명이나물 특징

산마늘이라고도 불리우는 명이나물에 대하여 공부합니다

1.명이는 소나무.잣나무.낙엽송 등 침엽수 아래에서 잘 자랍니다 겨울에는 솔잎이 이불역할을 합니다.향도좋아 솔잎향이 납니다.잡초는 전혀 자라지 못하는 환경입니다

2.고라니.노루.멧돼지 등 산짐승이 먹지 않습니다 
마늘냄새와 매운맛  때문입니다(병충해도 거의 없음)

3.영하 50°C에서도 성장합니다.흙이 20cm  두께로 얼어도 뚫고 나옵니다(신비의 식물)

4.농한기인 2-3월에 자라며 늦어도 4월에 잎수확이 이뤄집니다
고가로 출하할 수 있습니다 

5.임야.밭가장자리.텃밭. 등 가리지 않고 잘 자라고  50년 이상 영구적으로 왕성하게 생존하며 매년 2-4주씩  분주도 됩니다 

6.잡초가 자라기 전에 수확하고 여름철에는 휴면상태로 들어갑니다 
많이 자란 잡초는. 여름철에  예초기로 일괄적으로 자르면 됩니다

7.씨앗은 중복이 지나면 채종하는데 바로 1주일 이내에 3cm로 깊게 묻으면 됩니다(기술요함.문의하세요)

8.아직은 보편화 되지 않아 재배농가의 공급이 수요에 미치지 못하는 경쟁력이 있는 작물입니다

9.장아찌.피클.김치.겉저리.채소쌈 용으로 요리를 하며 고깃집.장어집.각종 음식점에서 선호하는 쌈 채소입니다

10.명이모종은  모판에서 채굴한 3년근을 옮겨 심으면 죽을 확율이 80%입니다
옮겨 심으려면 최소한 4년근 이상 자란 놈을 선택하라고 간곡히 권장합니다 

6년근 이상 되어야 잎을 땁니다
분주는 7년근 이상 되어야 매년 2~4주씩 늘어 납니다

5년근이 성채구근이라는 말은 허위.과장광고입니다
8-9년근은 100~400%
분주됩니다

*싼 것이 비지떡이라는 속담이 있습니다.
등록된 종자를 구입해서 심으시기 바랍니다 

11.명이나물은 산마늘로써 임업작물에 해당되기 때문에 밭에 심어도 산림조합 조합원으로 가입할 수 있는 품종에 들어갑니다 
임업관련 각종 보조사업에 필요한 서류를 보내드리겠습니다 
그리고 국가보조사업 신청에 적극적으로 도움을 드리겠습니다 

궁금하신 점은 
제 프로필의  전화010-3282-3492로 
문의하세요. 전수합니다

## 변신은 무죄입니다##

오잉? 뭔소리를 하려고 이러나 싶으시겠죠? ㅋㅎ...,
경기북부지역의 노지재배 경우, 봄철 가장 먼저 우리들 식탁에 오르는 잎과줄기 작물은 무엇일까요?
아마도 제 생각에는 산마늘(명이나물)과 눈개승마가 아닌가 싶습니다.

4월 20일 전후로 해서 명이나물을 생산하려면  전년도  늦가을에 마지막 제초작업(매년 최소한 4번은 잡초를 제거해 줘야 함)을 못하였다면, 
아무리 게으른 농부라  하더라도 3월 15일까지는 반드시 명이나물밭을 변신시키지 못하면  크게 후회 할  일이 벌어지게 되는데요, 제가 바로 여기에 해당 될 처지에 놓여있네요. ㅎㅎ

어제부터 하루 3시간씩 1주일간 변신작업을 하고있고, 할 예정입니다.
작년 가을에 마지막 제초작업을 못한것이 후회막급입니다. ㅎㅎ.
막상, 작업을 하고 뒤돌아 보니,
그래도 희미한 미소가 번져지네요.

"오늘 일은 내일로 미루지 말라" 는 옛 어르신들의 말씀을 명심 또 명심토록 하겠습니다. 😂😂😂

멋지시네요,
완판 매진될거라 기대 하겠습니다.

산에서 산마늘 재배하시네요.
자연에서 자란것처럼 맛도 향도 좋겠네요.
대단하십니다.
오늘도 좋은시간 보내세요.

산마늘향이 이곳까지 전해지는것 같네요  좋은가격에 판매되길바랍니다~~

산마늘 모종 구입가능합니까   100주.

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산마늘 출하가 되고 있습니다. 숲속에서 자란 명의는 특별하죠..
생잎을 따서 먹으면 입속에서 진한마늘향 과 뒤끝은 자연의 단맛이 배겨나옵니다..