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안녕하세요~
고추건조기에 말렸는데 색깔이 이상해요 처음에는 덜익은 고추를 따서 그런가 싶어서 신경써서 잘익은 빨강고추로 따서 건조기에 돌렸는데 역시나 색깔이 이상해요 왜 이런걸까요??
고추건조기에 말렸는데 색깔이 이상해요 처음에는 덜익은 고추를 따서 그런가 싶어서 신경써서 잘익은 빨강고추로 따서 건조기에 돌렸는데 역시나 색깔이 이상해요 왜 이런걸까요??
경기시흥 가인 5362
답변왕
주말농부 10년차·
고추가 껍질이 얇은 품종이거나 질소부족으로 껍질두께가 얇아서 건조후 변색되니 다른집 고추와 비교하시기 바랍니다
경남거창 오영도
답변왕
고추농5년차모르는거80·
설익은고추를 건조하셧나봅니다
충북단양 김정술
농사공부 만점자
고추를 따서 2ㅡ3일 후숙을 시킨후 건조기에 넣어야 색이 곱습니다
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대전유성 블루베리
농민
재배 중 면적
블루베리
200평 (39%)대추 · 보은왕대추
200평 (39%)감 · 단감(태추)
50평 (9%)사과
20평 (3%)기타
40평 (7%)