해충의 가해나 정식할때 북주면서 생장점이 덮히는경우 생존을위해 곁으로 순을 내는현상입니다. 결구는 기대하기 힘듭니다.
여러개면 튼실한 순 하나만 남기고 깨끗히 제거하면 겉절이나 시래기 용도는 쓸수 있습니다.

생장점 문제 발생으로 일종의 기형입니다

불암플러스에서 발생한다고 합니다.
생장점이 상해서 옆으로 다쪽이 나오는 일종의 기형 입니다.
제가 농협에서 공급받았는데 질문자처럼되서 상담해보니 그렇게 설명하시네요
따라서 이품종은 모종단계에서 생장점이 상하지않게 잘 살려줘야 한답니다.