자유주제

먹걸이로 재배한 배추 무우 쪽파로 김장했네요 배추는 속이 안차고 무우는 동구라게 윗쪽만 자라고 쪽파는 덜 자랐네요 그래도 김장 끝나니 개운하네요

오늘은 가족이 모여서 김장100포기 했네요~ 직접기른 배추,무우 농사 지엇니 가족들 나눠먹고~지인들 조금 나눠주고 올해 김장 끝~^^

루시아네 김장 이야기~! 배추 50포기 김장했습니다. 나의 어린시절 김장은 트럭에 실려있던 배추가 마당으로 내려와 배추 산이 되었었어요. 아주머니들의 까르르 웃음소리에 배추산이 사라집니다. 망나니 칼보다 더 무서운 아주머니의 칼에 커다란 무가 가느다란 채가 되어 고춧가루 속으로 사라졌었지요.ㅋ 현재의 저는 모든 재료를 믹서기로 갈아서 양념을 만듭니다. 착하시고 예쁜 수녀님들과 부산에서 온 참좋은 친한 동생과 사랑스런 남편이 즐겁게 배추를 버무립니다. 매콤하고 시원한 루시아표 김장김치!! 정말 맛있습니다 👍