은날 점심시간에
직장에 있는 아내에게
톡을 했습니다.
[점심에 뭐 따신거로 먹어]
곧바로 아내에게 답장이 옵니다.
[저녁에 같이 따신거 먹을까?]
톡을받고 잠시 생각을 했습니다.
아내와 저녁 약속을 했던게 언제였던가...
가끔 순대국이나 연탄구이집에서
밥은 먹었으나 말 그대로 아내와 저녁약속을
했던 기억이 없었습니다.
다시 문자를 보냈습니다.
[오늘저녁 약속이다,아무거나 먹자 그런말
하기 없고 당신 먹고 싶은거 먹자 이런말도
하지말고 무조건 당신 먹고 싶은. 거로 정해
그리고 드라이브도 할 수 있는 시 외로 가도
괜찮아. 오늘은 무조건 내가 산다]
이렇게 문자를 보내고도 아내의 성격을 알기에
이곳 저곳 맛집 검색을 했습니다.
일식집 정도로 생각했습니다.
퇴근 하는 차 안에서 전화를 했습니다.
,,집 아닌거 가트다 어디야?,,
아내가 숨이차서 쌕쌕거리며 전화를 받습니다.
,,뭐 먹을건지 정했어?,,
아내가 잠시 뜸을 들이더니
,,음 난 당신~~~,,
잘못 알아들었나. 해서 다시 물었습니다.
,,정했냐고?,
아내가 쌕쌕거리며 다시 말합니다
,,난 ~당~~신 ,
이런~ 쌀집 둘째아들 좁쌀 까는 소리도 아니고...
,,됐고!!그거 맛없어 오래돼서 질기고
비계도 많아,빨리 다른거 골라,,
계속 띰박질을 하면서 전화를 받는지
여전히 아내는 쌕쌕거리며
,,나에게는 당신만 있으면 된다니까 으흐흐,,
방앗간집 둘째딸래미 깨 볶는 소리 하고 있네...
,,자주 있는 기회도 아닌데 내가 사준다 할때
맛난거 먹어라,,
이쯤되면 못 이기는 척 하며 메뉴를
정할법도 한데 아내는 여전히,
,,당신 요즘 용돈도 없을텐데 뭐하러 밖에나가서
돈을써 난 당신만 옆에 있으면 배불러,,
흐이그 곰같은 마누라 ...
이럴때 분위기 좋은데 가서 밥 한끼 먹는것이
뭐가 그리아깝다고. 이렇게 완강 한지...
저는 마지막으로 한번더 물었습니다.
,,진짜 안 먹으러 갈거야? 나 마지막으로
물어본다 진짜 먹고싶은거 없어?,,
잠시 뜸을들이며 숨을 고르던. 아내가
입을열었습니다.
,,음 ...머 정 그렇게 밥 사주고 싶으면...
음...나 가루사키...,
,,뭐라고?가루 뭐?
얼마전 끝난 이탈리아 식당을 배경으로 한
드라마에 심취하더니 무슨음식인지
잘 모르겠더군요.
,,아니... 가죽지키,,
아내의 기어들어가는 목소리를
도통알아 들을수가 없었습니다.
,,크게 말해봐 뭐라는거야?,,
그제서야 아내는 또박또박 입을열었습니다.
,,가~죽~자~켓~~~~사줘~~~,,
이런~~~~~
어이없는 헛 웃음을 짓고 있는데
아내의 쉴새없는 멘트가 이어 집니다.
,,요즘겨울내 살도 좀 찐거 같고 입맛도 없고
그러니까 이왕 당신이 저녁 사 줄거라고
생각한 돈에서 조금만 보태면 저번에 봐둔
가죽자켓 살 수 있어...
나 올봄 가죽자켓 입고 싶어서
이렇게 저녁마다 운동 하잖아~~,,
점점 목소리가 커지는 아내.
,,됐고 결론이 뭐냐?,,
그제야 아내는 정색하며 말합니다.
,,그냥 돈으로 주면 안될까?,,
내가 앞집에서 칼국수 사줄게~~
저요 앞집 8000원짜리 세숫대야 칼국수
사리 무한리필 ~~
오후내내 이것저것 맛집을 찾아 헤매던
저의 모습이 주마등처럼 스쳐 지나갑니다.
저요 그날 저녁 집에서 김치찌개에
밥을 두공기나 먹었습니다.
아내와 저녁 약속에 점심도 먹는 둥 마는둥 했거든요.
