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버섯

버섯 · 생장기 농작업
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1️⃣ 겨울철 재배사 온도는
항상 10~16℃ 정도로 유지 관리해주세요.

- 겨울철은 외부 온도가 낮아지므로
배지나 실내 온도관리에 주의하세요.

- 주야간 온도 차로 병해 발생이 쉬워질 수 있어요.
보온자재를 미리 철저히 점검하세요.

2️⃣ 버섯재배사 실내와 균상 습도는 85% 내외로 유지하세요.

- 습도는 가습기를 활용하거나 바닥에 물을 뿌려 조절하세요.

- 물주기 작업 후 버섯에 수분이 정체되지 않도록
환기는 철저하게 해주세요.

3️⃣ 신선한 공기가 항상 순환되도록 환기를 철저히 하세요.

- 버섯 개체 수나 온도 변화에 따라
환기량을 조절하면 버섯 품질이 높아져요.

- 환기를 소홀하게 하면 기형 버섯 발생이 쉬워져요.

- 환기는 주로 낮에 실시하되,
외부 찬 공기가 직접적으로 들어오면
유리수 발생에 따른 세균성 갈변병 발생이 쉬워져요.

[🌞 날씨]
다음 주는 찬 대륙 고기압의 영향으로
기온의 변동 폭이 크겠고, 추울 때가 있을 예정입니다.
기온은 평년(1.0~3.0℃)과 비슷하거나 낮을 전망입니다.

강수량은 평년(3.1~11.0㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상돼
관수 관리에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율: 66.8% (평년 69.7%의 95.8% / 11.28 기준)

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다음 주 느타리버섯 모임 작업 알림 🔔 [🌞 날씨] 다음 주는 찬 대륙 고기압의 영향으로 기온의 변동 폭이 크겠고, 추울 때가 있을 예정입니다. 기온은 평년(-0.3~1.7℃)과 비슷할 전망입니다. 강수량은 평년(2.3~3.8㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상돼 관수 관리에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다. - 저수율: 67.9% (평년 70.2%의 96.7% / 12.05 기준) <겨울철 버섯 관리, 이렇게 하세요!> 1. 겨울철 재배사의 온도는 항시 10∼16℃ 정도 유지되도록 관리. - 겨울철 낮은 외부 온도에 따른 배지 및 실내 온도관리에 주의. 2. 버섯 재배사 실내와 균상 습도는 85% 내외 유지. - 물주기 작업 후, 수분이 버섯에 오래도록 정체되지 않게 주의. 3. 신선한 공기가 항시 순환될 수 있도록 환기관리에 철저. - 내·외부 온도 차가 큰 겨울철은 낮을 이용해 실시. - 온도 차로 인한 유리수 발생은 세균성 갈변병 발생이 쉬우므로 주의. <월동 대비 시설물 관리에 신경 쓰세요!> 1. 기온 급강하에 대비한 보온기자재 사전 정비 점검. 2. 노후 재배사는 버팀목 보강, 환기시설 등 수시 점검 실시. 3. 폭설 시 버섯 재배사에 쌓인 눈 쓸어내리기. 4. 겨울철 버섯 재배사의 화재 피해 예방. - 겨울철, 많은 화재 발생으로 피해 증가. 예방에 각별한 주의 필요. - 과열·누전으로 인한 화재 발생 예방 필요. 난방기, 환풍기 등에 물, 먼지가 들어가지 않도록 주의 및 사전점검. - 안전관리 경보장치 설치, 재배사에 소화기 비치로 화재 발생 시 초기 진압. 🔔 주간 작업 알림을 놓치지 않고 받아 보고 싶다면? 댓글로 “알림 신청”이라고 달아주세요.
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