고추·일상
귀농 3년차 고추외·
고추를 건조하는데는 온도를 몇도.몇시간을 거조시켜야되는가요?그리고 양은 얼만큼 ㄷ
넣어야되는지 궁금합니다.
넣어야되는지 궁금합니다.
건조기종류마다조금씩다를수있슴니다 2일정도후숙한다음53도로2일정도시간이면마름니다 양에따라시간이길어질수있으니참고하시고시간조절하시면됨니다
온도를더올려건조하면시간을단축할수있으나검게될수있슴니다 저온에서말리는게색이잘나옴니다 너무저온이면골아버릴수있으니 주의하셔야함니다 건조기성능에따라차이가날수있으니 건조해보며온도시간을가감하시기바람니다 말씀드린내용이정답은아니니참고하시기바람니다
온도를더올려건조하면시간을단축할수있으나검게될수있슴니다 저온에서말리는게색이잘나옴니다 너무저온이면골아버릴수있으니 주의하셔야함니다 건조기성능에따라차이가날수있으니 건조해보며온도시간을가감하시기바람니다 말씀드린내용이정답은아니니참고하시기바람니다
현업에 종사하며 주말 ·
전 우리가 먹을거라 45도에서 일주일 건조 합니다
농사7년차 나의 힐링♡·
저는 55도에 50시간 하니 잘 건조되고 시간도 많이 안걸리고 색깔도 곱게 잘 나오더라구요
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충북음성 해아래
기타·귀농 3년차 고추외
저는 귀농3년차 65세 입니다. 저혼자 이곳에 내려와 600평 땅을구입하여 손수 집을짓고 나머지 토지에 들께를심고 하우스 5동을 임대하여 고추 농사를 하고 있습니다. 혼자 하려니 많이 힘드네요.좋은 조언 부탁드립니다. 감사합니다.6
