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자유주제
·
자유게시판
충남논산 오화순
2025-09-09T02:04:54Z
안녕 하세요 고추건조기에 참깨 건조 하시는분 공유좀 해주실수 있을까요 온도와 시간좀 공유 부탁좀 드려요
6명
댓글 4
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경기용인 땅땅
답변왕
가정 먹거리를 유통으로
·
2025-09-09T09:41:36Z
참깨뿐만아니라 필요한건 다합니다.
참깨 건조 온도는 48도로 30시간 돌려서 손으로 비벼보면 감으로 느낍니다. 50도 아래에서 작동시킵니다.
1
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경기용인 상원(尙沅)
답변왕
29개월 연속출석왕
·
2025-09-09T05:55:01Z
고추건조기에 참깨를 말리려면 잎은 모두 제거하고 키를 알맞게 맞춰서 채반에 적당량을 넣고 40°c정도에 맞춰서 건조하면 됩니다. 주의할점은 온도가 너무높으면 깨의 색깔이 누렇게 변하여 상품성이 없으니 기계마다 성능이 달라서 주의해야 합니다 기계작동시 환기구를 열고 작동하시고 온도는 40°c를 권장합니다. 건조 소요시간은 건조량에 따라 다릅니다
2
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인천강화 김근석
2025-09-11T00:30:11Z
저는
그냥 묶어 세워서 40도로 이틀 정도 말리면 되던데요
참고 하세요
1
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