고추가루들이 많이 나온다.
가격도 다양하고 색깔들도 다양하다.
그런데 색깔만 보아도 고추의 품질을 짐작할 수 있는데 별로 관심없이 지나쳐 온거라 내 경험만으로는 100% 장담할수 없을수도 있는데, 상품고추로 고추가루를 만들어 고운빛깔을 가진 고추가루들이 많았으면 싶다.
약3~4년 전에 빻아 비닐봉투에 담아 방바닥에 방치해 놓았던 고추가루인데,색깔이 이렇다는것을 참고하여 좋은 고추가루들을 구입하셨으면 좋겠다.