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자유주제·자유게시판
조경준님의 프로필
강원춘천 조경준
초보농민·2026-03-25T22:35:47Z
어제 쪽파밭을 가보니
어느듯 쪽파가 한뼘씩은 자랐드라고요
저는 쪽파를 너무너무 좋아합니다
서울에 살때도 텃밭에 계속
심어서 지금까지 40년은 그씨가지고 지금은 춘천에까지
그씨를 가지고와서 계속심고 캐고 다시심고 처음에 2010년에 춘천산골마을 정착했을때 그마을 주만들이 이마을은 쪽파재배가 안되요 하는데 나는 잘되드라고요
다들 쪽파 다듬기 싫다는데 저는 재미있습니다
쪽파다듬기가 취미랄까
해서 쪽파를 다듬어 데쳐서
초장에 찍어먹는것 당연히 좋아합니다
어제 저녁으로 맛을 보았습니다
그리고 뚝방에보니 돼지감자가 있길래 캣는데
어찌 먹나요
알려주세요
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3명
댓글 12
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연모 자연의행복님의 프로필
부산기장 연모 자연의행복
텃밭 3년차 ·2026-03-26T06:18:54Z
장아찌.깍두기.즙.생으로도 먹고.
삶아먹고.말려서 차로 끓여 먹고.
인생은 소풍처럼~님의 프로필
강원평창 인생은 소풍처럼~
답변왕
소풍같은 인생으로 살자·2026-03-26T05:58:44Z
돼지감자 활용도는 여러가지가 있습다
첫째 ㅡ깨끗히 씻어 일반무처럼 깍뚝썰기하여 깍두기김치 가능하고요
둘째ㅡ깨끗히 세척하여 얇게 썰어서 말린 다음 반드시 볶아서 조금씩 차로 끓여 먹습니다 그래야 진하게 물이 우러나옵니다
셋째ㅡ당뇨가
있으신분들은 즙으로 내려서 드시는게 제일 많은 도움을 받습니다
충북제천 윤재하
저는 깻잎 농사꾼 9년·2026-03-25T23:45:11Z
저히들은 썰어 말렸다가 차끓여 먹고 있네요
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조경준님의 프로필

강원춘천 조경준

농민·초보농민

저는 서울강남구 자곡동이라는곳에서 55년을 살다가 2010년55세에 노후생활한답시고 춘천으로 귀촌을 해서 5년정도 서울을 오가며 지내다 딸이 춘천사람과결혼 사돈이 지으시던토지에고추 옥수수와 애호박800평 그외등등 짓고 있습니다 이제 4년차 용감하게 도전 해서 짓는중

재배 중 면적

총 850평
호박 · 애호박
800평 (94%)
마늘 · 한지형마늘
50평 (5%)

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