고향의 맛, 향수의 나물, 꽃나물~~ 꽃나물은 지방에 따라 삼잎국화나물,키다리나물이라고도 부릅니다. 한번도 안 먹은 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없다는 중독성 있는 나물로 철분,칼슘,칼륨이 풍부하고 비타민,무기질이 많은 맛이 좋은 토종 산나물입니다. 꽃나물은 독특한 향이 나며 식감이 좋아 쌈으로, 상큼한 샐러드로, 고소한 전으로, 바삭한 튀김으로, 시금치 대신 꽃나물을 넣어 김밥으로, 고소한 부드러운 나물로, 나물밥으로, 된장국으로 일년내내 맛있는 장아찌로 드실 수가 있습니다.