토마토

토마토가 안 익어요~ㅜㅜ

출석합니다 풀은 외이리 잘 두 자라는지 너무나 힘드네요~ 올해는 자기가 주인공인양 자주 내리는 비에 세상 맞난 듯 ~ 자고 나면 풀뽑기에 손가락도 고장이 나고 말았네요 울 농부님들 찬바람 나기 시작했으니 풀도 이젠 서서히 자람도 끝이겠지요 우리 모두 힘내요

긴긴 장마 때문에 내사랑 토마토가 잘 익지 못하고 터지고.무르고. 군데군데 얼룩지고 고생이 많다. 또 비에 망가질까봐 덜 익은것 억지로 집에서 익혀 먹으려니 쫌 그렇다. 하여 맨날 갈아먹다 팜모닝 최순언니의 조언으로 토마토를 물 약간 넣고 소금 간하여 푹푹 삶았다. 채에 밭쳐 껍데기는 걸러 내고 병에 담아 식힌후 야쿠르트 한두개 넣어주니 너무나 맛있는 토마토 음료가 되었다. 삶으니 단맛이 더해져 토마토가 더욱더 맛있다. 보관도 좀더 오래 될것 같아 낭비 없이 잘먹을수 있겠다. 낼아침 토스트와 먹을려니 기대된다.