고구마
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고구마·영농일지
고구마보관법에 대하여 궁금해하시는 분들이 많으셔서 참고가 될까하여 올려봅니다.
고구마는
영상14도 이상이면 싹이나기 시작하고 영상4도 이하면 썩기 시작합니다.
수확하여 물기를 약3-5일이상 말려서 바람이 잘 통하는곳에 보관하면 다음해 3-4월까지는 아무이상이 없읍니다.
물기를 말린 고구마는 덮개를 덮지 말고 열어서 보관하세요. 그러면 신문지를 싸지 않아도 됩니다.
씻어서 물기를 완전히 말려서 보관하면 되겠지만 물기를 완전히 말리지 않고 보관하면 100% 썩습니다. 씻지 마시고 그냥 물기를 말려서 보관하세요.
대부분 밭에서 바로 박스작업을 하여 판매하여 쉬 썩는 원인입니다.
고구마 상처 난것은 말려서 보관하여도 오래 보관되지 않고 썩습니다.
마지막으로 고구마는 적은것부터 드시고 큰것을 나중에 드세요. 이유는 오래 보관하면 적은 것은 마르기 때문입니다.
저는 사과박스에 담아 하우스에서 3-5일 말려서 판매하는데 약0.5k손해를 보는 기분이지만 단골 위주로 판매하다보니 2700평 고구마를 해 마다 없어서 판매를 못하였습니다.
소비자를 우선 생각하는 농사를 지으면 그것이 성공의 지름길이 아닌가 생각해 봅니다.
즐거운 시간되세요.
고구마는
영상14도 이상이면 싹이나기 시작하고 영상4도 이하면 썩기 시작합니다.
수확하여 물기를 약3-5일이상 말려서 바람이 잘 통하는곳에 보관하면 다음해 3-4월까지는 아무이상이 없읍니다.
물기를 말린 고구마는 덮개를 덮지 말고 열어서 보관하세요. 그러면 신문지를 싸지 않아도 됩니다.
씻어서 물기를 완전히 말려서 보관하면 되겠지만 물기를 완전히 말리지 않고 보관하면 100% 썩습니다. 씻지 마시고 그냥 물기를 말려서 보관하세요.
대부분 밭에서 바로 박스작업을 하여 판매하여 쉬 썩는 원인입니다.
고구마 상처 난것은 말려서 보관하여도 오래 보관되지 않고 썩습니다.
마지막으로 고구마는 적은것부터 드시고 큰것을 나중에 드세요. 이유는 오래 보관하면 적은 것은 마르기 때문입니다.
저는 사과박스에 담아 하우스에서 3-5일 말려서 판매하는데 약0.5k손해를 보는 기분이지만 단골 위주로 판매하다보니 2700평 고구마를 해 마다 없어서 판매를 못하였습니다.
소비자를 우선 생각하는 농사를 지으면 그것이 성공의 지름길이 아닌가 생각해 봅니다.
즐거운 시간되세요.
고구마·영농일지
올해 고구마 작황이 매우좋은편입니다 모종은
무안에서 배양종묘 싶어서요 저가 올해싶은 면적은 7000평정도고요
10키로 박스로는 3000박스생산했읍니다 품종은 꿀고구마입니다
무안에서 배양종묘 싶어서요 저가 올해싶은 면적은 7000평정도고요
10키로 박스로는 3000박스생산했읍니다 품종은 꿀고구마입니다
고구마·영농일지
세상에.ㅡㅡ
살다.살다.별일이.다있네요.ㅎ.ㅎ
뭐라.ㅡㅡ표현하기.그런대
수확.하면서도.웃음이.저절로.ㅡㅡㅎ.ㅎ
고구마를.심은것도.아니고
감자케고.일하기.싫어
고구마순.가위로.잘라.쿡.쿡.ㅡㅡ
심었는데
ㅡㅡㅡ정싴적으로.심은것.보다
더.ㅡㅡㅡ많이.달리고
예쁘네요
7월초에.심은것.같은데
고구마가.나를.웃기네요
300ㅁkg덤
그래서.ㅡㅡ이웃과.나누고.
