기타작물

오늘 아침 서리가 많이 내렸습니다 해발350m에서 자란 꾸지뽕 수확했답니다 친환경이다보니 약을 안해 올해는 수확이 적네요!

꾸지뽕 한그루가 온밭에 세력을 확장하는중 빨갛게 익어 보기 좋아요 원래는 11월에 익었었는데 확실히 이상기온은 작물에 영향이 있네요 한달. 일찍 익어갑니다 한그루 없앴는데도 많이 달렸어요 지인 나눔하려고 땄어요

요즘 날씨가 지구온난화 현상 때문에 비도 잦고 날씨도 푹푹찌는 더의속에 한창 꾸지뽕이 익어가네요 여긴 남부지방이라 그런지 예정대로 이시기에 꾸지뽕은 잘영글어 익기 시작하네요 익은 열매 수확하여 건조기에 넣어 건조한후 가루내어 고추장 담을까합니다 건조된것은 그냥 물끊여 먹어도 좋고 건강에 좋은 꾸지뽕입니다 효능은 당뇨 고혈압 숙취해소 위장위염 등