11월 내 작물 자랑하기·참여글총 400평
올해는 감이 무척이나 많이 열여 감식초를 만들어볼까 하는데 초보자라 고수님들의 방법을 전수 받고자 하오니 알여 주시면 감사하겠습니다
감을 깨끗히 세척 하신후 하루정도 물기없이 잘 말려서 병이나 항아리에 80% 정도에 양을 차곡 차곡 넣어 주시고 잘덮어 주세요
아주 간단하죠 간간 살펴보고 하얀 곰팡이가 피어나면 정상적으로 잘 되고 있는 것이고 푸른색 이나 검은 곰팡이가 생겨있으면 버려야 합니다
아주 간단하죠 간간 살펴보고 하얀 곰팡이가 피어나면 정상적으로 잘 되고 있는 것이고 푸른색 이나 검은 곰팡이가 생겨있으면 버려야 합니다
1년이 지난후 건더기를 버리시고 계속 보관 하시면서 드시면 됩니다
세월이 갈수록 색상이 어둡게 변해가는데 정상적인 숙성이라 걱정 하지 않아도 됩니다
세월이 갈수록 색상이 어둡게 변해가는데 정상적인 숙성이라 걱정 하지 않아도 됩니다
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경기가평 등산여행황경식
농민·늦같기 농부 초보자임
공직자 정년퇴직 하고 늦깥기 농부라 농사일 에는초보라 많은 지도 편달 주십시요
재배 중 면적
콩 · 흑태
300평 (75%)고추 · 당조
100평 (25%)