신난.하루입니다
살다.살다.별일이.다있네요.ㅎ.ㅎ
뭐라.ㅡㅡ표현하기.그런대
수확.하면서도.웃음이.저절로.ㅡㅡㅎ.ㅎ
고구마를.심은것도.아니고
감자케고.일하기.싫어
고구마순.가위로.잘라.쿡.쿡.ㅡㅡ
심었는데
ㅡㅡㅡ정싴적으로.심은것.보다
더.ㅡㅡㅡ많이.달리고
예쁘네요
7월초에.심은것.같은데
고구마가.나를.웃기네요
300ㅁkg덤
그래서.ㅡㅡ이웃과.나누고.
신난.하루입니다
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고구마·자유게시판
올 한해 고구마 수확도 끝이 보이네요.
기온이 엄청 떨어저 춥지만 얼른 캐내야조ㅠ
올해는 고구마 수확이 날씨영향으로 초반에는 장마로 중반에는 가몸으로 다시 수확기 끝물에는 늦장마로...걱정이 많았지만, 무균묘로 정식하고 날마다 드론으로 영양제 방제하고...그래도 보람을 느끼고 있습니다👍
다들 풍요로운 한해 되셨길 바라며, 앞으로도 더욱 좋은 고구마모종과 맛있는 고구마 드리도록 노력하겠습니다. 이제 남은 고구마 마저 수확하고 큐어링하고 저장하고 세척하고 더욱 바쁜 날을 보내야겠습니다. 또 내년을 준비하여 조직배양묘 증식도 시작했습니다.
고구마모종이나 고구마에 대해 문의하실게 있다면📞 010-5054-2151로 연락주세요🍠👨🌾👍
기온이 엄청 떨어저 춥지만 얼른 캐내야조ㅠ
올해는 고구마 수확이 날씨영향으로 초반에는 장마로 중반에는 가몸으로 다시 수확기 끝물에는 늦장마로...걱정이 많았지만, 무균묘로 정식하고 날마다 드론으로 영양제 방제하고...그래도 보람을 느끼고 있습니다👍
다들 풍요로운 한해 되셨길 바라며, 앞으로도 더욱 좋은 고구마모종과 맛있는 고구마 드리도록 노력하겠습니다. 이제 남은 고구마 마저 수확하고 큐어링하고 저장하고 세척하고 더욱 바쁜 날을 보내야겠습니다. 또 내년을 준비하여 조직배양묘 증식도 시작했습니다.
고구마모종이나 고구마에 대해 문의하실게 있다면📞 010-5054-2151로 연락주세요🍠👨🌾👍
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고구마·영농일지
세번째 고구마 캤어요
여태 기른것 중에 제일 커요
이렇게 굵고 긴 고구마가 나올줄 몰랐어요
고구마줄기를 손쉽게 수확 할 수 있어서 많이 따준 곳인데 이렇게 큰 고구마가 나왔어요
내년에도 이렇게 조금만 심어서 관리만 좀 더 신경써서 키워볼래요
여태 기른것 중에 제일 커요
이렇게 굵고 긴 고구마가 나올줄 몰랐어요
고구마줄기를 손쉽게 수확 할 수 있어서 많이 따준 곳인데 이렇게 큰 고구마가 나왔어요
내년에도 이렇게 조금만 심어서 관리만 좀 더 신경써서 키워볼래요
고구마·영농일지
꿀고구마와 호박 고구마 수확 중입니다. 흙이 진데는 시커먼스 고구마가 되어 몇줄 못쓰게 되었고 또 몇줄은 15cm정도로 좁게 심었는데도 너무 큰게 많습니다. 두둑 옆구리 수평심기 했구요.
꿀호박고구마 라는것도 심어 봤는데 이게 다른 이름도 있는지요.
그리고 자색 고구마는 조금 심는데 머리통 만하게 엄청 크군요.
꿀호박고구마 라는것도 심어 봤는데 이게 다른 이름도 있는지요.
그리고 자색 고구마는 조금 심는데 머리통 만하게 엄청 크군요.
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