다음날 아침 출근하면서 지갑에서
5만원짜리 10장을 꺼내 이불 속에서
뒹굴고 있는 아내에게 건네며
,,여기 있다. 오늘 당장가서 가죽자킷 사서
노릇노릇 잘 구워 먹어라~~,,
아내가
벌떡 일어나서 현관까지 나와서
배웅을 하며 한마디 합니다.
,,밤에 먹고 싶은 것도 먹고 옷도얻어입고~~,,
이런~~~~
엘리베이터를 기다리며 이런 생각이 들더군요.
곰 같은 마누라얻어서 쑥과 마늘 먹여
사람 한번 만들어서 살아보려고
노력했는데 되라는 사람은 안되고
여우가 돼 버렸습니다.
예전 전설의 고향에 보면 여우가
사람이. 되려면 간을 먹어야 된다던데
오늘 밤부터 순대가게에 들려
돼지 간 이라도 사다가 사람 될 때까지 먹여 보렵니다. 크크
ㅡ도윤ㅡ
2월 5일
64
84
3
Farmmorning
- 사용한 작물:감귤
- 유기농자재 이름:
보르드칼 . 석회유황합제
- 솔직한 후기:
23년 7월 30일
2
다음 주 사과 모임 작업 알림🔔
1️⃣ 사과 꽃눈 분화율 조사 방법을 알려드릴게요!
사과 꽃눈이 올라올 시기가 되면,
분화율을 미리 조사하는 것이 좋아요.
✅ 과수원에 품종별로 수세가 균일한
평균치 나무를 하나 선정하세요.
✅ 성인 눈높이 정도(1~2m)에 위치한
열매 가지(결과모지)를 동서남북 방향에서
50~100개 정도 눈을 채취하세요.
✅ 채취한 눈을 날카로운 칼로 세로로 이등분하여
확대경을 사용해 꽃눈분화 여부를 판단할 수 있어요.
꽃눈은 쌓인 겹이 2~3개 정도에 가운데 수술, 암술이 될
심지들이 보여요.
잎눈은 좀 더 작고 가운데 심지까지 잎이
겹겹이 쌓여 있는 모습을 확인할 수 있어요.
채취한 눈에서 꽃눈의 비율을 확인하면
올해 꽃눈 분화율을 확인할 수 있어요! 🌸
[🌞 날씨]
다음 주는 찬 대륙 고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있을 예정입니다.
기온은 평년(-1.7~0.1℃)보다 비슷하거나 낮을 전망입니다.
강수량은 평년(3.7~8.8㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상돼
관수 관리에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율: 68.8% (평년 71.8%의 95.8% / 1.9 기준)
🔔 주간 작업 알림을 놓치지 않고 받아 보고 싶다면?
댓글로 “알림 신청”이라고 달아주세요.
23년 1월 12일
6
17
Farmmorning
■ㅡㅡㅡ 머위 ㅡㅡㅡ■
●꽃말:공평

●채취시기:꽃봉우리와 줄기는 봄에채취하여 그늘에 말리고 뿌리는 가을에 캐어 햇볕에 말린다
●약성:맛은 쓰고 성질은 따뜻하다
[효능]
•암예방
•눈건강..
•면역력강화.
•다이어트효과
•기침 가래개선..
•골다공증예방.
•상처치유.
•고혈압예방.
•변비예방.
•빈혈개선
•탈모예방.
•장건강
•뼈건강.
•인후 편도선염
[이용법]
●말린꽃봉우리는 1회 10~15g씩 뿌리를 말린약재는1회3~6g달이고 생것은 즙을 내어 복용한다
●기관지염.기관지확장증.천식.폐농양 등에는 관동화(꽃봉우리말린것).백합50g.
함께 섞어 가루내어 환을 만들고1회8~12g
하루에3번 복용한다
●종기와 뱀.벌레에 물린상처는 생뿌리를
찧어 붙이고 타박상은 생잎을 찧어 환부에 붙인다
●머위 삶은물로 목욕하면 피부병 치료에 효과가 있다
●머위꽃 봉우리 튀김했어 먹으면 쌉살한 맛이 일품이다
[부작용]
●과다 섭취하면 알칼로이드 성분이 간에 무리를 줄수 있어 적당량 섭취
●후키노톡신.페타시테린 독성 물질이 함유
물에 데치는 과정에서 제거되기 때문에
일반적인 요리를 할때 문제가 되지 않습니다
3월 16일
6
1
Farmmorning