완도 어민이 직접 캐서 해풍으로 2일 이상 말린 꼭지미역입니다. 100% 자연산입니다. 꼭지미역은 미역 머리(미역귀)부터 잎까지 전부 붙어 있으며, 저희가 판매하는 것은 어린 미역이라 너무 부드럽습니다. 바다에서 채취후 수세하지 않은 것이라, 조리전에 2~3시간 물에 충분히 불려서 소금기를 빼주세요.
서울에서 32년간 직장 및 개인 사업을 하다가 2023년 7월 완도로 귀농, 귀촌 하였습니다. 우선은 자연산 생선을 손질하여 판매...