김장시즌
2박3일의 김장 담그기가 끝났습니다.
절이고 씻고 버무리는
수고는
일년 반찬이라 않을 수 없네요.
시누 두분과
동서랑 맞추면
조카 부부랑 서방님은 뒤에서
보조 역활을 충분히
썩 잘해내어
일은 이틀만에 다 끝이 났답니다.
커다란 가마솥엔
엄나무 물을 다려
수육도 푹 삶았더니
윤기가 좌르르르 흐르는
맛있는 수육으로 거듭납니다.
김치에 수육 한점
눈 깜짝할 새에
벌써
목구멍을 타고 잘도 내려갑니다.
올해 김장도
맛있게 잘되었답니다.
고되고 힘든 일이지만
그래도
우리네 밥상엔
김치 없으면 뭔가 허전하잖아요.
그 허기를 채우는 먹거리이기에
늘 그랬듯이
형제간의 우애도 돈독하게 쌓는
기회가 되는 것이기도 하네요.
김장 다 하셨는지요?ㅎㅎㅎ