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경기용인김민식
아부지 도와드리는중·
곶감 생산 관련하여..
기후 변화로 인해 감 생산에 어려움이 많으실 겁니다. 폭염으로 감 크기가 작아지고, 수확 시기가 몰리면서 일손 부족 문제도 심각해지고 있죠. 특히 저장 중 탄저균이나 곰팡이로 인해 손실이 발생하면 그 피해는 곶감 생산의 수익성에 직접적인 타격을 줍니다. 이런 상황에서, 어떻게 곶감 생산의 효율을 높일 수 있을까요?

이산화염소는 곶감 생산에 혁신을 가져올 수 있습니다. 저농도의 이산화염소를 활용하는 것이 좋은 해답이 될 수 있습니다. 이산화염소는 탄저균과 곰팡이를 효과적으로 억제하면서, 저장 온도를 0도에서 5도로 높여 냉해 피해를 줄이고 에너지 비용을 절감할 수 있습니다. 혹시, 저장 온도를 조금 더 높여 에너지 절감 효과를 누릴 수 있다면 얼마나 큰 차이가 있을지 생각해 보셨는지요.

유황 훈증에 대한 고민도 있으실 텐데요. 유황 잔류 문제로 소비자 건강을 걱정하시는 분들도 많습니다. 이산화염소는 유황 훈증의 대체제로서 곶감에 남는 잔류물을 줄이면서, 건강에 좋은 제품을 생산할 수 있는 방법으로 주목받고 있습니다. 더 안전한 제품으로 차별화된 경쟁력을 얻을 수 있다면, 그 기회가 곶감 산업의 새로운 전환점이 될수도 있습니다.

경제적 이점, 놓치고 계신 건 없으신가요?

에너지 절감: 저장 온도를 5도로 높여 냉해를 방지하면서도 냉방 비용을 줄이는 효과를 기대할 수 있습니다. 더 효율적인 저장 방안은 아직까지 없을거에요.

품질 개선: 부패를 줄여 곶감의 품질을 높이고, 고객들에게 더 나은 제품을 제공할 수 있습니다.

시장 차별화: 유황 잔류 문제를 해결한 안전한 곶감을 제공해 브랜드 가치를 한 단계 높일 수 있습니다.

이산화염소를 통해 곶감 생산의 효율성과 품질을 동시에 개선할 수 있는 방법에 대해 더 궁금하신가요? 편하게 댓글 남겨주세요. 홈페이지 방문해서 다른 농산물에 적용한 효과도 둘러보셔요.
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기본적 내용 이지만 다시 한번 생각해 봅시다.^^ 원인을 알아야 해결 방법도 보이는 법 농작물에 병과 해충이 늘어나는 이유는 여러 가지 복합적인 요인에 기인합니다. 최근 연구와 보고서에 따르면, 기후 변화, 농업 관행의 변화, 그리고 생태계의 불균형 등이 주요 원인으로 지목되고 있습니다. [기후 변화] - 온도 상승: 기후 변화로 인해 평균 기온이 상승하면서 해충의 생존과 번식이 용이해졌습니다. 특히, 따뜻한 기후에서 번식하는 해충들이 증가하고 있습니다. - 강수 패턴 변화: 비가 많이 오거나 적게 오는 등의 극단적인 날씨가 해충과 병원균의 발생에 영향을 미치고 있습니다. 예를 들어, 습도가 높아지면 곰팡이와 같은 병원균이 번식하기 쉬워집니다. [농업 관행의 변화] - 단일 작물 재배: 다양한 작물을 재배하는 대신 특정 작물만 집중적으로 재배하는 경향이 증가하면서, 특정 해충이나 병원균이 그 작물에 집중적으로 발생할 수 있는 환경이 조성됩니다. - 화학 비료와 농약 사용: 화학 비료와 농약의 과도한 사용은 토양의 생태계를 파괴하고, 해충의 저항성을 높힐 뿐만 아니라 천적까지 말살하는 결과를 초래할 수 있습니다. [생태계의 불균형] - 천적 감소: 농약 사용과 환경 변화로 인해 해충의 천적이 줄어들면서 해충의 개체 수가 증가하고 있습니다. 이는 생태계의 균형을 깨뜨리는 원인이 됩니다. - 생물 다양성 감소: 농업 지역에서의 생물 다양성 감소는 해충과 병원균의 확산을 촉진합니다. 다양한 생물들이 존재할 때, 해충의 자연적인 억제 요인이 많아지기 때문입니다. 관련 주제: 지속 가능한 농업 지속 가능한 농업은 이러한 문제를 해결하기 위한 중요한 접근 방식입니다. 지속 가능한 농업은 다음과 같은 원칙을 포함합니다: - 다양한 작물 재배: 다양한 작물을 재배하여 해충의 발생을 줄이고, 토양의 건강을 유지합니다. - 자연적인 방제 방법: 화학 농약 대신 천적을 활용하거나, 생물학적 방제를 통해 해충을 관리합니다. - 토양 건강 증진: 유기농 비료와 같은 자연 친화적인 방법을 사용하여 토양의 생태계를 회복하고 강화합니다. 농작물에 병과 해충이 늘어나는 이유는 기후 변화, 농업 관행의 변화, 생태계의 불균형 등 여러 요인에 기인합니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 지속 가능한 농업이 필요하며, 이는 농업의 미래를 밝히는 중요한 열쇠가 될 것입니다. [1] [2024 생물다양성 녹색기자단] 생태계를 위협하는 돌발해충 ... https://www.hkbs.co.kr/news/articleView.html?idxno=768584 [2] 기후변화 여파…과수 저온·병해충 피해 매년 확산 https://www.nongmin.com/article/20240701500780 [3] 2024 농작물 병해충 발생정보 4호 발표2024.04.11~2024.05.08) https://www.youtube.com/watch?v=At24RE67KJQ
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