자유주제

고추 과피가 얇으면 그렇게 나옵니다.

당연한거 아닌지요?
사람도 피부가 건조해 지면 쭈글쭈글 해지는걸요ㅎㅎ

고추를 세척후 바로 건조기에 투입 고온에서
말리면 같은 현상이 됩니다.
세척후 2에서 3일정도
그늘에서 건조후 45도
이하에서 말려보세요.

청량은 말리면 쭈글쭈글 합니다

50도 이하로 건조하세요

끈물 고추라 얅아서 그럽습니다.

시간과 온도를 조금 낮 추어 보시죠ᆢ

과피가 얇으면 그렇습니다

물부족 영양부족 일조량부족 칼숨부족 이원인입니다

제생각에는 고추씨앚이적어면거를수있씁니다. 고추씨앚이업씁니다

고추 껍질 두께가 얇아서 그러네요 품종을 잘 서택하셔야 합니다

끝물 고추의 특성ㅡ
아님 넘 늣게 수확해서 달린 상태에서 어느정도 건조한 상태의 고추를 건조기에 넣으면 이런 현상이 나타 나는데 1 2 3 물 고추엔 몇개씩 나타 나지만 끝물 고추는 전체적으로 나타남ㅡ
방지법은 끝물도 통통한
사태에서 줄기차게 수확해야는데 인건비도 안나오니 걍 한번에 수확하는기 ㅡㅎㅎ
다들 그렇게 함ㅡ

과피가 얇아서죠.

고추기계 쓰기나름
이라고 하던대요
종류는 보급형,고급형
잘쓰면 좋아요
쭈그리해도 방아해놓으면 괜찮은대요 나는

청양고추 아닌가요?
너무 높은 온도에서
말리면 그렇게 되던데
낮은온도에서 서서히
말리면 쭈글어지지
않더군요.

끝고추라 고추 포피가 얅아서 그를겁니디

모러겢씁니다만저는추비라는거자체를안해바서 지금수확한고추를건조해도탱글탱걸합니다

토양속 양분이 소실되고 추비의 공급이 단절 후 요즘 조석 기온차가 크고 과피가 얇아지거나 과육조직이 연해지면 건조후 고형분이 낮아서 그렇습니다. 끝물까지 제대로 된 모양이 나올려면 추비를 해야 합니다.

올해 날씨 기후 재배과정이 잘못해서 그런현상
우리도 올해 첫음으로 쪼끌거려요
고추자체가 그런게생게서 고추에총채벌레가 생게도 그런현상 있어요

금 은 동 님께 한표