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농사는 항상 잘되지 않고 가끔은 망치기도 합니다.
위 마늘은 상품가치가 너무 좋아요.본인이 자신이 있다면 예전 어른들이 말씀하시는 단순한 농사가 아닌 품종 전략. 상품전략.보관전략. 포장전략 판매전략.홍보전략 등등에 계획안을 세우고 사업화를 해보세요.
한가지 예를 들자면 저렇게 양파망에 싹뚝 잘라서 넣어서 팔지만 말고 백화점이나 대형마켓에 넣을 목적으로 알갱이 보이게 예쁘게 묶어 소비자 입장을 고려한 묶음별......

마늘농사는 아홉달 재배해서 종자 하나로 일곱배 불려먹는 수익성바라보는 작물은 아닌듯 싶네요. 특히 수입농산물로 대체가 쉬운 품목이라 가격이 오르긴 더욱 어렵기에 영농비 상승률 감안하면 갈수록 수익폭은 줄어듭니다.

건고추 한근 15,000원
양파20kg 15,000원
일반적으로 이정도가 마지노선인데, 적자영농된지 몇해 되었죠.
홍산마늘도 kg당 소,중짜는 8,9천원대 대짜는 1만원은 넘어야 겨우 유지가되는 선인데 앞으로 가격이 이와같으려면 4~5년이내엔 어렵다 생각합니다.

마늘만 유별난게 아닙니다. 무슨작물이든 규모화 기계화가 따르지 못하면 최저시급의 절반도 못건지는게 현재의 농업이죠.

저도 홍산마늘 10년해왔지만, 8천평을 올해는 300평으로 줄였습니다. 찾는분만 없다면 30평만 심고자 하는게 솔직한 심정입니다. 그나마 순환율 빠른 이모작 감자로 바꿔서 대출금 갚게는 되었습니다.

마늘은 하면 할수록 노하우는 쌓이지만 돈은 안쌓입니다.

절대.농사.반대합니다.골병들고.빛만느니.차라리.노가다가낫다.젊어농사한다는것.늟어개고생입니다